Akşam Yemeği Zamanını Strese Girmeden Yenmenin 4 Yolu

Yemek hazırlama
Bir paket servis deneyin
Arta kalanları kucaklayın
Çevrimiçi olun
Sonuçta

Genel Bakış

Yemek vakti. Ne yaptığınızı biliyor musunuz?

Küresel bir salgın sayesinde, bugünlerde daha fazla insan evde yemek pişiriyor. Dışarıda yemek yerine kendi kendinize yemek pişirdiğinizde, hem sizin hem de çocuklarınızın daha fazla meyve, sebze ve diğer sağlıklı yiyecekleri yemesi daha olasıdır.

Ancak yoğun programların zaman sıkışıklığını artırması ve 7 gece yemek planlaması bir hafta zor olabilir. Maliyet başka bir konudur. Çoğu insan için besleyici, lezzetli ve uygun fiyatlı yemekler yapmak zordur.

HelloFresh ile, kendinizi strese sokmadan veya bu süreçte çok fazla para harcamadan yemek zamanlarını daha iyi halletmeniz için size dört fikir sunmak üzere iş ortaklığı yaptık.

1. Önceden hazırlanın

Akşam yemeğini hazırlayacak hiçbir şey olmadan hafta ortasında takılıp kalmaktan kaçınmak için, daha fazla boş zamanınız olduğunda bütün bir haftalık yemek planlayın. Örneğin, Pazartesiden Cumaya kadar çalışıyorsanız, öğünlerinizi hafta sonları hazırlayın.

Tüm sağlıklı temelleri içeren tarifleri seçin:

Meyveler ve sebzeler öğünün en az yarısını oluşturmalıdır.
Tam tahıllar kullanın beyaz pirinç ve makarna yerine kinoa, tam buğday ve esmer pirinç gibi.
Bol miktarda deniz ürünü, fasulye veya bezelye, soya peyniri ve yumurta gibi sağlıklı ve yağsız protein kaynakları seçin.
Zeytinyağı ve diğer işlenmemiş sıvı ve katı yağlar gibi sağlıklı yağlarla pişirin.

Ayrıca yemeğin ayrı kısımlarını da hazırlayabilirsiniz. Örneğin, soğanları ve domatesleri doğrayın ve kullanmaya hazır olana kadar buzdolabında saklayın veya dondurun.

Yemek planlaması sadece bir zaman kazandırıcı değildir. Daha iyi yemenize de yardımcı olabilir.

2017'de yapılan bir araştırma, yemeklerini önceden planlayan yetişkinlerin:

beslenme yönergelerini daha yakından takip ettiğini
daha çeşitli yiyecekler yediğini gösterdi
obez olma olasılığı, anında akşam yemeği pişirenlere göre daha azdı

2. Yemek tarifi kutusu dağıtım hizmeti kullanın

Teorik olarak mutfak sanatlarının hayranıysanız, ancak ev-şef deneyiminin alışveriş ve planlama bölümlerinden nefret ediyorsanız, yemek kutusu teslim hizmetine kaydolun. Bu hizmetler, yemek pişirme süresinden ve süpermarkete gitmeden tasarruf etmenizi sağlar.

Bu hizmetlerden birini kullanmak için İnternet'e girmeniz ve besleyeceğiniz kişi ve yemek sayısını seçmeniz gerekir. her hafta istiyorum. Ardından, sizin için önceden planlanmış lezzetli, dengeli yemeklerden oluşan bir menüden seçim yaparsınız.

Şirket size her tarif için ihtiyaç duyacağınız önceden porsiyonlanmış taze malzemelerle ve bunu yapmak için adım adım talimatlarla dolu bir kutu gönderecek. Malzemeleri hazırlayın, karıştırın, pişirin ve işte!

Bu yemek hizmetlerinin çoğu sağlıklı seçenekler sunar. Yiyecek israfını önlemeye yardımcı olmak için genellikle porsiyon kontrollüdürler. Ve bazıları glütensiz, karbonhidrat bilinçli veya vejeteryan gibi özel seçeneklerle kişiselleştirmenize izin verir.

Örneğin, HelloFresh, 20 dakika veya daha kısa sürede hazır olan 600 kalori ve altındaki tarifler sunar.

Tarif kutuları pahalı bir seçenek gibi görünebilir, ancak her zamanki süpermarket faturanızı ve israf olasılığını göz önünde bulundurursanız, maliyet açısından öne çıkabilirsiniz.

3 . Artıkları kucaklamayı öğrenin

Bu ipucu size zaman ve kalori kazandıracak. Yemek pişirirken, daha büyük porsiyonlar yapın ve ikiye veya üçe bölün.

Geri kalanını soğutun veya dondurun ve arka arkaya 2 veya 3 gece akşam yemeği yiyeceksiniz.

4. Adım adım rehberlik yoluyla ilham alın

Kendinizi yaratıcı hissetmiyor musunuz? Çevrimiçi olarak veya akıllı telefonunuzdan ilham alın.

Basit bir tarifin sağlayabileceğinden daha fazla talimata mı ihtiyacınız var? YouTube'da yemek pişirme uzmanlarından videolar var ve bir yemeği mahvetmenizi neredeyse imkansız kılan adım adım talimatlar.

Telefonunuzdaki mevcut uygulamaları inceleyin ve birçok sanal mutfak asistanı bulacaksınız Orada da.

SideChef, Yummly ve Kitchen Stories gibi uygulamalar tarifler, yemek planlama ipuçları ve hatta alışveriş listeleri sunar - kelimenin tam anlamıyla akşam yemeği hazırlığını avucunuzun içine getirir.

Sonuç

Evde akşam yemeği planlamak ve pişirmek zor olmak zorunda değil. Parmaklarınızın ucunda pek çok yardımcı ve kısayol, hatta malzemeleri doğrudan kapınıza getiren hizmetler bile var.

Bu seçeneklerle ilgili en iyi şey, bunları zevklerinize, sağlık gereksinimlerinize ve programınıza göre uyarlayabilmenizdir. Sonuç olarak, "Akşam yemeğinde ne var?" Sorusu yanıtlanır. hiç bu kadar kolay olmamıştı.