Dışarısı Çok Sıcak Olduğunda 5 Yağsız, Pişmemiş Yemek

Bebeğim, dışarısı SICAK! Dışarıda bir sauna gibi hissettirdiğinde, içine sokmak isteyeceğiniz son şey sıcak bir tabaktır ve kesinlikle mutfağınızı ısıtmak istemezsiniz. Sorun şu ki, soğutulmuş yemekler beklediğinizden çok daha kalorili olabilir. Örneğin bir tavuk Cobb salatası yaklaşık 700 kalori, bir tavuk Sezar sarması 600 ve sadece bir baharatlı ton balıklı rulo (kenarları hariç) 400 kalori alabilir. (Serseri.)

Ama yapma ' t üzülmek. Hafif tutmak istiyorsanız, ancak her zamanki sağlıklı seçenekleriniz sıcak bir ocaktan vazgeçmeyi gerektiriyorsa, sizin için bazı hilelerim ve tariflerim var.

Tariflere geçmeden önce, bazı genel kurallarım var anında sağlıklı, pişirilmemiş yemekler yaratmak için. Yaz aylarında, dondurucunuzu yeşillik, meyve, karides ve organik mısır gibi sağlıklı donmuş malzemelerle stoklamanızı tavsiye ederim. Ayrıca konserve ton balığı, fasulye ve nohutları kiler yerine buzdolabında saklayabilirsiniz, böylece soğutulmuş ve yemeye hazır olurlar. Ve son olarak, öğünleri zayıf tutmanın anahtarı, baharat olarak sağlıklı çeşnileri seçmektir. Çiftlik veya mayonez gibi yağlı soslar yerine balzamik sirke, hardal ve tahini öneririm.

Şimdi, kolay, havadar, yemek yapmayan beş yemeğime göz atın. Bunların hiçbiri 365 kaloriyi aşmıyor ve her biri tatmin edici ”ve son derece ferahlatıcı.

Küçük bir kapta, üç ons hafif ton balığını (suda konserve, süzülmüş) yarım çay kaşığı kıyılmış sarımsakla birleştirin. , bir çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu, iki çay kaşığı Dijon veya baharatlı kahverengi hardal, bir çorba kaşığı balzamik sirke ve bir çay kaşığı kurutulmuş İtalyan otu çeşnisi. Ton balığı karışımını iki bardak karışık yeşillik üzerine koyun ve üzerine yarım bardak nohut (konserve, süzülmüş ve durulanmış) ve küp küp doğranmış dörtte bir olgun Hass avokado ekleyin.

Büyük bir kapta birini birleştirin. ve yarım bardak (12 ons) soğutulmuş düşük sodyumlu% 100 domates suyu veya 1 küçük doğranmış asma olgunlaştırılmış domates ile% 100 domates bazlı sebze suyu, her biri çeyrek fincan kıyılmış yeşil dolmalık biber ve salatalık, iki yemek kaşığı kıyılmış kırmızı soğan, bir çorba kaşığı taze doğranmış kişniş ve bir tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak ve jalapeno. Üzerine yarım fincan dondurulmuş organik mısır ve üç ons dondurulmuş önceden pişirilmiş, temizlenmiş karides ekleyin (mısır ve karidesleri ayrı ayrı soğuk su altında bir kevgir içinde karıştırarak eritin). Doğranmış, çeyrek olgun Hass avokadoyla süsleyin.

Küçük bir kapta bir çorba kaşığı sızma zeytinyağı ile bir çorba kaşığı taze sıkılmış limon suyu, yarım çorba kaşığı balzamik sirke ve bir çay kaşığı karıştırın. kıyılmış sarımsak, sekiz çay kaşığı öğütülmüş karabiber ve yarım çay kaşığı kurutulmuş İtalyan otu baharatı. Yarım fincan soğutulmuş cannellini fasulyesini (konserve, süzülmüş ve durulanmış) baharatlı yağa atın, kaşıkla üç büyük Romanine yaprağına koyun ve her birini doğranmış taze fesleğen yaprağından süsleyin.

İki düz yemek kaşığı tahin koyun küçük bir kapta. Bir tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyunu, yarım tatlı kaşığı kıyılmış sarımsağı ve her biri sekizde bir çay kaşığı acı biber ve kimyonu karıştırın. Bir bütün haşlanmış yumurtayı ve diğer üç haşlanmış yumurtanın beyazını doğrayın ve tahini atın. Her havuç ve kereviz çubuklarından oluşan bir tabakla birlikte servis yapın.

Bir blenderi yarım fincan dondurulmuş çekirdeksiz vişne ve donmuş lahana, bir fincan şekersiz hindistan cevizi sütü, iki çorba kaşığı olmayan Dutched (alkalize edilmemiş) kakao tozu, yarım çorba kaşığı chia tohumu, bir kaşık şekersiz bezelye proteini tozu ve yarım çorba kaşığı çiğ organik bal. Pürüzsüz olana kadar çırpın ve dalın.