Şekeri Azaltmanın 3 Çılgın Kolay Yolu

Başlamadan önce, doğum günü pastası yerine meyve salatası tercih etmenizi söylemeyeceğimi bilmelisiniz. Hayır! Bana göre, şeker söz konusu olduğunda ölçülü olmak anahtardır ve ben ara sıra hoşgörüden yanayım. Sorun, ara sıra olağan hale geldiğinde. Şeker ağırlıklı bir diyet, daha yüksek diyabet riskinden obeziteye ve daha az sağlıklı cilde kadar pek çok vücut sorunuyla bağlantılı.

Başkalarının sipariş verdiğini gördüğünüzde ilave şekere olan bağımlılığınızı gözden kaçırmak kolaydır. vanilyalı soya latte seçerken krem ​​şanti ile duble mocha frappuccino. Ama o latte bile bir günlük şekerden fazlasını paketleyebilir ... ve henüz katı yiyecek yemediniz bile.

Tanıdık geliyor mu? Eğer öyleyse, yargılama yok. Ben de çok şeker tüketirdim. Birkaç yıl önce, beni (zaten tatlandırılmış) kahvaltılık gevreklerime bal katarken, hemen hemen her şeye ketçap fışkırtırken ve meyveli aromalı yiyecekleri atıştırırken bulabilirdiniz. Bu öğeler kulağa zarar verici gelmeyebilir, ancak şeker alımınızı artırabilir ve aslında gün boyunca şekerleme isteği duymanıza neden olabilir, böylece daha da fazla şeker tüketebilirsiniz.

Bu nedenle, üç basit şeyi paylaşmak istiyorum. Diyetimi ilave şekerlerden çıkarmama ve tatlı şeylerden daha az istememe yardımcı olan değişiklikler. Sorumluluk reddi: Ben beslenme uzmanı değilim (ancak bir olmak için bir dereceye başlamak üzereyim) ve benim için işe yarayan şey sizin için işe yaramayacak. Sonuçta her vücut farklıdır. Ancak, şeker bağımlılığınızı azaltmanıza yardımcı olabilecek takas denemenin herhangi bir zararı var mı?

Ketçap eskiden sadece patates kızartması için değil, tercih ettiğim çeşnimdi. Ketçabı pilavla karıştırırdım (kuşkusuz garip bir seçim), çırpılmış yumurtaların yanında tadını çıkarır ve sandviçlere eklerdim. Açıkçası, kötü diyet seçimleri söz konusu olduğunda, Heinz alışkanlığından daha kötü şeyler vardır. Ancak kendinizi sağlıklı bir yemek yiyen olarak kabul ediyorsanız, ketçap gibi ince ilave şeker kaynaklarını gözden kaçırmak kolaydır.

Sadece bir çorba kaşığı ketçap 4 gram şeker içerir (yüksek fruktozlu mısır şurubu şeklinde). Bakış açısından, Amerikan Kalp Derneği, kadınların günde 25 gramdan fazla şeker eklememelerini tavsiye ediyor. Başka bir deyişle, tabağınıza sadece bir çiseleme ketçap eklemek, tüm gün boyunca önerilen şeker alımınızın beşte birini oluşturuyor.

Karıştırmalarımı şekersiz tutmak için, şimdi benzer paketlenmiş sosları tercih ediyorum. taze veya sotelenmiş çeri domates, bir tutam acı sos veya bir kaşık dolusu salsa gibi ilave şeker içermeyen tatlar (bazı salsa markalarına şeker eklenmiştir; olmayan birçok markadan birini arayın.)

“Altta meyve” yoğurt kaplarını yiyerek büyüdüm, bu yüzden yaban mersini aromalı bir kahvaltının kalbimde özel bir yeri var. Maalesef, birçok aromalı yoğurdun tek bir porsiyonda sağladığı 14-22 gram şekeri daha az sevdim. Üzücü ama gerçek: Bir yiyeceğin organik olması, otlakta yetiştirilmesi, glütensiz olması, GDO içermemesi ve yapay tatlar veya koruyucu maddeler içermemesi, sizin için iyi olduğu anlamına gelmez.

Neyse ki bir buldum sabahları şeker ilave etmeden gençliğimin meyveli yoğurdunun tadını çıkarmamın bir yolu. Bir kabın dibine bir fincan dondurulmuş meyvenin (genellikle organik yaban mersini) üçte birini koyarım, ardından üzerine bir porsiyon sade, şekersiz yoğurt koyarım ve komboyu bir gece buzdolabında tutuyorum. Ayrıca, yoğurdun üzerine tarçın, yulaf ezmesi, öğütülmüş keten tohumu veya chia tohumu gibi ilave malzemeler de eklemeyi seviyorum.

Sabah, altta oturan yaban mersini hafifçe çözülür ve bir daha sonra karıştırılabilen tatlı karışım. Sonuç? Az çaba harcayan, tercihlerinize göre kişiselleştirilebilen ve sıfır ilave şeker sağlayan, sizin için daha iyi aromalı bir yoğurt.

Bu mantıksız görünebilir, ancak bazı uzmanlar daha fazla (sağlıklı) yağ yemenin kötü bir şeker alışkanlığından kurtulmanıza yardımcı olur. Bunun nedeni, iyi yağlarla dolu yiyeceklerin sizi tatmin etme olasılığının daha yüksek olması ve sonuç olarak iştahınızı azaltmasıdır. Deneyimim anekdot olabilir, ancak diyetime daha fazla yağ eklemenin beni 3 öğleden sonra şekerli bir şeye ulaşmaya daha az meyilli yaptığını doğrulayabilirim. pick-me-up.

Elbette seçtiğiniz yağ türleri önemlidir. Zeytinyağı ve avokadoda bulunanlar gibi kalp sağlığına uygun tekli doymamış yağlarla yüklü yemekleri tercih ediyorum. Somon, keten tohumu ve ceviz gibi doyurucu doyurucu yağ kaynakları seçmek de kilit önemdedir.

Tüm zamanların en sevdiğim yağ kaynakları, bence kremsi dokusu tatlıya dönüşen fındık ezmesidir. Yulaf ezmeme büyük miktarda badem ezmesi eklemek veya mikrodalgada bir muzun üzerine bir kaşık fıstık ezmesini eritmek son derece tatmin edicidir ve genellikle rafine şeker içermez (emin olmak için kavanozdaki içerik listesine bakın). >

Rafine tahıllardan ve ilave şekerlerden yapılan granola barları atıştırmak yerine, telaffuz edebileceğim basit malzemeler içeren veya yalnızca fındık ve demir açısından zengin kuru meyvelerden yapılmış ve bu nedenle yalnızca doğal şekerler içeren barları yemeye çalışıyorum .

Ah, ve son bir şey: Arkadaşlarla dışarı çıkarsam tatlı ısmarlarım. Ve bundan zevk alıyorum. Tabaktaki son çikolata sosunu bile kazıyabilirim. Sonra devam ediyorum.