Bu Yaz Şeftalilerle Yemek Yapmanın 11 Lezzetli Yolu

Bulanık, sulu, tatlı ve tuzlu.

Başlıca şeftali mevsimi Haziran ve Ağustos ayları arasında düştüğü için, kendinize tatlı bir dozda A ve C vitaminlerinin yanı sıra lif desteği de alın. İnternette şeftali içeren en iyi tariflerden bazılarını araştırdık (sunduğumuz ürünler arasında ayakkabıcı değil - anladınız, anladık). Yazın en sevilen yemekleriyle pişirmenin bazı yeni yolları için aşağıdaki tariflere göz atın:

Güney ve Asya etkilerini harmanlayan tatlı bir ikram olan şeftali wonton kızartılır ve üzerine pudra şekeri eklenir. She Wears Many Hats'tan Amy Johnson, onları karamel, çırpılmış krema veya kahverengi tereyağlı burbon sosuna batırmayı öneriyor. Tarif 50-55 wonton yapar, bu yüzden büyük bir savurganlığa (veya doğaçlama bir partiye) hazırlıklı olun. Ama sadece bir taneyle yetinmeyeceğinizi garanti ediyoruz.

Iowa Girl Eats / Fox News Magazine

Tuzlu pastırma, kremsi fontina peyniri ve keskin hardaldan daha iyi ne olabilir? Fazla değil, tartışırız. Ancak Iowa Girl Eats'ten blog yazarı Kristin Porter, bu lezzetli panini şeftali ekleyerek bir adım daha yükseliyor. En iyi sonuçlar için, panini yapıcı kullanıyorsanız sandviçi yaklaşık üç ila dört dakika veya normal eski bir tava ile doğaçlama yapıyorsanız çıtır çıtır olana kadar orta boyda bastırdığınızdan emin olun.

Natasha Kitchen / Fox News Magazine

Şeftalili salsa ile işleri hızlandırın. Bu salsa kişniş, biber ve jalapenos içerirken, Natasha's Kitchen'dan Natasha Kravchuk daha az asidik oldukları için şeftali eklemekten hoşlanıyor. Ayrıca ızgara balık veya domuz eti yemeklerinin üzerine şeftalili salsa denemeyi öneriyor.

Thriving Home Blog / Fox News Magazine

Izgara şeftali hızlıdır ve birkaç basit malzemeyle yapılabilir: şeftali, bal, Gorgonzola peyniri ve balzamik sirke. Thriving Home Blogundan Polly Conner, ikiye bölünmüş şeftalileri yüzü aşağı bakacak şekilde ızgaraya yerleştirip orada bir ila iki dakika bekletmeyi tavsiye ediyor. Sonra şeftalileri ters çevirin, çukur deliğini malzemelerle doldurun ve beş dakika daha ızgara yapın.

Two Peas & amp; Pod / Fox News Magazine

Klasik domates, fesleğen ve mozzarella salatası üzerine bir oyun, Two Peas & amp; Kabuk karışımları domates ve şeftalileri doğranmış. Burrata ve krema kullanıyor ve malzemeleri basit bir balzamik azaltma ve taze fesleğenle dolduruyor. Bu, herhangi bir partide meze olarak servis edilebilecek mükemmel bir salata.

Bu makale ilk olarak Fox News Magazine'de yayınlandı