Cyperus rotundus

Cyperus rotundus (hindistan cevizi otu, Java otu, fındık otu, mor ceviz saz veya mor fındık kenarı, kırmızı ceviz saz, Khmer kravanh chruk) Afrika, güney ve orta Avrupa (kuzeyden Fransa ve Avusturya'ya kadar) ve güney Asya'ya özgü bir saz (Cyperaceae) türüdür. cyperus kelimesi Yunanca κύπερος, kyperos 'dan türemiştir ve rotundus Latince'den "yuvarlak" anlamına gelir. Cyperus kelimesinin kanıtlanmış en eski biçimi, Lineer B hece alfabesiyle yazılmış Miken Yunancası 𐀓𐀞𐀫, ku-pa-ro 'dur.

Cyperus rotundus , 140 cm'ye (55 inç) kadar yüksekliğe ulaşabilen çok yıllık bir bitkidir. İlgili Cyperus esculentus türleriyle paylaşılan "ceviz otu" ve "ceviz saz" isimleri, botanik olarak kuruyemişlerle hiçbir ilgisi olmamasına rağmen, bir şekilde fındığa benzeyen yumru köklerinden türetilmiştir.

Diğer Cyperaceae'lerde olduğu gibi, yapraklar bitkinin tabanından yaklaşık 5-20 cm (2-8 inç) uzunluğunda üç sıra halinde filizlenir. Çiçek sapları üçgen bir kesite sahiptir. Çiçek biseksüeldir ve üç ila sekiz eşitsiz sivri uçlu çiçeklenme ile üç dayanıklılık ve üç stigma pistili vardır. Meyve üç açılı bir akendir.

Genç bitkiler başlangıçta zincirler halinde boyut olarak 25 mm'ye (1,0 inç) kadar beyaz, etli rizomlar oluşturur. Bazı rizomlar toprakta yukarı doğru büyür, daha sonra yeni sürgünlerin ve köklerin büyüdüğü ve yeni köklerden yeni rizomların büyüdüğü bir ampul benzeri yapı oluşturur. Diğer rizomlar yatay veya aşağı doğru büyür ve koyu kırmızımsı kahverengi yumrular veya yumru zincirleri oluşturur.

Kuru koşulları tercih eder, ancak nemli toprakları tolere eder ve genellikle çorak arazilerde ve ekin tarlalarında büyür.

İçindekiler

• 1 Tarih
• 2 Kullanımları
  • 2.1 Halk tıbbı
  • 2.2 Modern kullanımlar ve çalışmalar
  • 2.3 Yiyecek
  • 2.4 Uyku matları
• 3 İstilacı problemler ve yok etme
• 4 Referanslar
• 5 Dış bağlantılar

• 2.1 Halk tıbbı
• 2.2 Modern kullanımlar ve çalışmalar
• 2.3 Yiyecek
• 2.4 Uyku matları

Geçmiş

C. rotundus , Pliyosen homininleri tarafından yenmiş olabilecek bir dizi nişastalı yumrulu sazın bir parçasıydı. Biyobelirteçler ve C'nin mikroskobik kanıtı rotundus , Sudan'ın merkezindeki Al Khiday arkeolojik kompleksinde bulunan, MÖ 6700'den MS 300-400 arasındaki Meroitik İslam öncesi Krallığa kadar uzanan insan diş taşlarında mevcuttur. C. rotundus tüketimi, Streptococcus mutans 'ı inhibe etme kabiliyeti nedeniyle, Al Khiday'deki Meroitik popülasyonda diş çürüğü sıklığının nispeten düşük olmasına katkıda bulunmuş olabilir.

C. rotundus eski Mısır'da, Miken Yunanistanı'nda ve başka yerlerde aromatik olarak ve suyu arıtmak için kullanıldı. Antik Yunan doktorları Theophrastus, Pliny the Elder ve Dioscorides tarafından hem ilaç hem de parfüm olarak kullanıldı.

Kullanımlar

C. rotundus birçok yararlı kullanıma sahiptir. Son zamanlarda avcı-toplayıcılar için tropikal bölgelerde temel bir karbonhidrattır ve bazı tarım kültürlerinde kıtlık besindir.

Halk tıbbı

Geleneksel Çin tıbbında C. rotundus , qi'yi düzenleyen birincil bitki olarak kabul edilir.

Bitkiden, eski Hint ayurvedik tıbbında Charaka Samhita ( yaklaşık 100 AD). Modern ayurveda tıbbı ateş, sindirim sistemi bozuklukları, dismenore ve diğer hastalıklar için musta veya musta moola churna olarak bilinen bitkiyi kullanır.

Araplar Levant'ın% 100'ü, hala sıcakken kavrulmuş yumruları veya yaralar, çürükler ve karbonküller için yanmış yumrulardan elde edilen sıcak külleri kullanır. Dioscorides, Galen, Serapion, Paulus Aegineta, Avicenna, Rhazes ve Charles Alston da dahil olmak üzere Batılı ve İslami bitki uzmanları, bunun mide, emmenagog ve deobstruent olarak ve yumuşatıcı sıvalarda kullanımını tanımladılar.

Antibakteriyel özellikleri. Yumrular, 2000 yıl önce Sudan'da yaşayan insanlarda diş çürümesini önlemeye yardımcı olmuş olabilir. Bu yerel popülasyonun dişlerinin% 1'inden daha azında çürükler, apseler veya diğer diş çürüğü belirtileri vardı, ancak bu insanlar muhtemelen çiftçilerdi (erken çiftçilerin dişlerinde avcı-toplayıcıların dişlerinden daha fazla diş çürüğü vardı çünkü dişlerindeki yüksek tane içeriği diyet, insan ağzında gelişen ve dişlerini yiyen asitleri salgılayan bakteriler için misafirperver bir ortam yarattı.

Modern kullanımlar ve araştırmalar

C'de birkaç kimyasal madde tanımlanmıştır. rotundus : kadalen, siproten, flavonoidler, seskiterpenler, terpenoidler, mustakon, izosiyperol, asperon, rotunden, valesin, kaempferol, luteolin, kersetin, paçulenon, izopatchoulenon, süjeil asetat, selüloz triasetat ve sugebiol. Başlangıçta bu bitkinin yumruğundan çıkarıldığı için bir seskiterpen, rotundon adı verilir, karabiberin baharatlı aromasından ve bazı Avustralya Şiraz şaraplarının acı tadından sorumludur.

Yapraklardan ve yumrulardan elde edilen özüt Cyperus rotundus L. , farklı türlerin gelişigüzel köklenmesini arttırır. Bu özler, kesimlerin ve fidelerin köklenmesini destekleyen çok miktarda oksin ve fenolik bileşik içerir.

Yiyecek

Yumruların acı tadına rağmen yenilebilir ve besin değeri vardır. . Bitkinin bir kısmı Mezolitik ve Neolitik dönemler arasında insanlar tarafından yenmiştir. Bitki yüksek miktarda karbonhidrat içerir. Bitki Afrika'da kıtlık çeken bölgelerde yeniyor.

Ayrıca yumrular, turnalar gibi göçmen kuşlar için önemli bir mineral ve eser element kaynağıdır.

Uyku matları

İyi kurutulmuş hindistan cevizi otu, paspaslarda uyumak için kullanılır.

İstilacı problemler ve yok etme

Cyperus rotundus , tropikal ve ılıman bölgelerde dünya çapında bir dağılıma yayılmış olan bilinen en istilacı yabani ot. 90'dan fazla ülkede yabani ot olarak bilindiği ve dünya çapında 50'den fazla mahsulü istila ettiği için "dünyanın en kötü otu" olarak adlandırılmıştır. Amerika Birleşik Devletleri'nde Florida'nın kuzeyinden New York ve Minnesota'ya ve batıdan Kaliforniya'ya ve aradaki eyaletlerin çoğuna kadar görülür. Kamboçya'nın yüksek kesimlerinde, önemli bir tarımsal yabani ot olarak tanımlanmaktadır.

Bir tarlada bulunması, hem toprak kaynakları için zorlu bir rakip olduğu hem de alelopatik olduğu için mahsul verimini önemli ölçüde düşürmektedir. diğer bitkilere zararlı maddeler salan kökler. Aynı şekilde süs bahçeciliği üzerinde de kötü bir etkiye sahiptir. Onu kontrol etmenin zorluğu, yoğun yer altı yumruları sisteminin ve çoğu herbisite karşı direncinin bir sonucudur. Aynı zamanda plastik malçla durdurulamayan birkaç yabani otlardan biridir.

Bahçelerde yabancı ot çekilmesi genellikle köklerin kırılmasına ve yeni bitkilerin hızla çıktığı toprağa yumrular bırakmasına neden olur. Sürme, yumruları tarlada dağıtır ve istilayı kötüleştirir; saban yumruları parçalara ayırsa bile, bunlardan yeni bitkiler büyüyebilir. Ek olarak, yumrular zorlu koşullarda hayatta kalabilir ve bu da bitkiyi yok etme zorluğuna katkıda bulunur. Güneydoğu Asya'nın geleneksel tarımında çapalama bitkiyi çıkarmaz, ancak hızlı büyümeye neden olur.

Çoğu herbisit, bitkinin yapraklarını öldürebilir, ancak çoğunun kök sistemi ve yumru kökleri üzerinde hiçbir etkisi yoktur. Glifosat yumru köklerin bir kısmını (diğer birçok bitki ile birlikte) öldürecektir ve tekrarlanan uygulama başarılı olabilir. Halosulfuron-metil, tekrarlanan uygulamalardan sonra çimlere zarar vermeden fındık otunu kontrol edecektir. Bitki gölgelenmeye tolerans göstermez ve 2,4-diklorofenoksiasetik asit (2,4-D) mera ve malç bitkilerinde büyümesini yavaşlatır.