Limnanthes alba

Limnanthes alba , yaygın adı ile bilinen çayır köpüğü ailesindeki bir çiçekli bitki türüdür beyaz çayır köpüğü. İlkbahar havuzları ve ormanlık alanlardaki nemli noktalar gibi ıslak çimenli habitatlarda yetiştiği Kaliforniya ve Oregon'a özgüdür. Genellikle yetersiz drene edilmiş topraklarda yetişir. Yaklaşık 30 santimetre uzunluğa kadar dik veya yatık bir gövde üreten yıllık bir bitkidir. Yapraklar birkaç loblu veya lobsuz yaprakçıklara bölünmüştür. Çiçek, 1 ila 1.5 santimetre uzunluğunda beyaz yaprakları ile fincan şeklindedir.

Bu çayırlık kır çiçeği de küçük ölçekli ekim altındadır. Çayır köpüğü tohumu yağı kaynağıdır ve fındık bitkisi olan bitkinin meyvesi% 20-30 yağdır. Yağ, bilinen en stabil bitkisel yağlardan biridir ve balina yağına benzer şekilde mumlara ve kayganlaştırıcılara dönüştürülebilir. Beyaz çayır köpüğü Botrytis cinerea mantarına karşı çok hassastır; 1982 ve 1984 yetiştirme sezonlarında ticari ürünler mahvoldu.