Hızlı, Ucuz Yemekler İçin 15 Sağlıklı Mutfak Zımbası

Yiyecek için alışveriş yapmak çok zor olabilir. Adınızı çağıran şeker koridorundan bahsetmeye gerek yok, kaçmanız gereken kalabalıklar ve aklınızda tutmanız gereken bir bütçe var. Ancak, bu süpermarket gezisi 'bütün hafta yapacağınız en önemli şeylerden biri' diyor Health'in katkı sağlayan beslenme editörü RD Cynthia Sass, çünkü alışveriş sepetinize koyduğunuz yiyecekler sağlıklı beslenmenizi sağlayabilir veya bozabilir. hedefler. Elinizde besleyici içerikler bulundurmak, sipariş vermeye can attığınız gecelerde bile size uygun yemekler hazırlamanızı kolaylaştırır.

Ve marketlerde pek çok moda yeni sağlık ürünü varken raflar - bezelye proteini cipslerinden eşek sütüne kadar - sağlıklı beslenmeye ve tasarruf etmeye çalışırken, Reddit'in r / EatCheapAndHealthy forumunun üyeleri, temel bilgileri stoklamanın ne kadar önemli olduğunu bilirler. İster hızlı bir açık büfe yemek tarifine, isterse kabak stoğunuzu kullanmanın yaratıcı yeni yollarına ihtiyacınız olsun, bu bütçe bilincine sahip aşçılar topluluğunun cevapları var. Burada, eatCheapAndHealthy kullanıcılarının her zaman mutfaklarında bulundurdukları 15 malzemenin yanı sıra bu yiyecekleri kolay yemeklere dahil etmek için öneriler.

'En sevdiğiniz dondurulmuş sebzeleri bir tencereye atın, biraz daha sert tofu küp haline getirin ve atın tavaya, beğeninize göre kızartma sosu ekleyin (benim favorim House of Tsang's) ve her şey ısınana kadar ısıtın. İsteğe bağlı olarak, 1 dolarlık donmuş kahverengi pirinçten oluşan bir paketle servis etmek ve hepsini taze yeşil soğan, susam tohumları ve Sriracha ile süslemek. Süper süslü olmak istiyorsanız, kibrit çöpü havuç ve rendelenmiş lahana atın. ' —Boldandbrasche

'Yumurtalar. Bir sürü yumurta. Omlet yap. Frittata yap. Sebzeleri atın. Dondurulmuş jambon bifteğini atın. Hazır ramende bir yumurta karıştırın. Onları çok haşlayın ve yumurta salatası yapın. '' —İvylgedropout

'Pesto, beni işten yorulduğumda eve ne zaman dönsem pizza yemekten kurtardı. O kadar kolay. Pesto sosu, penne, dolmalık biber ve konserve mısırları her zaman stokta tutarım. Bir miktar karabiber, pul pul ve belki biraz sarımsak granülü ekleyin. Penne pişirmek kadar uzun sürüyor ve çok kolay. ' —Mrandocairissian

"Sargılar benim nimettir, çünkü içlerine ne atabilirsin ve harika, kaloriler ama onları sağlıklı şeylerle doldurabilirsin." —Firk

'Makarna sosu, Shakshuka, sandviç, salata olabilirler. Yemeğe ne kadar çaba harcamak istediğinize bağlı olarak çok yönlü. ' —Policymonk

'Önceden tatlandırılmış ve porsiyonlanmış ton balığı paketlerini seviyorum. 1 dolara satılıyorlar ve ben stoklarım. Doğrudan keseden yiyin veya bir salata veya makarnayla karıştırın. ' —QueenOfTheMud

'Sabahları veya sıcakken her zaman dondurulmuş mango parçaları ve donmuş yaban mersini üzerinde atıştırırım. Hazırlığa gerek yok. Ama siz de smoothie yapabilirsiniz! Nispeten hızlı çözülürler, böylece yoğurdunuza veya yulaf ezmenize biraz koyabilirsiniz. ' —CupcakeKittenxo

'Biraz pirinç alın, ben çok az kahverengi pirinç kullanıyorum ve bu. Bir kutu barbunya fasulyesi ekleyin, bir kutu lahana yeşili ekleyin, biraz Creole baharatı ekleyin, karıştırın ve bir veya iki dakika boyunca karıştırın. Kelimenin tam anlamıyla beş dakika sürer. Sevdiğim çeşitli çeşnilerim var (buradaki sebzeler konserve veya dondurulmuş): Pirinç + Siyah Fasulye + Tatlı patates + Acı baharat, Pirinç + Siyah fasulye + Mısır + Misket Limonu suyu + Taco baharat, Pirinç + Yeşil bezelye + karnabahar + Havuç + Köri tozu. Bunlardan herhangi birini ekmeğin içine de atabilirsiniz. ' —Humankinda

'Anında satın almayın: inanılmaz derecede maliyete değmez. Masrafı karşılayabiliyorsanız, ons başına en ucuz konteyneri satın alırım, sadece sade haddelenmiş yulaf veya isterseniz çelik kesilmiş bulabilirim. Muhtemelen büyük olacak ama kötü gitmiyor. Bir gecede yulaf tavsiye ederim. Lezzetli oldukları için değil (bu konuda kararsızım) değil, sabah ulaşabileceğiniz ve anında yiyebileceğiniz bir kahvaltı yapmak lüksün ötesinde. '' —Inanna26

'Patates, patates ve patates. Daha ucuz ya da daha yoğun besleyici olmuyor. ' —FourOhTwo

'Lahana her zaman harika bir seçimdir — mor özellikle antioksidanlarla doludur ve her iki çeşidi de kilosu 80 sentten fazla görmedim. ... Patatesle pişirin ve lezzetli, sağlıklı, ucuz ve süper doyurucu bir yemeğiniz olsun. ' —Spartanfrenzy

'özellikle pirinç yemekleri yapacaksanız çok fazla lezzet katmanın ucuz bir yolu; Benim tecrübeme göre 50 sentlik bir zencefil birkaç öğün dayanır. —FedishSwish

'Onları tostun üzerine koyun, smoothie'lerde kullanın. Guakamole yap. Sade ye. " —HanLeonSolo