Castanea mollissima

• Birimler
• μg = mikrogramlar • mg = miligram
• IU = Uluslararası birimler

Castanea mollissima (Çince: 板栗; pinyin: bǎnlì ), aynı zamanda Çin kestanesi olarak da bilinir, Fagaceae ailesinin bir üyesi ve Çin, Tayvan ve Kore'ye özgü bir kestane türü.

İçindekiler

• 1 Açıklama
• 2 Taksonomi
• 3 Dağıtım ve habitat
• 4 Ekoloji
• 5 Kullanımlar
• 6 Referanslar
  • 6.1 Alıntılar
  • 6.2 Kaynaklar
• 7 Dış bağlantılar

• 6.1 Alıntılar
• 6.2 Kaynaklar

Açıklama

Geniş taçlı, 20 m boyunda büyüyen yaprak döken bir ağaçtır. Yapraklar değişmeli, basit, 10–22 cm uzunluğunda ve 4.5–8 cm genişliğinde, dişli kenarlıdır. Çiçekler, 4–20 cm uzunluğundaki kediciklerde, dişi çiçekler kedinin dibinde ve erkeklerin geri kalanıyla üretilir. Meyve, 4–8 cm çapında yoğun dikenli küp şeklindedir ve iki veya üç parlak kahverengi fındık içerir; bunlar yabani ağaçlarda 2–3 cm çapındadır. mollissima bilimsel adı yumuşak tüylü sürgünlerden ve genç yapraklardan gelir.

Taksonomi

Eş anlamlılar: Castanea bungeana Blume; C. duclouxii Dode; C. fargesii Dode; C. formosana (Hayata) Hayata; C. hupehensis Dode; C. mollissima var. pendula X. Y. Zhou & amp; Z. D. Zhou; C. sativa Miller var. formosana Hayata; C. sativa var. mollissima (Blume) Pampanini; C. vulgaris Lamarck var. yunnanensis Franchet.

Vietnam'da, Çin kestanesi (Vietnam dili: hạt dẻ , Tày dili: mác lịch ) Vietnam Ulusal Sebze ve Meyve Araştırma Kurumu tarafından 1999 yılında analiz edilen% 3,3-5,4 glikoz,% 43,36-% 46,47 glukit,% 1,16 -% 2 lipit,% 3,12 - 3,62 protein ile en yüksek kaliteye sahip olan Cao Bằng bölgesinde Tr provinceng Khánh bölgesinde yetiştirilmektedir. / p>

Dağılım ve habitat

Doğal olarak bir alt ağaç olan Çin kestanesi, Doğu Asya'da binlerce yıldır yetiştirilmektedir ve tam orijinal aralığı belirlenememektedir. Anhui, Fujian, Gansu, Guangdong, Guangxi, Guizhou, Hebei, Henan, Hubei, Hunan, Jiangsu, Jiangxi, Liaoning, Nei Mongol, Qinghai, Shaanxi, Shandong, Shanxi, Sichuan, Xizang, Yunnan ve Zhejiang eyaletlerinde, ve ayrıca Tayvan ve Kore'ye. Menzilinin kuzeyinde deniz seviyesine yakın ve aralığın güneyinde 2.800 m'ye kadar rakımlarda büyür. Tür, tam güneşi ve asidik, tınlı toprağı tercih eder ve orta büyüme oranına sahiptir.

Ekoloji

Diğer kestane türlerine (Japon kestanesi, C dahil) yakın yetiştirildiğinde . crenata ; Amerikan kestanesi, C. dentata ; ve tatlı kestane, C. sativa ), Çin kestanesi, melezler oluşturmak için onlarla kolayca çapraz tozlaşır.

Çin kestanesi, kabuk mantarı hastalığı kestane yanıklığı ( Cryphonectria parasitica , eski adıyla Endothia parasitica ) ile birlikte uzun bir süre boyunca gelişmiştir ve Yanıklığa karşı çok başarılı bir direnç geliştirdi, muhtemelen diğer tüm kestane türlerinden daha fazla, böylece bağışık olmamasına rağmen, tipik olarak enfekte olduğunda küçük hasarlardan fazlasını sürdürmez. Yine de, Çin kestanesi ağaçlarının yanık direnci açısından önemli ölçüde farklılık gösterdiğini anlamak önemlidir. Bazı kişiler oldukça hassastır, diğerleri ise esasen hastalığa karşı bağışıktır. Japon kestanesi de yanıklığa nispeten dirençlidir, Avrupa kestanesi biraz daha azdır. 1890'larda, Çin ve Japon kestaneleri, yükselen Amerikan kestanesine kıyasla küçük, kompakt boyutları nedeniyle onları meyve bahçesi ağaçları olarak kullanmak amacıyla Amerika Birleşik Devletleri'ne ithal edildi. Sonuçlar maalesef feci oldu çünkü ithal Asya türleri C'ye neden olan yanıklığa yol açtı. dentata herhangi bir direnç göstermedi. Hastalık ilk olarak 1904'te Brooklyn Hayvanat Bahçesi'ndeki bir ağaçta fark edildi ve hızla kontrolden çıktı ve Amerikan kestanelerini tahrip etti. 30 yıl içinde kendi menzillerinde çok az kişi kalmıştı. Kuzey Amerika'da, daha büyük boy, daha büyük yaprak boyutu, daha büyük fındık boyutu ve daha fazla fındık tatlılığı gibi Amerikan kestanesinin çeşitli arzu edilen özelliklerini en üst düzeye çıkarmaya çalışmak için Çin ve Amerikan kestanelerini melezlemek için aktif bir program yürütülmüştür. Çin kestanesinden yanıklık direncini izole etmek ve taşımak.

Kullanımlar

Kabuklu yemişler yenilebilir ve ağaç, Doğu Asya'da yaygın olarak yetiştirilmektedir; Kabuklu yemiş üretimi için 300'den fazla çeşit seçildi ve beş ana bölgesel gruba ayrıldı: Kuzey, Yangtze Nehri Vadisi, Sichuan ve Guizhou, Güney ve Güneybatı. Bunun yanı sıra, Dandong kestanesi (Japon kestanesine ait - Castanea crenata ), Liaoning Eyaletinde önemli bir çeşittir. 'Kuling', 'Meiling' ve 'Nanking' gibi bazı çeşitlerde 4 cm çapa kadar büyük somunlar bulunur. Fındıklar tatlıdır ve bazıları tarafından kestanenin en iyi tadı olarak kabul edilirken, diğerleri Amerikan kestanesi kadar iyi olmadıklarını belirtir. Kuruyemişler ayrıca yaban hayatı için önemli bir besin kaynağıdır.