Yeterli Protein Yemediğinizin 5 İşareti

Hiçbir şey için proteini yaşamın yapı taşlarından biri olarak adlandırmazlar. Bu makro besin, tüm hücrelerimizin ana bileşenini oluşturur ve vücudumuzu ayakta tutan temel amino asitleri sağlar. Sorun şu ki, bazılarımız Olması gerektiği kadar fazlasını almıyor.

Amerika Birleşik Devletleri'nde gerçek bir protein eksikliği çok nadirdir, ancak iştahsızlık, kanser veya bu durumda şiddetli yetersiz beslenme, teşhis edilmemiş Crohn hastalığı. Ancak bazen, veganlar veya çiğ gıda diyeti uygulayan insanlar kendilerini biraz düşük bulabilirler, MPH, bir beslenme uzmanı, Active Eating Advice sahibi ve Kansas City Chiefs için beslenme danışmanı Leslie Bonci Health'e söylüyor. (Süt ürünleri ve hatta sadece yumurta yiyen vejetaryenler, protein hedeflerine ulaşmada sorun yaşamayacaklarını söylüyor.)

"Pazarda tüm bu yeni bitki bazlı yiyeceklere sahibiz, ama onlar hepsi eşit yaratılmadı, 'diye açıklıyor Bonci. Örneğin sütü ele alalım: Bir fincan% 1 inek sütü yaklaşık 8,5 gram protein içerirken, bir fincan badem sütü sadece 1 gram içerir.

Ayrıca, bitki bazlı proteinlerin çoğu tam değildir. proteinler - yani et, deniz ürünleri ve yumurta gibi hayvansal gıdalarda bulunabilen dokuz temel amino asitten en az birinde eksikler. (Gıda ve İlaç İdaresi'ne göre soya ve kinoa tam proteinlerdir; fasulye, bezelye, tahıl, kabuklu yemişler ve tohumlar değildir.)

'İnsanlar bitki odaklı bir ürünü tercih ettiğinde yaşam tarzına göre kendilerini kısa sürede değiştirmediklerinden emin olmaları gerekiyor, "diyor Bonci.

Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı şu anda hem erkeklerin hem de kadınların her kilogram için yaklaşık 0,8 gram protein yemesini tavsiye ediyor. Ancak Bonci, kuvvet antrenmanı yapıyorsanız veya düzenli egzersiz yapıyorsanız - ya da kalori keserken kasları korumaya çalışıyorsanız - biraz daha fazlasına ihtiyacınız olabileceğini söylüyor. (Bir pound 2,2 kilograma eşittir; yani, kilolu bir yetişkin 150 pound 54 gram proteine ​​ihtiyaç duyar.)

Ve makrolarınızı karşılamaktan daha fazlası var. Aynı zamanda doğru zamanda protein de yemelisiniz. Bonci, "Vücut en çok her dört ila beş saatte bir protein aldığında çok mutludur" diyor.

Olmayabileceğinizi gösteren beş işaret var. olması gerektiği kadar protein almak.

Kemikleriniz sağlıklı bir kalsiyum dozundan daha fazlasına, aynı zamanda yeterli proteine ​​de ihtiyaç duyuyor. 2018 yılı araştırma incelemesinden dünyanın bazı ülkelerinden çıkan sonuç buydu. önde gelen osteoporoz vakıfları, protein açısından zengin bir diyet yemenin kemiklerinizi korumaya yardımcı olabileceğini buldu.

Organlarımızı ve beynimizi beslemek için yeterli protein almadığımızda, vücudumuz diğer bölgelerden ödünç alır. Bonci, iskelet kası dokumuzdaki depolar, diyor. Güçlü iskelet kası dokusunun desteği olmadan kemiklerimiz, kırık ve kırılmalar gibi yaralanmalara karşı daha hassastır.

Protein, saçınızın ve tırnaklarınızın önemli bir parçası olduğu için tırnaklarınız daha yumuşak hissedebilir ve saçlarınız daha yumuşak hale gelebilir. Bonci, zamanla daha kırılgan, diyor. Saç, parlaklığının bir kısmını kaybedebilir ve eskisi kadar kalın olmayabilir, diye açıklıyor. 'Aynı zamanda bölünmeye de başlayabilir.'

Amerikan Dermatoloji Akademisi'ne göre, birkaç ay yeterince protein yemedikten sonra, kısmen vücut saçları kapattığı için saç dökülmesi yaşayabilirsiniz. protein depolarını korumak için büyüme.

Ölçekteki sayı aşağı doğru gidiyor olabilir, ancak bu mutlaka iyi bir şey değil. Bonci, "Tipik olarak, insanlar yeterince protein almazlarsa, vücutları daha fazla protein almak için kasları parçalayacaktır" diyor. "Ve eğer kas kaybediyorlarsa, aynı zamanda yağ depolarını da tutuyorlar, bu yüzden vücut yapıları ters bir şekilde değişiyor olabilir."

Muhtemelen hemen yorgun hissetmeyeceksiniz, ancak Bonci, yeterince protein yemeyen insanlar zamanla normalden daha yorgun veya halsiz hissedebilirler. Elbette, daha az kas kütlesi bunda rol oynayabilir, ancak Bonci, proteinin kırmızı kan hücrelerimizde bulunan ve tüm vücuda oksijen taşıyan hemoglobinin bir bileşeni olduğunu ekliyor. Ve çok düşük oksijen seviyeleri, zayıflığa veya nefes darlığına neden olabilir.

Protein, vücudun bağışıklık sistemi tarafından bakteri ve virüs gibi yabancı istilacılarla savaşmaya yardımcı olmak için üretilen antikorların yapı taşlarından biridir. , diyor Bonci. "Yeterli proteine ​​sahip değilseniz, bağışıklık sisteminiz zayıflayabilir ve belki de diğer insanlardan daha sık hasta olabilirsiniz" diye açıklıyor.