Koradakka

thumbnail for this post


Kooradakka

Areca fıstığının (botanik adı Areca catechu) küçük bir çeşidi Malayalam'da kooradakka olarak adlandırılır. Yerel olarak adlandırılan adakka veya kamuku, güney Hindistan'da başlıca Kerala, Tamil Nadu, Karnataka ve Andra Pradesh'te yetiştirilmektedir. Kerala'nın Malappuram semtindeki Vattamkulam köyü, özel kooradakka ile tarihsel olarak ünlüdür. areca fıstığı aynı zamanda popüler olarak supari veya sıradan çiğneme somunu olarak da bilinir, bir yemiş değil, bir meyvedir. Çiğneme için kullanılan sert yuvarlak tohumdur. Orta büyüklükte düz dallanmamış bir ağaç, olgunlaştığında rengini turuncuya çeviren üç ila on demet meyve üretir. Kabuk atılır ve fındık temizlenir ve kullanılır. Ceviz, tıbbi özelliklere sahiptir ve çeşitli rahatsızlıklar için Ayurveda'da tavsiye edilir. Arecanut çeşitleri; Subamangala, Mangala, Sumangala, Mohitnagar, Hirehalli cüce, Samruthi (Andaman), VTLAH 1, 2, Thirthahalli cüce ve Srimangala, Hindistan'da yetiştirilen başlıca ticari çeşitlerdir.




Gugi Health: Improve your health, one day at a time!


A thumbnail image

Kolza tohumu

Kolza tohumu Kolza ( Brassica napus subsp. napus ) ailenin parlak sarı çiçekli …

A thumbnail image

Kozalaklı somun

İğne yapraklı fındık İğne yapraklı fındıklar, en çok çam fıstığı (Pinaceae …

A thumbnail image

Lecythis pisonis

Lecythis pisonis Lecythis pisonis , kremalı yemiş veya maymun saksısı, …