Vegan Diyetinde Kilo Vermemenizin 5 Nedeni

Sağlıklı besinler (sebzeler, meyveler, tam tahıllar, kabuklu yemişler, tohumlar ve avokado dahil), vücudunuzdaki hücrelerin aktivitesini besleyen veya dokuyu (saç, cilt gibi) korumaya, iyileştirmeye veya yenilemeye yardımcı olan ham maddeler içerir. bağışıklık hücreleri ve kas). Ancak bu besinlerin sınırsız bir şekilde sağlanmasına ihtiyacımız yok. Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu miktar büyük ölçüde yaşınıza, cinsiyetinize, boyunuza, ideal vücut ağırlığınıza ve fiziksel aktivite seviyenize bağlıdır. Örneğin, ideal kilosu daha yüksek olan genç, uzun boylu, aktif bir erkek, yaşlı, minyon, hareketsiz bir kadından daha büyük porsiyonlara ihtiyaç duyar.

Çoğu zaman müşterilerin yemek günlüklerini değerlendirdiğimde, bunların olmadığını görüyorum ' t Besin alımları ihtiyaçlarını aştığı için kilo vermek. Kahvaltıda birden fazla porsiyon meyve, fındık sütü, fındık yağı ve tohum içeren büyük bir açaí kasesi yiyen bir kadın müşterim vardı. Daha sonra işe arabayla gidip bütün sabah bir masada otururdu. Kase besinlerle dolu olsa da, öğle yemeğine kadar doymasını sağlamak için vücudunun gerçekte ihtiyaç duyduğu miktarın üç katını dolduruyordu.

Yeterli miktarda protein yemek, kas kütlesini korumanın anahtarıdır ve metabolizmanız hızlandı. Bitki bazlı bir diyetle günlük protein ihtiyacınızı karşılamak mümkündür. Sadece stratejik olmalısın.

Vegan olduktan sonra kilo vermek için mücadele eden (ve her zaman yorgun hisseden) müşterilerimden biri, ihtiyaç duyduğu proteinin yalnızca yarısını tükettiğini öğrenince şaşırdı . Birlikte çalıştığım veganların çoğu günde en az 60 gram proteine ​​ihtiyaç duyar. Ancak çoğu kişi bu kotaya ulaşıp ulaşmadıklarını bilmiyor.

Yeterince aldığınızdan emin olmak için My Fitness Pal gibi bir uygulama ile alım miktarınızı (kısaca da olsa) izlemeyi deneyin. Diğer bir strateji, en iyi bitki proteini kaynaklarından biri oldukları için öğünlerinize daha fazla bakliyat (fasulye, mercimek ve bezelye için şemsiye terim) dahil etmektir. Bir fincan pişmiş mercimek, bir fincan pişmiş kinoa veya çeyrek fincan bademde yaklaşık 8 gram protein içerirken, 17 gram protein içerir. Bitki bazlı bir tozu (sarı bezelyeden yapılan bezelye proteini gibi) bir smoothie'ye çırpmak, porsiyon başına 25 grama kadar alımınızı da artırabilir.

İster vegan olun, ister omnivor, yemek zamanlaması bel ölçünüzü ciddi şekilde etkileyebilir. Konuştuğum birçok insan, akşamları en az aktif oldukları zaman en büyük öğünlerini yiyorlar. Daha akıllıca bir strateji, daha büyük öğünleri daha erken yemektir, böylece günün en aktif saatlerini beslerler.

Bütün gün kaymak ve gece doyurmak kilo almak için bir reçetedir veya en azından kilo vermeyi önlemektir. vegan iseniz. Yeşillik ve spagetti kabağı üzerinde sotelenmiş sebzeler ve nohut gibi doyurucu ancak hafif akşam yemeklerine geçmeyi deneyin; veya bir çiseleyen EVOO içeren et suyu bazlı bir sebze ve beyaz fasulye çorbası.

Bitki bazlı tüketicilere pazarlanan pek çok içecek var: kombu çayı, sirke, yeşil meyve suları, chia içecekleri, hindistan cevizi suyu ve badem sütlü soğuk demlenmiş kahveler, sadece birkaç isim. Bu kadar çok seçenek varken, birçok müşterinin farkında olmadan günde yüzlerce ekstra kalori yudumladığını gördüm.

Başparmak kuralım şu: Su veya şekersiz çay değilse, içeceğiniz, sizin yemek veya atıştırmalık. Kilo vermediğini anlayan bir vegan müşteri, öğle yemeği salatası ile birlikte bir smoothie içiyordu. Farkında olmadan, aslında her gün iki öğle yemeği yiyordu. Başka bir müşteri, günde iki kez soda yerine içtiği sağlıklı (ve pahalı) içeceklerin toplamda yaklaşık 300 kalori içerdiğinin farkında değildi. Bu kulağa bir ton gibi gelmeyebilir, ancak yalnızca bu içecekleri yakmak bir saatlik hızlı yürüyüş gerektirir.

Eski güzel H2O'yu tercih ettiğiniz içecek yapın ve başka bir şeye uzanırsanız İçindekilere, beslenme bilgilerine ve porsiyon boyutuna dikkatlice bakın, böylece vücudunuzun ihtiyaçlarına en uygun olup olmadığına karar verebilirsiniz.