Beslenme Uzmanlarına Göre Keto Diyetinde Kilo Vermemenizin 4 Nedeni

Hollywood ünlülerinden spor salonunuzdaki antrenöre ve kız kardeşinize kadar herkesin keto diyetine girerek kaybettikleri kilo hakkında övündüklerini duyduktan sonra, sonunda keto yaşam tarzını denemeye karar verdiniz.

Yalnız değilsin. Ketojenik diyetin kısaltması olan bu süper popüler yeme planının basit bir önermesi var: çoğunlukla yağ artı orta miktarda protein ve çok düşük düzeyde karbonhidrat tüketerek, vücudunuz ketoza girecek ve karbonhidrat yerine enerji için yağ yakacaktır.

Cazibenin bir kısmı, özellikle hızlı kilo vermek istiyorsanız, keto diyetinin işe yaradığının gösterilmiş olmasıdır. Peki ya bu sizin için olmuyorsa?

Belki de keto diyetinde kilo vermiyorsunuzdur ya da bir düzlüğe ulaşmışsınızdır ya da (nefesinizi keserek) kilo alıyorsanız, Yönergeleri uyguladığınızdan ve yiyecek alımınızı ölçtüğünüzden emin olsanız bile. Sinir bozucu, anlıyoruz. Ancak havluyu atıp ekmeğe ve muza geri dönmeden önce, ölçeğinizin düşmeme nedenlerini ve bir keto başarı hikayesi olmak için yapmanız gerekenleri öğrenin.

Kulağa mantıksız geliyor çünkü hepsini kestin. . karbonhidrat. ve tatlı dişinizi kontrol altında tutmak için çok çalıştım. Ancak, Mohr Results'dan egzersiz fizyoloğu ve beslenme uzmanı Chris Mohr, sonuçları görmüyorsanız, "Gerçekten ketozis içinde olduğunuzdan emin olmanız gerekir" diyor. Bu nedenle idrarınızı, nefesinizi veya kanınızı test edin - bunların her biri için evde kullanmak üzere kitler satın alabilirsiniz. Günlük kalorilerinizin% 75 ila% 90'ını yağdan almayı hedeflemeyi unutmayın.

Keto diyeti genellikle yüksek proteinli bir diyetle yanlış etiketlenir. Değil; orta miktarda protein gerektiren yüksek yağlı bir diyettir. Yine de çok fazla protein tüketin ve ketoza ulaşmanızı (veya sizi atlatmanızı) engelleyebilir. Keto kullanan çoğu insan günlük kalorilerinin% 6 ila% 25'ini protein kaynaklarından almayı hedeflemelidir.

Süt ürünleri, kabuklu yemişler ve sebzelerin tümü keto dostu gıdalardır, ancak hepsi aynı zamanda karbonhidrat içerir. Bu kategorilerde yediğiniz yiyeceklerde kaç tane karbonhidrat olduğuna çok dikkat etmezseniz - sadece oradan oraya biraz fazla tat veriyor olsanız bile - günlük karbonhidrat sayınız muhtemelen düşündüğünüzden daha yüksektir.

Keto takipçileri karbonhidrat alımlarını günlük kalorilerinin% 2 ila% 5'i ile sınırlamalıdır, bu da her lokmayı takip etmeniz gerektiği anlamına gelir. Mohr, “Bir keto diyetini takip etmek zordur, bu yüzden önceden plan yapın” diyor. Önceden bir atıştırmalık için kaç tane yemiş yiyebileceğinizi sayın. Ve karbonhidratlarınızı sebzelerden almaya odaklanın, ki bu çoğunlukla süt, meyve, tahıl ve baklagillerden daha düşük bir fincan karbonhidrattır. '

Her diyette olduğu gibi, kaloriler ne zaman önemlidir? Ketodasın. "Kalorilerinizin hangi besin grubundan geldiği veya gelmediği önemli değil; Dishing Out Health'ten beslenme uzmanı Jamie Vespa, uzun bir süre vücudunuzun ihtiyaç duyduğundan daha fazla kalori yerseniz, kilo alırsınız ”diyor.

Yediğiniz ana besin — yağ - tipik olarak oldukça tatmin edicidir. Yine de "her gram yağ, karbonhidrat veya proteinden iki kat daha fazla kaloriye sahiptir" diye açıklıyor Mohr, "bu nedenle, yiyecek tercihlerinize bağlı olarak, yağ alımınızı, örneğin biraz fazla tereyağı sürerek veya üzerine serpiştirerek nasıl artırmanız mümkündür. daha fazla yağ, yalnızca kalori ekler, ancak tokluğu artırmaz. ”

Unutmayın, tüm bir gıda grubunu veya önemli bir besini kısıtlayan bir diyet uyguladığınızda, bu çok daha önemli hale gelir. kalorilerini sayarsın ve besleyici yiyecekler seçersin. Vespa, "Şekersiz Jell-O'dan, keto dostu atıştırmalık toplamalarına dahil olan ve bize beslenme açısından herhangi bir iyilik yapmayacağını bildiğimiz Slim Jim’e kadar her şeyi gördüm." "Keto dostu" bir moda sözcük haline geldi, bu nedenle o yiyeceğin besleyici yapısını sadece gram yağ ve karbonhidratın ötesinde düşünmek de önemli. '