Drupe

Drupe

Botanikte, bir sert çekirdekli meyve (veya sert çekirdekli meyve), dış etli bir kısmın (ekzokarp veya deri ve mezokarp veya et) tek bir kabuğu (çukur) çevrelediği bağımsız bir meyvedir. , taş veya piren) içinde bir tohum (çekirdek) bulunan sertleştirilmiş endokarp. Bu meyveler genellikle tek bir karpelden ve çoğunlukla üstün yumurtalıklara sahip çiçeklerden gelişir (polipiren şuruplar istisnadır).

Bir sert çekirdekli meyvenin kesin özelliği, sert, "odunlaşmış" taşın (bazen "çukur" olarak adlandırılır) çiçeğin yumurtalık duvarından türetilmesidir. Küçük, tek tek çekirdeklerden (ahududu gibi) oluşan bir agrega meyvesinde, her bireye drupelet denir ve birlikte bir toplam meyve oluşturabilir. Bu tür meyveler genellikle "çilek" olarak adlandırılır, ancak botanikçiler farklı bir dut tanımı kullanırlar. Diğer etli meyveler, tohumu çevreleyen tohum kabuğundan gelen taşlı bir muhafazaya sahip olabilir, ancak bu tür meyveler sert çekirdekli meyveler değildir.

Çekirdek kahve üreten çiçekli bitkiler arasında kahve, hünnap, mango, zeytin ve çoğu palmiye ( açaí, hurma, sabal, hindistancevizi ve palmiye yağı), fıstık, beyaz sapote, kaju ve badem, kayısı, kiraz, mürdüm eriği, şeftali, nektarin ve erik dahil Prunus cinsinin tüm üyeleri .

Kuru meyve terimi, sert çekirdekli meyve yapısına ve dokusuna sahip olan, ancak sert çekirdekli sert çekirdekli meyvenin tanımına tam olarak uymayan bir meyveye uygulanır.

İçindekiler

1 Terminoloji
2 Ekoloji
3 Örnekler
4 Galeri
5 Ayrıca bkz.
6 Referanslar
7 Dış bağlantılar

Terminoloji

Bir drupe ve bir dut arasındaki sınır her zaman net değildir. Bu nedenle, bazı kaynaklar, avokadoyu bir drupe olarak içeren Persea cinsine ait türlerin meyvesini tarif ederken, diğerleri avokado meyvesini dut olarak tanımlar. dut 'un bir tanımı, endokarpın 2 mm'den (3⁄32 inç) daha az kalın olmasını gerektirir, diğer meyveler sert çekirdekli bir endokarptır. Marjinal durumlarda, drupaceous veya drupe-benzeri gibi terimler kullanılabilir.

Çekirdekli meyve (ayrıca taş meyvesi) terimi ile eşanlamlı olabilir. drupe veya daha tipik olarak, Prunus cinsinin meyvesi anlamına gelebilir .

Freestone, etten kolaylıkla çıkarılabilen bir taşa sahip bir sert çekirdekli meyveyi ifade eder. Et taşa yapışmaz ve taşı serbest bırakmak için kesilmesine gerek yoktur. Freestone meyve çeşitleri, özellikle el ile çıkarılacaksa taşın dikkatli bir şekilde çıkarılmasını gerektiren kullanımlar için tercih edilmektedir. Freestone erik, evde yetiştirilen kuru erik yapımında tercih edilirken, börek ve kiraz çorbası yapımında ise serbest taşlı vişne tercih edilir.

Clingstone, etinden kolayca çıkarılamayan bir çekirdekli sert çekirdekli meyveyi ifade eder. Et taşa sıkıca tutturulur ve taşın serbest kalması için kesilmesi gerekir. Prunus cinsindeki clingstone meyveleri, sofralık meyve olarak ve reçellerde tercih edilir, çünkü clingstone meyvelerinin eti baştan sona daha yumuşak ve sulu olma eğilimindedir.

Tryma uzmanlaşmıştır. kategorize edilmesi zor olan bu tür fındık benzeri sert çekirdekler için terim. Juglandaceae familyasındaki Hickory fıstığı ( Carya ) ve ceviz ( Juglans ) bir dış kabukta yetişir; bu meyveler teknik olarak sert çekirdekli veya sert kabuklu yemişlerdir, bu nedenle gerçek botanik fındık değildir.

Ekoloji

Tatlı, etli dış katmanlarıyla pek çok sert çekirdekli meyve, bir gıda olarak hayvanların dikkatini çeker. ve bitki popülasyonu, tohumlarının sonuçta dağılmasından yararlanır. Endokarp (çukur veya taş) bazen etli kısmı yendikten sonra düşürülür, ancak sıklıkla yutulur, sindirim sisteminden geçer ve içindeki tohum zarar görmeden dışkı halinde toprağa geri döner. Sindirim sisteminden bu geçiş, endokarpın kalınlığını azaltabilir ve böylece çimlenme oranlarına yardımcı olabilir. Süreç kazıma olarak bilinir.

Örnekler

Tipik sert çekirdekler arasında kayısı, zeytin, yenidünya, şeftali, erik, kiraz, mango, ceviz ve amlas (Hint bektaşi üzümü) bulunur. Diğer örnekler arasında sloe ( Prunus spinosa ) ve sarmaşık ( Hedera helix ) bulunur.

Hindistan cevizi de bir sert çekirdektir, ancak mezokarp lifli veya kurudur. ( kabuk olarak adlandırılır), bu nedenle bu tür meyveler basit kuru, lifli sert çekirdekli meyve olarak sınıflandırılır. Diğer sert çekirdekli meyvelerin aksine, hindistancevizi tohumu o kadar büyüktür ki, fauna tarafından yutulmakla dağılma olasılığı düşüktür, ancak çok uzun mesafelerde okyanuslarda yüzebilir.

Böğürtlen ve ahududu gibi Bramble meyveleri drupelet kümeleridir. Böğürtlen ve ahududu meyvesi, pistili bir dizi serbest karpelden oluşan tek bir çiçekten gelir. Bununla birlikte, böğürtlenlere çok benzeyen dutlar, toplu meyve değildir, ancak aslında kedicik demetlerinden elde edilen çoklu meyvelerdir ve her drupelet farklı bir çiçeğe aittir.

Büyük salkımlarda, bir küme içinde oldukça büyük bir drup dizisinin bulunduğu palmiye türlerinde olduğu gibi, büyük kümelerde meydana gelir. Bu tür büyük drupe kümelerine örnek olarak tarihler, Orta Şili'deki Jubaea chilensis ve Kuzey Amerika'nın Sonoran Çölü'ndeki Washingtonia filifera verilebilir.