Çivili Sıcak Çikolata ile Isınmanın 3 Yolu

Dumanı tüten bir fincan sıcak çikolata, asla eskimeyen bir kış çocukluğunun favorisidir. Ancak, sizi içten dışa ısıtacak bir yetişkin ziyafeti arıyorsanız, içeceğinize daha güçlü bir şey eklemeyi deneyin. Sıcak çikolatanın yapımı kolaydır ve sonsuz bir şekilde uyarlanabilir: Sadece çikolata, baharat ve likörü kişisel zevkinize göre uyarlayın.

Viski ve İrlanda kreması asla hayal kırıklığına uğratmayan klasik bir ikili. Bitter çikolataya mezcal, narenciye likörü ve acı baharat eklemek, karışıma baharatlı, dumanlı bir sınırın güney kenarını verir. Ve beyaz çikolata ve zencefilli likör karışımı derin kremsi, hoş kokulu bir fincana katkıda bulunur. Hangisini seçerseniz seçin, derinden hoşgörülü ve zengin sonuçlar için toz haline getirilmiş şeyler yerine doğranmış çikolata veya çikolata parçaları kullandığınızdan emin olun. Krem şantiyi de unutmayın!

Süre: 10 dakika

Servisler: 2

2 fincan tam yağlı süt

4 oz . doğranmış bitter çikolata veya yarı tatlı çikolata parçaları

3 yemek kaşığı. mezcal

2 yemek kaşığı. Cointreau

⅛ çay kaşığı. biber tozu

¼ çay kaşığı. tarçın ve garnitür için daha fazlası

Koşer tuz

Garnitür için tarçın çubuğu

Orta boy bir tencerede süt ve çikolata parçalarını birleştirin. Orta-düşük ısıda, ara sıra pürüzsüz olana kadar karıştırarak kaynatın. (Kaynamasına izin vermeyin.) Ateşten alın ve mezcal, Cointreau, kırmızı biber tozu, ¼ çay kaşığı ile çırpın. tarçın ve küçük bir tutam tuz. 2 kupa arasında bölün ve öğütülmüş tarçın ve bir çubuk tarçınla süsleyin.

Süre: 10 dakika

Porsiyon: 2

2 fincan tam yağlı süt

4 oz. kaliteli beyaz çikolata, doğranmış

¼ fincan konyak

2 yemek kaşığı. zencefil likörü

1 çay kaşığı. vanilya özü

Garnitür için krem ​​şanti

Garnitür için öğütülmüş zencefil

Orta boy bir tencerede süt ve beyaz çikolatayı karıştırın. Orta-düşük ısıda, ara sıra pürüzsüz olana kadar karıştırarak kaynatın. (Kaynamasına izin vermeyin.) Ateşten alın ve konyak, zencefil likörü ve vanilyada çırpın. 2 kupa ve üstüne çırpılmış krema ve biraz öğütülmüş zencefil ekleyin.

Süre: 10 dakika

Servisler: 2

1 ½ fincan tam yağlı süt

½ fincan sert kahve

3 oz. doğranmış bitter çikolata veya yarı tatlı çikolata parçaları

3 yemek kaşığı. İrlanda viskisi

3 yemek kaşığı. İrlandalı kremalı likör

Süs için krem ​​şanti

Süsleme için çikolata talaşı

Orta boy bir tencerede süt, kahve ve çikolata parçalarını birleştirin. Orta-düşük ısıda, ara sıra pürüzsüz olana kadar karıştırarak kaynatın. (Kaynamasına izin vermeyin.) Ateşten alın ve viski ve krema likörüyle çırpın. 2 kupa ve üstüne çırpılmış krema ve çikolata talaşı ekleyin.