Laktoz intoleransı

Genel Bakış

Laktoz intoleransı olan kişiler sütteki şekeri (laktoz) tam olarak sindiremezler. Sonuç olarak, süt ürünlerini yedikten veya içtikten sonra ishal, gaz ve şişkinlik yaşarlar. Laktoz malabsorpsiyonu olarak da adlandırılan durum genellikle zararsızdır, ancak semptomları rahatsız edici olabilir.

İnce bağırsağınızda üretilen enzimin (laktaz) çok azı genellikle laktoz intoleransından sorumludur. Düşük laktaz seviyelerine sahip olabilirsiniz ve yine de süt ürünlerini sindirebilirsiniz. Ancak seviyeleriniz çok düşükse, süt ürünlerini yedikten veya içtikten sonra semptomlara yol açan laktoz intoleransı olursunuz.

Laktoz intoleransı olan çoğu insan, tüm süt ürünlerinden vazgeçmek zorunda kalmadan durumu yönetebilir.

Semptomlar

Laktoz intoleransının belirti ve semptomları, genellikle laktoz içeren yiyecekleri yedikten veya içtikten 30 dakika ila iki saat sonra başlar. Yaygın belirti ve semptomlar şunlardır:

• İshal
• Mide bulantısı ve bazen kusma
• Mide krampları
• Şişkinlik
• Gaz

Ne zaman doktora görünmelisiniz

Süt ürünleri yedikten sonra sık sık laktoz intoleransı semptomları yaşıyorsanız, özellikle de Yeterli kalsiyum alma konusunda endişelisiniz.

Nedenler

Laktoz intoleransı, ince bağırsağınız süt şekerini (laktoz) sindirecek kadar enzim (laktaz) üretmediğinde ortaya çıkar.

Normalde laktaz, süt şekerini bağırsak astarı yoluyla kan dolaşımına emilen iki basit şekere (glikoz ve galaktoz) dönüştürür.

Laktaz eksikliğiniz varsa, yemeğinizdeki laktoz işlenmek ve emilmek yerine kolon içine hareket eder. Kolonda, normal bakteriler sindirilmemiş laktoz ile etkileşime girerek laktoz intoleransının belirti ve semptomlarına neden olur.

Üç tür laktoz intoleransı vardır. Her bir türün altında yatan laktaz eksikliğine farklı faktörler neden olur.

Birincil laktoz intoleransı

Birincil laktoz intoleransı geliştiren insanlar - en yaygın tür - yeterince laktaz üreterek hayata başlarlar. Tüm besinlerini sütten alan bebeklerin laktaza ihtiyacı vardır.

Çocuklar sütü başka besinlerle değiştirdikçe, ürettikleri laktaz miktarı normal olarak düşer, ancak genellikle süt ürünlerini sindirebilecek kadar yüksek kalır. tipik yetişkin diyeti. Birincil laktoz intoleransında, laktaz üretimi yetişkinlikte aniden düşer ve bu da süt ürünlerinin sindirimini zorlaştırır.

İkincil laktoz intoleransı

Bu tür laktoz intoleransı, ince bağırsağınız laktaz üretimini azalttığında ortaya çıkar. ince bağırsağınızı içeren bir hastalık, yaralanma veya ameliyattan sonra. İkincil laktoz intoleransıyla ilişkili hastalıklar arasında bağırsak enfeksiyonu, çölyak hastalığı, bakteriyel aşırı büyüme ve Crohn hastalığı yer alır.

Altta yatan bozukluğun tedavisi, laktaz seviyelerini eski haline getirebilir ve belirti ve semptomları iyileştirebilir, ancak bu zaman alabilir.

Konjenital veya gelişimsel laktoz intoleransı

Bebeklerin laktaz eksikliğinden kaynaklanan laktoz intoleransıyla doğması mümkündür, ancak nadirdir. Bu bozukluk, otozomal resesif olarak adlandırılan bir kalıtım modelinde nesilden nesile geçer, yani bir çocuğun etkilenmesi için hem anne hem de babanın aynı gen varyantını geçmesi gerekir. Prematüre bebeklerde yetersiz laktaz seviyesi nedeniyle laktoz intoleransı da olabilir.

Risk faktörleri

Sizi veya çocuğunuzu laktoz intoleransına daha yatkın hale getirebilecek faktörler şunlardır:

• Yaşın artması. Laktoz intoleransı genellikle yetişkinlikte ortaya çıkar. Bebeklerde ve küçük çocuklarda bu durum nadirdir.
• Etnik köken. Laktoz intoleransı en çok Afrika, Asya, Hispanik ve Kızılderili kökenli insanlarda yaygındır.
• Erken doğum. Erken doğan bebeklerde laktaz seviyeleri düşebilir çünkü ince bağırsak üçüncü trimesterin sonlarına kadar laktaz üreten hücreler geliştirmez.
• İnce bağırsağı etkileyen hastalıklar. Laktoz intoleransına neden olabilen ince bağırsak sorunları arasında bakteriyel aşırı büyüme, çölyak hastalığı ve Crohn hastalığı bulunur.
• Bazı kanser tedavileri. Midenizde kanser için radyasyon tedavisi aldıysanız veya kemoterapiden kaynaklanan bağırsak komplikasyonları yaşıyorsanız, laktoz intoleransı geliştirme riskiniz artar.

Teşhis

Doktorunuz, belirtilerinize ve diyetinizdeki süt ürünleri miktarını azaltmaya verdiğiniz tepkiye bağlı olarak laktoz intoleransından şüphelenebilir. Doktorunuz aşağıdaki testlerden birini veya birkaçını yaparak teşhisi doğrulayabilir:

• Hidrojen nefes testi. Yüksek laktoz içeren bir sıvı içtikten sonra, doktorunuz düzenli aralıklarla nefesinizdeki hidrojen miktarını ölçer. Çok fazla hidrojen solumak, laktozu tam olarak sindirmediğinizi ve emmediğinizi gösterir.
• Laktoz tolerans testi. Yüksek düzeyde laktoz içeren bir sıvıyı içtikten iki saat sonra, kan dolaşımınızdaki glikoz miktarını ölçmek için kan testlerinden geçeceksiniz. Glikoz seviyeniz yükselmezse bu, vücudunuzun laktozla dolu içeceği gerektiği gibi sindirmediği ve emmediği anlamına gelir.

Tedavi

Laktoz intoleransı olan kişilerde Altta yatan bir durumun neden olduğu, durumu tedavi etmek vücudun laktozu sindirme yeteneğini geri kazanabilir, ancak bu süreç aylar sürebilir. Diğer nedenlerden dolayı, düşük laktozlu bir diyet uygulayarak laktoz intoleransından kaynaklanan rahatsızlığı önleyebilirsiniz.

Diyetinizdeki laktoz miktarını azaltmak için:

• Sütü sınırlayın ve diğer süt ürünleri
• Normal öğünlerinize küçük porsiyon süt ürünleri ekleyin
• Laktozu azaltılmış dondurma ve süt yiyin ve için
• Sıvı veya toz laktaz ekleyin laktozu parçalamak için enzimi süte çevirin

Yaşam tarzı ve ev ilaçları

Biraz deneme yanılma ile vücudunuzun laktoz içeren yiyeceklere tepkisini tahmin edebilirsiniz ve rahatsızlık duymadan ne kadar yiyip içebileceğinizi öğrenin. Çok az insan o kadar şiddetli laktoz intoleransına sahiptir ki tüm süt ürünlerini kesip süt ürünü olmayan yiyeceklere veya laktoz içeren ilaçlara karşı dikkatli olmak zorundadır.

İyi beslenmeyi sürdürme

Süt ürünlerini azaltmak değil Yeterli kalsiyum alamayacağınız anlamına gelmez. Kalsiyum, aşağıdakiler gibi diğer birçok gıdada bulunur:

• Brokoli ve yeşil yapraklı sebzeler
• Tahıllar ve meyve suları gibi kalsiyum takviyeli ürünler
• Konserve somon veya sardalya
• Soya sütü ve pirinç sütü gibi süt yerine kullanılan ürünler
• Portakal
• Badem, Brezilya fıstığı ve kuru fasulye

Ayrıca, genellikle güçlendirilmiş sütte sağlanan yeterli D vitamini aldığınızdan emin olun. Yumurta, karaciğer ve yoğurt da D vitamini içerir ve güneşte zaman geçirdiğinizde vücudunuz D vitamini yapar.

Ancak, çoğu yetişkin süt ürünlerini kısıtlamasa da yeterli D vitamini almaz. emin olmak için D vitamini ve kalsiyum takviyesi alma konusunda doktorunuza danışın.

Süt ürünlerini sınırlayın

Laktoz intoleransı olan çoğu insan, semptomlar olmadan bazı süt ürünlerini tüketebilir. Yağsız süt gibi az yağlı süt ürünlerini tam yağlı ürünlerden daha iyi tolere edebilirsiniz. Süt ürünlerine toleransınızı kademeli olarak diyetinize dahil ederek artırmak da mümkün olabilir.

Laktoz intoleransı semptomlarını en aza indirmek için diyetinizi değiştirmenin yolları şunlardır:

• Daha küçük porsiyon süt ürünleri seçmek. Bir seferde 4 onsa (118 mililitre) kadar küçük porsiyon sütü yudumlayın. Porsiyon ne kadar küçükse, gastrointestinal problemlere neden olma olasılığı o kadar azdır.
• Yemek zamanlarında süt tasarrufu. Diğer yiyeceklerle birlikte süt için. Bu, sindirim sürecini yavaşlatır ve laktoz intoleransı semptomlarını azaltabilir.

• Çeşitli süt ürünleri ile denemeler yapmak. Tüm süt ürünlerinde aynı miktarda laktoz bulunmaz. Örneğin, İsviçre veya çedar gibi sert peynirlerde az miktarda laktoz bulunur ve genellikle hiçbir belirti göstermez.

  Dondurma ve süt en çok laktozu içerir, ancak dondurmadaki yüksek yağ içeriği size izin verebilir semptomsuz yemek yemek. Kültür sürecinde kullanılan bakteriler doğal olarak laktozu parçalayan enzimi ürettiği için yoğurt gibi kültürlenmiş süt ürünlerini tolere edebilirsiniz.

• Laktozu azaltılmış veya laktozsuz ürünler satın almak. Bu ürünleri çoğu süpermarkette süt ürünleri bölümünde bulabilirsiniz.
• Laktaz enzim tabletleri veya damlaları kullanarak. Laktaz enzimini (Lactaid, diğerleri) içeren reçetesiz satılan tabletler veya damlalar, süt ürünlerini sindirmenize yardımcı olabilir. Tabletleri bir yemekten veya atıştırmadan hemen önce alabilirsiniz. Veya damlalar bir karton süte eklenebilir. Bu ürünler, laktoz intoleransı olan herkese yardımcı olmaz.

Alternatif tıp

Probiyotikler

Probiyotikler, bağırsaklarınızda bulunan ve yardımcı olan canlı organizmalardır. sağlıklı bir sindirim sistemi sağlamak. Probiyotikler, bazı yoğurtlarda aktif veya canlı kültürler olarak ve kapsül formunda takviyeler olarak da mevcuttur.

Bazen ishal ve irritabl bağırsak sendromu gibi gastrointestinal rahatsızlıklar için kullanılırlar. Ayrıca vücudunuzun laktozu sindirmesine yardımcı olabilirler. Probiyotikler genellikle güvenli kabul edilir ve diğer yöntemler işe yaramazsa denemeye değer olabilir.

Randevunuz için hazırlık

Belirtileriniz veya semptomlarınız varsa aile doktorunuza görünerek başlayın. laktoz intoleransınız olabileceğini düşündürür. İşte hazırlanmanıza yardımcı olacak bazı bilgiler.

Yapabilecekleriniz

Randevu alırken, kısıtlama gibi önceden yapmanız gereken bir şey olup olmadığını sorun

Aşağıdakilerin bir listesini yapın:

• Randevuyu planladığınız sebeple ve ne zaman ortaya çıktıklarıyla ilgisiz görünebilecek semptomlar da dahil olmak üzere semptomlarınız
• Dozlar dahil aldığınız tüm ilaçlar, vitaminler veya diğer takviyeler
• Doktorunuza sormanız gereken sorular

Laktoz intoleransı hakkında doktorunuza soracağınız sorular şunları içerebilir:

• Belirtilerimin laktoz intoleransı dışında başka olası nedenleri var mı?
• Hangi testlere ihtiyacım var?
• Tedavi seçeneklerim nelerdir?
• Tüm süt ürünlerini yemeyi bırakmalı mıyım?
• Diyetimde yeterince kalsiyum aldığımdan nasıl emin olabilirim?
• Bir diyetisyene görünmeli miyim?
• Diğer sağlık sorunlarım var. Bu koşulları birlikte en iyi şekilde nasıl yönetebilirim?
• Alabileceğim broşürler veya başka basılı materyaller var mı? Hangi web sitelerini önerirsiniz?

Bu arada ne yapabilirsiniz

Süt, dondurma, yoğurt ve süzme ev gibi günlük süt ürünleri porsiyonlarınızı takip edin peynir ve ne zaman yediğiniz ve onlarla ne yediğiniz. Ayrıca doktorunuza hangi sütlü yiyeceklerin hangi miktarlarda semptomlar verdiğini de bildirin. Bu bilgiler doktorunuzun teşhis koymasına yardımcı olabilir.

Laktoz intoleransınız olabileceğini düşünüyorsanız, belirtilerinizin hafifleyip hafiflemediğini görmek için birkaç gün süt ürünlerini diyetinizden kesmeyi deneyin. Süt ürünleri tüketmediğiniz günlerde belirtilerinizin iyileşip iyileşmediğini doktorunuza bildirin.