Taze Yeşiller, Çikolata ve Daha Fazlasını Satan 3 Kendini İyi Hissettiren Şirket

Bugünlerde duyduğumuz tek şey kurumsal Amerika ile ilgili kötü haberler gibi görünüyor; çevreyi kirletiyorlar, çalışanları kötüye kullanıyorlar, kulağa sağlıklı gelen ürünleri satıyorlar, ancak bu gerçekten değil.

Neyse ki, yüksek kaliteli ürünler satmayı işlerinin bir parçası haline getiren bazı şirketler var ve topluluklara, çevreye veya her ikisine birden yardım edin.

Evet, New York'taki herhangi bir lüks markete gidebilir ve organik sebze satın alabilirsiniz. Ancak bunlar genellikle ülkenin dört bir yanından veya dünyanın başka bir yerinden gönderilir. Şirketin pazarlama ve ortaklıklar yöneticisi Nicole Baum, yerel istihdam yaratan, sürdürülebilir ve kimyasallar olmadan yetiştirilen daha kaliteli, yerel bir ürün sağlayabilmek istedik. İnsanlar yerel olarak satın almayı önemsiyor. Ve ürünleri uzağa nakletmemiz gerekmediğinden, her sabah hasat ediliyorlar ve müşteriler ister Whole Foods'tan satın alıyor ister ünlü Gramercy Tavern gibi restoranlarda yiyor olsun, o öğleden sonra tadını çıkarabilirler.

Şirket, New York'ta bu yıl açılması planlanan üçüncü çatı katı serasını inşa etmenin yanı sıra, 75.000 metrekarelik dünyanın en büyük çatı çiftliğini inşa etmek için çevre dostu temizlik ürünleri şirketi Method ile de ortaklık yapıyor. , Chicago'nun Pullman semtinde.

Yani Gotham Greens, pestisitler olmadan ürünler yetiştiriyor ve nakliye yapmayarak çevreye yardım ediyor (New York Eyaleti Çevre Üstünlüğü Ödülü gibi övgüler kazandı), ancak hepsi bu kadar değil: Şirket, topluma yardım etmeye kararlı. Şirket ofislerinde, seralarda ve paketleme odalarında yerel işçiler için işler yaratır. Ayrıca Wellness in the Schools ve City Harvest gibi topluluk kuruluşlarıyla ortaklaşa, bitki bağışında bulunuyor ve sürdürülebilir çiftçilik konusunda uzmanlıklarını ödünç veriyor.

Birçok işletme, toplulukları için bir şeyler yapma konusunda bir duruş sergiliyor, Baum diyor. Etrafa bakarsan yapılacak çok şey var.

Seattle merkezli Theo'nun pazarlama müdürü ve kurucu ortağı Debra Music, işlerin gerçekten değişmesinin tek yolunun iş yapma şeklini değiştirmemiz olduğuna inanıyoruz. . Çikolata, insanların duygusal olarak bağlı hissettiği bir besindir, öyleyse hikayeyi anlatmanın ne yolu.

Diğer kurucu arkadaşı Joe Whinney, sürdürülebilir tarım konusunda bir geçmişe sahipti ve Amerika Birleşik Devletleri'ne organik kakao çekirdekleri için bir tedarik zinciri oluşturmaya çalışıyordu. Sosyal pazarlama alanında çalışan Whinney ve Müzik, tedarik tarafında çiftçilerin ve fabrika işçilerinin hayatlarını iyileştirebilecek ve tüketicilere iyi bir ürün verebilecek bir ürün yapmak için yola çıktı. Theo, ABD'de tüm organik, tamamen adil ticaret çikolatalarını satan ilk şirketti

Herkesin sağlıklı, organik, yüksek kaliteli gıdalara erişimi olması gerektiğini düşünüyoruz ve herkesin bir çikolatayı yapma hakkı olduğunu düşünüyoruz. Müzik, adil ücret, diyor. Sürdürülebilirliğin gerçekte ne anlama geldiğine dair vizyonumuz bu.

Theo'nun fark yaratmaya çalıştığı benzersiz bir yol, dünyadaki en düşük gayri safi yurtiçi hasıla oranlarından birine sahip olan Demokratik Kongo Cumhuriyeti'nden çikolata tedarik etmeye odaklanmaktır. Theo'nun kakao tedarikinin yarısından fazlası, kar amacı gütmeyen Doğu Kongo Girişimi ile yaptığı ortaklık sayesinde sorunlu ülkeden geliyor. Şirket, oradaki binlerce çiftçiye yüksek kaliteli kakao yetiştirme konusunda eğitim verme girişimini destekliyor.

Theo Chocolate'ın kendini iyi hissettiren bir başka unsuru da kakao buraya geldiğinde nasıl yapıldığı. Müzik, malzemelerimiz temiz, dolgu maddeleri veya bunun gibi başka öğeler kullanmıyoruz, diyor. Çikolatanın sağlık açısından o kadar çok faydası var ki, kakaodaki faydaların tüketim yoluyla bozulmadan ve uygulanabilir kalmasına izin vermek istiyoruz. Toplu pazar barlarında soya lesitini ve PGPR (poligliserol polirisinoleat) gibi dolgu maddeleri ve stabilizatörleri görebilirsiniz, örneğin Theo Sea Salt% 70 Dark Chocolate Bar, yalnızca kakao çekirdeği, şeker, kakao yağı, deniz tuzu içerir. ve öğütülmüş vanilya fasulyesi.

Music, organik, adil ticaret, GDO'suz bir tedarik zincirine bağlı kalmak kolay değil, ancak bunu yapmaya değer olduğunu düşündüğümüz tek şey olduğu için yapıyoruz, diyor Music. Bu şirket ideallerimizle, işlerin nasıl olabileceğini ve olması gerektiğini düşündüğümüzle ilgilidir.

Primal Derma'nın kurucusu Matthew Stillman Health'e, otla beslenen sığır eti için çok fazla yağ gerekmiyor, bu nedenle çiftçiler yağı atıyor ya da yakıyor. Bu benim için bir üzüntü sebebiydi. Yağı insanlar için iyi bir şekilde kullanacak, o yaşamı elimizden geldiğince onurlandıracak ve olabildiğince çok hayvanı kullanacak bir ürün yapmak istedim.

Nemlendirici yalnızca don yağı, moringa yağı (yağı yumuşatmak için) ve koku için uçucu yağlar içerir.

Hurda kullanmıyoruz, dengeleyici kullanmıyoruz, diyor Stillman . Deri, vücuttaki en büyük organdır; üzerine ne koyarsan emilir. Yemek için yeterince güvenli olmayan hiçbir şey kullanmam.

İsrafı azaltmanın ve kullanımı güvenli ve sağlıklı bir cilt bakımı ürünü oluşturmanın yanı sıra Stillman, çevreye yardım etmenin şirket için de bir hedef olduğunu söylüyor.

Bu yağı satın aldığımızda yardımcı oluyoruz Bu gerçekten cesurca seçimi yapan küçük çiftçiler. Endüstriyel sığır yetiştiriciliğinden daha pahalı bir süreç olan otla beslenen inekleri yetiştirmek için mali açıdan zor bir seçim yaptılar. Küçük çiftçilerin inek başına biraz daha fazla para kazanmalarına yardımcı oluyoruz, bu da onların biraz daha otlak tutmalarına olanak sağlıyor. Bu, kırsal kesimi kırsalda tutmak için küçük bir tampon görevi görüyor ve büyük ölçekli endüstriyel sığır yetiştiriciliğinden çok daha sağlıklı bir çevre sürecini desteklediği için dünyanın sağlığını destekliyor.