Muzla Yapılacak 3 Lezzetli Şey (Smoothie Değildir!)

Muzları atıştırmalık olarak zaten yiyorsunuz ve elbette onları smoothie'lere atıyorsunuz ”ancak bu potasyum yüklü, lif açısından zengin meyve çok daha fazlasını yapabilir. İşte doğrudan yemek direktörümüzün mutfağından edindiğiniz üç yaratıcı fikir.

Glutensiz mi oldunuz yoksa diyetinizdeki tahıl miktarını mı azaltıyorsunuz? Bu, kahvaltıda krep yemekten vazgeçmeniz gerektiği anlamına gelmez. Bu hafta sonu bunları deneyin (bir kalabalığı besliyorsanız tarifi ikiye veya üçe katlayın):

Verim: 4 krep

Bir kasede muzu çatalla iyice ezin. Kullanılıyorsa yumurta, tuz, badem unu ve vanilyayı ekleyin ve iyice birleşene kadar çatalla karıştırın. Orta-kısık ateşte bir tavada bol miktarda hindistancevizi yağı eritin. Tavada iyice aralık bırakarak hamuru dökün (her gözleme için yaklaşık 3 yemek kaşığı hamur kullanın). Yarıya kadar çevirerek toplamda yaklaşık 8 ila 10 dakika pişirin. Not: Bunları çevirmek zor olabilir, bu nedenle krepler altta sertleşene kadar deneme dürtüsüne direnin.

Toplu olarak pişiriyorsanız, pişmiş krepleri bir tabakta 200ºF fırında tüm kreplere kadar sıcak tutun. pişirilir. İsterseniz, yoğurt ve çilek veya çiseleyen akçaağaç şurubu ile sıcak servis yapın.

Süt ürünleri ve rafine şekersiz! Bu herkes için harika bir ikramdır, ancak özellikle laktoza toleranssızsanız.

Hizmet: 1

Tüm malzemeleri yüksek hızlı bir karıştırıcıda birleştirin ve pürüzsüz ve çok kalın. Gerekirse daha fazla fındık sütü ile inceltin. Bir kaseye aktarın ve dondurun.

Evet, muzları kızartabilirsiniz. Bu tarif, kahvaltı veya tatlı için tatlı, baharatlı ve besleyici bir ikramdır.

Hizmet: 2 ila 4

Fırını 400ºF'ye önceden ısıtın. Fırın ısınırken 8 inçlik kare bir tavaya tereyağı koyun, fırına koyun ve erimesine izin verin. (Dikkatli izleyin; tereyağının kahverengileşmesini istemezsiniz.) Pişirme kabını fırından çıkarın. Muzları tek bir kat halinde tavaya yerleştirin. Üzerine limon suyu ve ardından tuz serpin. Bal ile çiseleyin ve tarçın ve zencefil serpin. Muzlar yumuşak ve hafif koyulaşana kadar yaklaşık 10 ila 15 dakika kavurun. Ilık servis yapın veya bir kaseye aktarın, soğumaya bırakın, ardından örtün ve soğutun. Sade yoğurt, yulaf ezmesi veya chia pudingi üzerinde veya üzerine doğranmış fındık veya granola ile servis yapın.

Muz hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Şaşırtıcı geçmişlerini okuyun ve sağlık açısından bol miktarda faydaları hakkında daha fazla bilgi edinin.