Duygusal Beslenmeyi Durdurmanın 5 Yolu

Kötü bir günün ardından, kutudan çıkardığınız dondurma, peynirli kek veya krem ​​şantiyle teselli mi arıyorsunuz? Almanya'daki Wurzburg Üniversitesi'nde yapılan yeni araştırmaya göre, kendinizi kötü hissettiğinizde yağlı yiyecekler yemeye devam edebilirsiniz, çünkü yiyeceklerdeki yağı tatma olasılığınız daha düşük.

Araştırmada bilim adamları sordu. farklı miktarlarda yağ içeren çeşitli kremalı içecekleri tatmak için bir grup gönüllü. İkramları tatmadan önce, çalışma deneklerine üç farklı video gösterildi. İlki mutlu bir sahne, ikincisi üzgün ve üçüncüsü nötr. Humdrum videosunun gönüllülerin tat tomurcukları üzerinde hiçbir etkisi yoktu, ancak iki duygusal klibi izledikten sonra katılımcılar içecekleri birbirinden ayırt edemediler. Ders: Duygular, gıda hakkındaki duyusal algımızı etkiler. Ve herhangi bir şeyi yemek - gerçekten ihtiyacınız olan şeyin yemekle ilgisi yoksa - kırılırsa sağlığınızı önemli ölçüde değiştirebilecek bir modeldir. Denemeye açıksan işte uygulamaya koyabileceğin beş strateji.

Bir arkadaşım bir keresinde bana terapistinin ona bir garaj satışına veya ikinci el mağazasına gitmesini, ucuz yemek satın almasını, onları arka bahçesine atıp parçalara ayırın. Yapıp yapmadığını sorduğumda, sadece bir tabakla yediğini ve hayatının en özgürleştirici anlarından biri olduğunu söyledi. İster öfke, üzüntü veya içeride şişelenmiş kaygıyla dolaşıyor olun, onun iltihaplanmasına izin vermek, yiyecekleri ayırmak veya geri almak için kullanma şansınızı artırır. Bu nedenle, müşterilerime sık sık duygularını serbest bırakmanın sağlıklı yollarını bulmalarını tavsiye ederim, örneğin iyi bir ağlamak için gözyaşı dökenini izlemek ya da saldırganlıktan kurtulmak için öfkeyle küveti ovmak gibi. Freud'un büyük bir hayranı değilim, ama onun sözüne bayılıyorum, 'İfade edilmeyen duygular asla ölmeyecek. Canlı canlı gömülürler ve daha çirkin şekillerde ortaya çıkacaklar. ' Gerçek.

Bir TV reklamı sırasında kendinizi mutfağa sürüklenip, düşünmemeye çalıştığınız bir bardak Cherry Garcia'yı kaparken bulursanız, orada kalın. Bir sandalyeye oturun ve dondurmayı dikkatinizi dağıtmadan yiyin. Muhtemelen inanılmaz derecede garip hissedecek, ama mesele bu. Konfor kozanızın içinde, ne kadar hızlı ve ne kadar yediğinizi ya da hiç yediğinizi unutmak kolaydır. Bu davranışları birbirinden ayırmak ve sadece yemek yemek, ışıkları yakmak gibidir, bu da çok daha az yemeye yol açabilir ya da yemek yemenin gerçekten başa çıkmanın en iyi yolu olmadığını fark edebilir. Güçlü.

Yıllar boyunca çok sayıda müşterim bana belirli yiyecekleri etrafta tutamayacaklarını, çünkü oradalarsa, özellikle duygusal olduklarında yerler. Ancak yalnız yaşamadığınız sürece, tüm 'yüksek riskli' yiyecekleri tamamen ortadan kaldırmak imkansız olabilir. Bununla birlikte yardımcı olabilecek bir şey, onlara ulaşmayı zorlaştırmaktır. Araştırmalar gösteriyor (ve benim deneyimlerim) bir yiyeceğe ulaşmak için ne kadar az adım atmanız gerekiyorsa, onu yeme olasılığınızın o kadar yüksek olacağını ve bunun tersi de geçerli. Bu nedenle, şekerleri veya kurabiyeleri daha yüksek bir rafta, başka bir poşete sarılmış veya kapalı bir kabın içine saklamak, onu yeme şansını gerçekten azaltır. Ayrıca diğer seçenekleri değerlendirme fırsatı da sağlar. Bir müşteri bana bu numaranın büyük bir atılımla sonuçlandığını söyledi. 'Kendi kendime iyi düşündüm, ya dolaba giderim, merdiven taburesini alırım ve o eski Cadılar Bayramı şekerini indirebilirim ya da arkadaşımı arayabilirim ve o anda telefonu açmak daha kolay görünüyordu.' Bu onun için, özellikle ertesi sabah, akşamdan kalmayarak veya pişmanlık duymadan uyandığında büyük bir zafer gibi geldi.

Müşterilerimin çoğunun karşılaştığı en büyük zorluklardan biri, küçük bir hoşgörüye izin vermemek. kartopu büyük bir eğlenceye dönüşüyor. Sayısız müşteri bana 'Rotadan çıktıktan sonra ne halt yemeye devam edebileceğimi anladım' dedi. Bu ya hep ya hiç eğilimi özellikle diyet geçmişi olan insanlar arasında yaygındır ve bu eğilimi sona erdirmek hem duygusal hem de fiziksel olarak inanılmaz derecede dönüştürücü olabilir. Mükemmeliyetçiyseniz, bir 'kötü' yemek ile bir 'kötü' gün arasında çok az fark varmış gibi hissedebilirsiniz, ancak bu gerçek değil. Sık kullandığım bir benzetme borçtur. Borcunuzdan kurtulmak için katı bir bütçeniz olsaydı ve kendiliğinden fazladan 100 $ harcadıysanız, o zaman bir harcama çılgınlığına gidip kredi kartınızdan yüzlerce daha fazla para çekmek mantıklı olmaz, değil mi? Eğer yaptıysanız, çıkması daha uzun sürecek daha derin bir çukur kazarsınız ve bu tam olarak yiyecekle olan şeydir. Bu model, birçok kadının sürekli diyette olmasına rağmen yıllarca aşağı yukarı aynı büyüklükte kalmasının nedenidir. Bu size tanıdık geliyorsa, döngüyü kırabileceğinizi bilin. Müşterilerimin çoğu, kısa bir yoldan sonra kaybolmak yerine yola geri dönmenin mümkün olduğunu keşfetti.

Çoğu müşterim için, saatlerce yapılandırılmamış zaman geçirdikleri hafta sonları duygusal olarak yemek yeme riski daha fazladır. Aynı teknedeyseniz, hoşunuza giden bir proje veya aktivite planlayın ve bir son tarih belirleyin. Örneğin, bir şey yapıyorsanız (mücevher, el işi vb.), Bunu bir arkadaşınıza veya aile üyesine belirli bir tarihte vermeyi planlayın. Ve bir projeyi bitirdikten sonra başka bir projeye başlayın. Bu yaşam tarzı değişikliği, bazı müşterilerimin 'iki günlük yemek alemleri' olarak adlandırdığı ve yaşam kalitenize çeşitli şekillerde kattığı şeyi nihayet sona erdirebilir.

Bu konudaki görüşünüz nedir? Duygusal yeme ile mücadele ediyor musunuz? Lütfen düşüncelerinizi @CynthiaSass ve @goodhealth'e tweet atın