3 Lezzetli ve Doyurucu Bütün Denemeniz Gereken 30 Tarif

Whole30, iyi, gerçekten sert olmakla ünlüdür. Alkol, süt ürünleri, ilave şeker, tahıllar, baklagiller, unlu mamuller, tüm 'hurda' ve birkaç işlenmiş gıda bileşenini ortadan kaldırdığınızda vücudunuzun nasıl tepki verdiğini görmek için esasen bir aylık bir deney. Ancak 'yemeyin' listesi göz korkutucu olsa da, çiğ sebzeler ve kuru etle sıkışıp kaldığınız anlamına gelmez. Yeni yemek kitabı The Whole30 Fast & amp; Easy (18 $, amazon.com), programın ortak yaratıcısı ve spor beslenme uzmanı Melissa Hartwig, tüm diyet kurallarını karşılayan 150 yaratıcı tarif sunuyor. Aşağıda favorilerimizden üçü var. Sıcak bir somon ve patates salatası, karnabahar irmikli tavada kızartılmış karides ve solmuş lahana salatası ile kaju kabuklu tavuk yapmayı öğrenmek için okumaya devam edin.

Bebek patatesler basit bir Dijon salata sosu içine atılır ve servis edilir. Ilık, hafif sıcak. Roka ve somon ilavesi, bunu doyurucu bir yan, hatta hızlı bir öğle yemeği yapar.

4 kişilik

Yarım kilo bebek sarı patates, ikiye bölünmüş

1/3 fincan avokado yağı

1 yemek kaşığı. Whole30 uyumlu Dijon hardalı (thrivemarket.com adresinde bulunan Annie's Organic Dijon Mustard'ı deneyin)

1 çay kaşığı. taze limon suyu

½ çay kaşığı. tuz

½ çay kaşığı. karabiber

1 kutu (6 oz.) somon, süzülmüş

2 su bardağı roka

3 yeşil soğan, dilimlenmiş

2 yemek kaşığı . taze frenk soğanı

1 yemek kaşığı. kıyılmış taze maydanoz

İşte karides ve irmik yapmanın yepyeni bir yolu. Karides, pastırma damlamalarında pişirilir ve Cajun çeşnisi yerine sarımsak, yeşil soğan, limon suyu ve maydanoz ile tatlandırılır. Daha sonra inanılmaz derecede kremsi ve çökmekte olan karnabahar irmiklerinde servis edilir. Ne tattığınıza inanamayacaksınız!

4 kişilik

2 dilim Whole30 uyumlu pastırma, doğranmış (Whole Foods'ta bulunan Wellshire Farms Sugar-Free Paleo Bacon'u deneyin)

2 torba (her biri 12 oz.) dondurulmuş, rendelenmiş karnabahar veya 6 fincan çiğ karnabahar pirinci

¼ fincan sade tereyağı veya yağ

2 çay kaşığı. kıyılmış sarımsak

½ tk. tuz

½ çay kaşığı. karabiber

½ fincan Bütün30-uyumlu şekersiz badem sütü

1 yemek kaşığı. süzülmüş tereyağı veya yağ

1½ pound soyulmuş ve hazırlanmış orta boy karides

2 çay kaşığı. kıyılmış sarımsak

½ fincan dilimlenmiş yeşil soğan

2 yemek kaşığı. taze limon suyu

2 yemek kaşığı. doğranmış taze maydanoz

Tavuk, fırında gevrek kabuklu bir lezzet elde etmek için pişerken, bir tavada pastırma damlatmalarında lahana ve soğanı çabucak soluyorsunuz ve ardından çiğ doğranmış havuç ve üzüm domatesiyle fırlatıyorsunuz. Sıcaklıkların ve dokuların kontrastı, geleneksel bir salataya göre hoş bir değişimdir.

2 kişilik

Sızma zeytinyağı

1 büyük yumurta

½ fincan badem unu

1/3 fincan ince kıyılmış çiğ kaju

½ çay kaşığı. tuz

½ çay kaşığı. karabiber

6 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü bonfile (toplam 12 ons)

3 dilim Bütün, 30-uyumlu domuz pastırması, doğranmış

4 fincan yırtık taze lahana

1 küçük kırmızı soğan, dilimlenmiş

½ kap paketlenmiş rendelenmiş havuç