Hayatınızı Kolaylaştıran 13 Pişirme Hilesi

Urban Dictionary'ye göre, "hack" teriminin, aralarında "akıllıca veya zarif bir teknik başarı" ve "geçici, jüri ile donatılmış bir çözüm" olmak üzere çeşitli anlamları vardır. Bu 13 pişirme kısayolu yalnızca bu tanımlara uymakla kalmaz, aynı zamanda mutfak hayatınızı sonsuza dek değiştirecek kadar ustaca. Okumaya devam edin ve yanmış kurabiyeler veya bezemesiz kekler gibi bir şey için bir daha asla ağlamayın.

Paleoaholic'den Chantal, aştığınız bir yumurtadan hatalı kabuk parçaları çıkarmanın basit ama süper akıllı bir yolunu önerdi. gayretle bir kaseye kırıldı. Çıkarmaya çalışmadan önce parmaklarınızı ıslatın. Kabuğu kelimenin tam anlamıyla parmaklarınıza çekiyor, böylece tüm tatsız çatırtıları çabucak ortadan kaldırabilirsiniz, "diye yazdığı bu her şeyi yap yiyecekine adanmış bir gönderide.

Getty

En son bir tatil partisi için çikolatalı kurabiye yapmak için esmer şeker satın aldınız. Şimdi yaz geldi ve piknik için başka bir parti yapmak istiyorsunuz, ancak şekeriniz yemek isteyeceğiniz bir şeyden çok bir tuğla gibi görünüyor ve hissediyor. Çöpe atmanıza gerek yok. Bir fırın tepsisine koyun, üzerini nemli bir kağıt havluyla örtün ve 20 saniyelik aralıklarla yüksek fırında mikrodalgada ya da 300 ° F fırında beş dakika bekletin.

Getty

Bazı tarifler, çok soğuk olmadıklarında sulu hamurla karıştırılmaları genellikle daha kolay olduğundan, oda sıcaklığında yumurtalar gerektirir. Bunları önceden çıkarmayı unuttuysanız, Baking Bites, onları kullanmadan önce beş ila on dakika boyunca bir kase ılık suya koymanızı önerir.

Jill Nystul izniyle

Bazen muzlu ekmek özlemi ortaya çıkar, ancak saklanıp gitmeye hazır olgunlaşmış bir grubunuz olmayabilir. Bu yüzden Jillee'den Jill Nystul'un One Good Thing önerisini takip edin ve olgunlaştırmak için bütün muzları fırında 40 dakika 300 ° F'de kavurun. Yumuşak, siyah ve nemli bir somun pişirmek için mükemmel bir dokuya dönüşecekler.

Brenda De Los Santos / PEOPLE Harika Fikirler izniyle

Fırını açıp bunun farkına varmak gibisi yok merakla beklenen çerezleriniz yanmış - ve ev sahipliği yaptığınız arkadaşlar birkaç dakika içinde geliyor. Panik yapmayın ve onları çöpe atmayın, bunun yerine Brenda of Downtown Dish'ten bir ipucu çalın ve bir kutu rendesi veya Microplane zester ile alt kısımlarını tıraş edin. Mutfakta ne olur, mutfakta kalır, değil mi?

Saygılarımızla Toni Spilsbury, Organize Aşçı / PEOPLE Harika Fikirler