Muzları Sevmek İçin 5 Neden

Muz hayranıysanız, günün daha iyi olmak üzere demektir. 27 Ağustos Ulusal Muz Severler Günüdür, yani en sevdiğiniz sarı meyvenin tüm sağlık yararlarını kutlamanın zamanı geldi.

Muzların potasyum ile stoklandığını zaten biliyor olabilirsiniz. Orta boyda 422 miligram mineral bulunur USDA'ya göre önerilen günlük değerin% 12'si. Aynı zamanda 3 gramlık katı bir dolgu lifine ve hem C hem de B6 vitaminleri için günlük değerinizin yaklaşık% 20'sine sahiptir. Ayrıca sağlıklı smoothie'lere eklemek harikadır. Bu yeterli değilse, muzun hayatınızı daha iyi hale getirebileceği beş başka yol daha var:

Muzlar, paralarını karşılığında spor içeceklerini çalıştırabilir. PLoS ONE'da yayınlanan bir çalışma, simüle edilmiş 2,5 ila 3 saatlik bir yol yarışı sırasında her 15 dakikada bir tüketmeleri için bir fincan karbonhidrat içeceği veya yarım muz verilen 14 eğitimli bisikletçinin kan örneklerini analiz etti. Araştırmacılar, performansın her ikisi için de aynı olduğunu, ancak muzların ek faydaları olduğunu buldu. Health'in katkıda bulunan beslenme editörü Cynthia Sass, MPH, RD, 'Spor içeceklerinden daha fazla besin içeriyorlar ve bonus antioksidanlarla daha sağlıklı bir doğal şeker karışımına sahipler' diyor. Sinir ve kas işlevini düzenlemeye yardımcı olan potasyum gibi temel elektrolitleriniz düşükse, kas kramplarından muzdarip olabilirsiniz. Bu nedenle, yoğun bir antrenman sırasında terlediğiniz şeyin yerine bir muz kapmak kötü bir fikir değildir.

Muz, zayıflamanıza yardımcı olabilecek karbonhidrat açısından zengin yiyeceklerde bulunan bir nişasta olan Dirençli Nişasta için iyi bir kaynaktır. aşağı. Vücudunuz Dirençli Nişastayı yavaşça sindirir (kelimenin tam anlamıyla sürece 'direnir'), bu da onu doğal bir iştah kesici yapar çünkü daha uzun süre daha tok hissedersiniz. RS ayrıca karaciğerinizi yağ yakma moduna geçmeye teşvik eder. Health 'in CarbLovers Diyeti, günde 10 ila 15 gram yemeyi önerir. Orta, hafif yeşil bir muzda 12,5 gram RS bulunur, ancak olgun muzda bile neredeyse 5 gram bulunur.

Muzdaki yüksek potasyum içeriğinin bir başka avantajı: kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilir. Amerikan Kalp Derneği'ne göre, ne kadar çok potasyum tüketirseniz, vücudunuzdan o kadar fazla sodyum çıkabilir. Bunun nedeni, mineralin doğal bir idrar söktürücü gibi davranmasıdır. Sass, 'Böbrekleri vücudun tuttuğu fazla sodyum ve sıvıyı serbest bırakması için tetikliyor' diyor. Düşük tansiyon kalbiniz için harika bir haber: Bu, kasın vücudunuza kan pompalamak için çok çalışmak zorunda kalmayacağı anlamına gelir. Potasyum açısından zengin gıdalar içeren bir diyetin inme riskinizi% 21 azaltmasının ve ayrıca kalp hastalığı riskinizi azaltmasının da zararı yok.

Muhtemelen probiyotikleri duymuşsunuzdur, Sindirime yardımcı olan ve yoğurt gibi belirli yiyeceklerde bulunan 'iyi' bakteriler. Pekala, prebiyotik diye bir şey de var ve muzlar bunların büyük bir kaynağı. Mayo Clinic'e göre prebiyotikler aslında insan vücudu tarafından sindirilemeyen karbonhidratlardır. Yine de, sağlıklı bir bağırsağın korunmasında hayati bir rol oynarlar. Sass, 'Prebiyotikler probiyotikler için besin sağlar' diyor. Böylece 'iyi' probiyotik bakterilerin büyümesine yardımcı olurlar. ' Muz, prebiyotikleri doyurmanıza yardımcı olacak tek besin değildir: Bunları ayrıca kuru üzüm, kuşkonmaz, soğan ve sarımsakta da bulabilirsiniz.

Muz çeşitli karın sorunlarında yardımcı olabilir. Orta boy bir muzda bulacağınız 3,1 gram lif, sırasıyla sindirimi kolaylaştırmaya ve kabızlığı gidermeye yardımcı olan çözünür ve çözünmez olmak üzere iki farklı türe ayrılır. Sass, sıvı kaybı potasyum gibi önemli elektrolit seviyelerini tükettiğinde, bir ishal nöbetinden sonra muzun iyileşmeye bile yardımcı olabileceğini söylüyor. Hepsi bu değil. Sass, 'Muzlar midede asitliği nötralize eder ve tahrişi azaltmak için astarı kaplar' diyor. Bu yüzden mide ekşimesi ve mide ülserleriyle mücadeleye de yardımcı oldukları düşünülüyor.