Hican

Bir hican, bir ceviz ile başka bir ceviz türü ( Carya cinsinin üyeleri) - veya böyle bir cevizin cevizinin çaprazlamasından kaynaklanan bir ağaçtır. melez ağaç.

Bu tür melezler genellikle doğal olarak meydana gelirken, bu tür melezlerin çoğu dolgusuz fındık üretir veya başka ciddi kusurlara sahiptir. Bazıları, her iki türden istenen niteliklere sahiptir ve ticari olarak kabuklu yemiş üretimi için üretilir. Özellikleri, belirli atadan kalma hikori türlerine göre büyük ölçüde değişir. Bazıları, daha iyi türdeki cevizlere benzediği söylenen (tüm cevizler lezzetli fındık üretmez), ancak kabukları çok daha kolay olan, çok cazip kuruyemişler üretir.

Çeşitler

Daha eski Missouri'den hican türü 'James' ( C. illinoiensis X C. laciniosa ), ulusal bir fidanlık tarafından çoğaltılıp satıldı ve geniş bir dağıtım sağladı. Ne yazık ki, çoğu yerde düzensiz bir üretici olmuştur. En lezzetli hican fıstıklarından biri, yuvarlak ve ince şekilli "Burton" dır.