10 Kalori veya Daha Az Lezzet Katmanın 19 Yolu

Kendinizi sağlıklı bir yiyici olarak görüyorsanız, muhtemelen yağsız protein, buharda pişirilmiş sebzeler ve kepekli tahıllar gibi birkaç besleyici beklemeye alıştınız. Peki kafanızı duvara vurmadan önce haftada kaç kez ızgara tavuk, buharda pişmiş brokoli ve esmer pilav yiyebilirsiniz? Cevabın, yemekleri yeniden eğlenceli ve heyecan verici hale getirmek için yüksek kalorili turşularda veya yağlı krema soslarında olduğunu düşünebilirsiniz. İyi haber: Yemeğinize bir kalori bombası eklemeden damak tadınızı memnun etmenin birçok yolu var. 10 veya daha az kaloriye yemeklerin canlandırılmasına yönelik 19 mutfak sırrı için okumaya devam edin.

Bu meyve suyu, bir yemeği lezzetli tang ile bitirmenin harika bir yoludur. The Teen Eating'in yazarı RDN'den Lisa Stollman, "Narenciye sosu (bir çorba kaşığı zeytinyağını bir taze limonun suyuyla karıştırın) ya da tavuğu taze limon ve sotelenmiş sarımsakla baharatlamak gibi bir salata üzerinde lezzetli," Manifesto: Kilo Vermenin, Harika Görünmenin ve Sağlıklı Olmanın On Temel Adımı. Doğal bir tat için konsantre çeşidin yerine taze sıkılmış çeşidi seçin.
Kalori: çorba kaşığı başına 4 adet (yalnızca limon suyu)

Çiğ bir salatalığı soyun ve serinletici spa benzeri bir içecek için su sürahisine dilimler ekleyin. Sadece salatalığın tadı suya girmekle kalmaz, aynı zamanda C, A, K vitaminleri, demir, kalsiyum ve potasyum gibi salatalığın bazı besinleri de girer. Salatalık dilimlerini çiğnemek elbette size maksimum vitamin ve besin kazandıracaktır.
Kalori: dilim başına 1

Salatalar için narenciye sosu yapmak için bir çorba kaşığı zeytinyağına iki çorba kaşığı portakal suyu ekleyin. Portakal suyu, bağışıklığı artıran C vitamini ile doludur ve belirli kanser türlerine karşı korunmaya yardımcı olabilir. Önerilen günlük kalsiyum alımınızı karşılamaya yardımcı olması için kalsiyumla güçlendirilmiş OJ'yi seçin.
Kalori: çorba kaşığı başına 7 (yalnızca portakal suyu)

Çoğu sıcak sos, çay kaşığı başına beşten az kalori içerir, bu nedenle birkaç sallama gerçekten çok fazla kalori eklemeden yemeklerinizi bir üst seviyeye çıkarın. Tuz ve tereyağının üzerine yığmak yerine ızgara tavuğa veya fırında patlamış mısıra ekleyin.
Kalori: çay kaşığı başına 2-5

"Neredeyse sıfır kalori ile yemeklere lezzet katmanın yollarından biri NBC'nin En Büyük Kaybedenleri ve New York Times en çok satan yazarı ünlü şef Devin Alexander diyor. Daha uzun süre dayanmaları için soğuk suyla durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Ardından etraflarına bir kağıt havlu sarın ve buzdolabında açık bir gıda saklama torbasında saklayın. Kullanmaya hazır olduğunuzda, bütün yaprakları yemeklerinize ekleyin (güveçte defne yaprakları gibi) veya doğrayın ve bir yemeği bitirmek için üstüne serpin veya soslar ve çorbalarla karıştırın. Alexander, "Yemeklerinizde harika bir sunum yapıyorlar" diyor. "Buzdolabımda her zaman taze kişniş, yassı yaprak ve kıvırcık maydanoz bulundurduğumdan eminim."
Kalori: 1 & gt;

Market koridorunuzdaki çeşitli baharatlar ve baharat karışımları ile mülayim bir şekilde değişiyor proteinler ve yanlar düşündüğünüzden daha kolay ve daha heyecan verici. Yemeklerinizi bir karışımla tatlandıracaksanız, çay kaşığı başına yaklaşık 200 mg sodyum tasarrufu sağlamak için tuzsuz bir versiyona ulaşın. Alexander, "Yemeklerimde, kalori eklemeden lezzetli tatlar koymak için tuzsuz çeşniler kullanmayı seviyorum" diyor. "Bu şekilde tuzu kendi başınıza kontrol edebilir ve gerçekten lezzete odaklanabilirsiniz!"
Kalori: 1 & gt;

Kavrulmuş sebzelere bir ila iki çay kaşığı popüler Hint baharatını ekleyin ve kahverengi üzerine servis yapın pirinç, Stollman'ı öneriyor. Köri ayrıca tofu, tavuk ve sotelenmiş sebzeler için de lezzetli bir baharattır. Bazı ön araştırmalar, daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen körinin biliş işlevine yardımcı olabileceğini ve kalp hastalığına ve kansere karşı korunmaya yardımcı olabileceğini buldu.
Kalori: çorba kaşığı başına 7

Serpiyorsunuz Yıllarca pizza dilimlerinizde ama bu baharat aynı zamanda kırmızı et ve tavuk için ovucu olarak da kullanılabilir. Salatalarınıza taze veya kurutulmuş kekik ekleyin veya Yunan esintili balık ve tavuk yemekleri için limon suyuyla karıştırın.
Kalori: çay kaşığı başına 3

Kimyon tohumları cevizimsi, biberli Orta Doğu tadı ve yemeklere tohum olarak eklenebilir veya kimyon tozu formunda öğütülebilir. Biberli, demir dolgulu katkı, tavukla mükemmel bir şekilde eşleşir ve lezzetli bir atıştırmalık için patlamış mısırın üzerine atılabilir!
Kalori: çay kaşığı başına 7

Bu Hint baharatı, güçlü iltihap önleyici özelliklere sahiptir ve sindirim problemlerine ve ağrı kesmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir. Stollman, hafif, baharatlı bir tat ve güzel bir sarı renk vermek için pirinç, fasulye ve çorbalara bir çay kaşığı eklemenizi önerir. Bir çorba kaşığı zeytinyağı ve doğranmış soğana bir tatlı kaşığı zerdeçal ekleyin. Soteleyin ve doğranmış kabak veya patlıcanı ekleyin. Pirinç üzerinde lezzetli vejetaryen dostu bir ana yemek veya garnitür olarak servis yapın.
Kalori: çay kaşığı başına 1 adet (sadece zerdeçal)

Taze zencefil ile ilgili tek deneyiminiz, suşi yemeğinize eşlik ettiği zamansa, bu bitki kökü ile daha arkadaş olmanın zamanı gelmiştir. Stollman, zencefil rendelendiğinde ve salatalara eklendiğinde lezzetlidir ya da tofu veya tavuk için marine edilmiş teriyaki sosuna dilimlerini ekler, diyor Stollman. Zencefil, Çin tıbbında mide rahatsızlığı, mide bulantısı, kusma ve diğer sindirim sorunları gibi sorunları tedavi etmek için kullanılmıştır.
Kalori: çay kaşığı başına 2 adet

Bir bütünün kuytularına ve çatlaklarına taze biberiye dallarını sokun meyve sularına sızacak kokulu bir lezzet için pişirmeden önce tavuk. Veya fırında kızartmadan önce dilimlenmiş fırında patateslere ve diğer sebzelere bir veya iki çay kaşığı kurutulmuş biberiye ekleyerek baharatları baharatlayın. Biberiye iyi bir demir ve kalsiyum kaynağıdır ve bağışıklığı artırmaya yardımcı olabilecek iltihap önleyici bileşikler içerir.
Kalori: 2 çorba kaşığı (taze biberiye), çay kaşığı 3 (kurutulmuş biberiye)

Sebzeleri, tavuğu veya balığı sotelerken kaloriyi kesmek için yağın bir kısmını sebze suyu ile değiştirin. Gerektiği kadar bir çorba kaşığı yağı bir çorba kaşığı et suyu ile eşleştirin. Kalori ve yağ olmadan lezzet katacaksınız! Sebze suyu, patates püresi veya karnabahar püresi yemeklerini tatlandırmanın düşük kalorili bir yolu olarak da kullanılabilir. Tuz alımını kontrol altında tutmaya yardımcı olması için düşük sodyumlu çeşidi seçin.
Kalori: Ons başına 1 (yalnızca sebze suyu)

Sade sebzelere zengin bir lezzet katmak için, ince doğranmış iki çay kaşığı ve bir çay kaşığı soteleyin bir çay kaşığı zeytinyağı veya pişirme spreyi ile bir çay kaşığı sarımsak. Daha sonra brokoli, yeşil fasulye, kar bezelye, biber, ıspanak gibi taze doğranmış sebzeleri ekleyin. Bu lezzet dolu sebzeler garnitür olarak lezzetlidir veya 1 bardak tam tahıllı makarna veya kinoa ile karıştırılabilir.
Kalori: 9 (soğan ve sarımsak bir arada)

Aromalı sirkeler eğlencelidir, Kalorisiz tatlılık katmanın taze yolu. Çoğu insan dolaplarında beyaz, balzamik, elma şarabı ve / veya kırmızı şarap sirkesi bulundurur, ancak makarna salataları, turşular, lahana salatası ve normal salata yeşillikleri için bir porto veya şampanya sirkesi kullanarak daha yaratıcı ve zarif olabilirsiniz. Kalori: çorba kaşığı başına 5 adet

Bu rafta dayanıklı ürünler, özellikle protein tozu kullanıyorsanız ve tadı maskelemek istiyorsanız, smoothielerinize lezzet katmanın harika, düşük kalorili yollarıdır. Damak tadınızı uyandırmak için bunları yoğurt, az yağlı dondurma veya vanilyalı pudinglerin üzerine de serpebilirsiniz. Kahve severler için uğultuya değer 7 tarif alın!
Kalori: Çay kaşığı başına 4 (hazır kahve tozu), çay kaşığı başına 0 (espresso tozu)

Çikolata isteklerini giderin ve atıştırmalıklara biraz tatlılık katın ve tatlandırılmamış kakao tozu üzerine serpilerek yemekler. Çiğ badem, yer fıstığı ve fındığın üzerine kakao tozu serperek çikolata aromalı kuruyemişler yapın veya smoothie, yulaf ezmesi, pudingler ve yoğurda bir parça ekleyin. Bir çorba kaşığı şekersiz kakao tozu, önerilen günlük demir, manganez, magnezyum ve çinko alımının yüzde üç ila dokuzunu içerir. Kakao ayrıca, iltihabı önlemeye ve kan akışını artırmaya yardımcı olan antioksidanlar olan flavonoidler içerir.
Kalori: çay kaşığı başına 4

Bu çok yönlü baharat, kalori eklemeden biraz daha tatlı bir tada ihtiyaç duyduğunuzda mükemmeldir. Kahvenize, yulaf ezmesine, vanilyaya veya sade yoğurdunuza tarçın ekleyin veya hazır atıştırmalıklarınızın tadının daha tatlı gibi olmasını sağlamak için fındıkların üzerine serpin. Bazı araştırmalar tarçının iltihap önleyici faydaları, kardiyovasküler faydaları ve olası kolesterol düşürücü faydaları olduğunu öne sürüyor.
Kalori: çay kaşığı 2 çay kaşığı

Çayı, çay yapraklarını öğüterek ve Taze bir Asya mutfağı lezzeti için lezzetli bir ovma, diyor Alexander. Ya da artık demlenmiş çayı tavuk gibi etler için marine etmek olarak kullanmayı deneyin. Öğütülmüş matcha yeşil çayı garnitür, baharat veya ovma olarak işe yarayabilir ya da "vay" faktörünü gerçekten artırmak için Çin füme ördek tarifinde Lapsang Souchong çayını deneyebilirsiniz.
Kalori: çorba kaşığı başına 0

Bu makale ilk olarak Life by DailyBurn'de yayınlandı.