Aşırı Yemek İçin 6 Kötü Mazeret

Çoğu kadının omzunda oturan bir yemek meleği ve şeytan vardır, biri ona karşı tavsiyede bulunurken biri şımartmaya izin verir. Ünlüler eğitmeni (Lady Gaga ve Katy Perry'ye) ve kitabın yazarı Harley Pasternak, "Yiyecekleri 'iyi' ve 'kötü' olarak etiketlemeye geldik, bu yüzden yemememiz gerektiğine inandığımız bir şeyi yediğimizde kendimizi suçlu hissediyoruz. Vücudu Sıfırlama Diyeti.

Ama aynı zamanda ağzımıza koyduğumuz şeyleri rasyonelleştirmede ustalaştık, bu da aşırı yemeye, şüpheli yiyecek seçimlerine ve hatta kilo alımına yol açabilir. Kaliforniya, Newport Beach'te beslenme uzmanı olan Evelyn Tribole, 'Suçluluktan kurtulalım! Kadınlar, sevdikleri yiyeceklere sahip olmanın diyetlerini bir bütün olarak yapmayacağını veya bozmayacağını hatırlamalıdır. ' Okuyucular, yemek kararlarını nasıl gerekçelendirdiklerini duymamız için cesurca kafalarına girmemize izin verdi, ardından uzmanlar bazı göz açıcıları paylaştı. Bahse girerim ilişki kurabilirsin!

Sonraki Sayfa: 'İyi' bir yağ olduğu sürece istediğim kadar alabilirim

'İyi' olduğu sürece 'yağ, avokado veya bademdeki gibi, istediğim kadar alabilirim. - Stacy Rogers Sharp, Austin, Teksas

Gerçeklik kontrolü! Elbette bazı yağlar faydalıdır. Harvard Halk Sağlığı Okulu epidemiyoloji ve beslenme profesörü Walter Willett, 'Tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar kolesterolü düşürmeye ve kalp hastalığı ve felç riskini azaltmaya yardımcı oluyor' diyor. Yine de, peynir ve kırmızı ette bulunan kötü çocuk doymuş türler kadar şişmanlatıcılar. San Francisco'da bir beslenme uzmanı olan RDN Caroline Kaufman, her gram yağda genellikle proteinlerin ve karbonhidratların iki katı yoğunlukta 9 kalori bulunduğunu belirtiyor.

Unutulmaması gereken beslenme kuralları: kaloriler yağdan gelmeli, doymuş türden yüzde 10'dan az olmalıdır. Başka bir deyişle, fındık, avokado ve zeytinyağındakiler gibi kalp-sağlıklı yağları tercih etmek: iyi. Onlara yiyebildiğin kadar yiyebileceğin bir açık büfe gibi davranmak: kötü.

Sonraki Sayfa: Eğer bütün hafta çoğunlukla salata yiyorsam, hafta sonları domuzla dışarı çıkabilirim

Kendi kendime, eğer bütün hafta çoğunlukla salata yersem, hafta sonları dışarıda domuz yiyebileceğimi söylüyorum. - Elizabeth Upchurch, Jackson, Miss.

Gerçeklik kontrolü! Dr. Willett, hoşgörünün tadını çıkarmak iyi bir şey, diyor, 'ama bütün bir hafta sonu dışarı çıkma, hafta boyunca kaydedilen ilerlemeyi geri alabilir.' Kilo kontrolü temel matematiğe indirgenir: Yarım kilo yağda yaklaşık 3.500 kalori vardır, bu nedenle tükettiğinizden daha fazla kalori yakmazsanız kilo alma olasılığınız yüksektir.

Pek çok insan yiyeceklerini başlatır. Intuitive Eating kitabının ortak yazarı Tribole, Cuma günkü fiestas, bunun sadece hafta sonlarının 104 günü değil, yılda 156 gün aşırıya kaçtıkları anlamına geldiğini belirtiyor. "Aşırı yemek senin ve vücudun arasında bir kopukluğu teşvik ediyor" diye devam ediyor. " Her yediğinizde açlığa, doygunluğa ve tatmine odaklanmalısınız."

Ve salatalara bağlı kalma konusunda kendinizi kandırmayın, diyor beslenme uzmanı Pasternak: "Gerçek şu ki salataların çoğu sağlıklı olmaktan uzak, kurutulmuş yaban mersini, pastırma parçaları ve soslardan elde edilen kalorilerle dolu. '

Sonraki Sayfa: Bu akşam spor salonuna gideceğim için öğle yemeğinde iki dilim pizza yiyebilirim !

Tabii ki öğle yemeğinde iki dilim pizza yiyebilirim — Bu gece spor salonuna gidiyorum! - Hope A. Rising, Clearwater, Fla.

Gerçeklik kontrolü! Pasternak, antrenman için aksesuarlar, ancak ne yazık ki, spor salonunda yakılan kalorilerin tüketilen kalorileri mutlaka geçmediğini söylüyor. Ortalama olarak iki dilim pizza 800 kaloriye yakın paketler. 130 kiloluk bir kadın, bir saatlik yüksek etkili aerobik sırasında bu kalori miktarının yaklaşık yarısını yakıyor.

Bazı günler, diyor Tribole, diğerlerinden daha açız; genellikle uykusuzluktan kaynaklanır. "Burada ve şimdi vücudunuzun neye ihtiyacı olduğunu düşünün" diyor. 'İstediğin bir dilim pizza ise, al. Bunu haklı çıkarmak zorunda değilsin. ' Tüm pizzayı rasyonelleştirmeyin.

Sonraki Sayfa: PMS'ye sahip olduğumda, tüm bahisler geçersizdir

PMS'ye sahip olduğumda ve vücudum tuz için can atıyorsa şeker, tüm bahisler kapandı. Ya yerim ya da birini öldürürüm! - Liz Seccuro, Alexandria, Va.

Gerçeklik kontrolü! PMS-ing olduğunuzda vücudunuzun patates cipsi ve kurabiyeleri özlemesinin bilimsel bir nedeni var: Bu mutluluk düzeltmesi. Araştırmalar, ruh hali ve ağırlığı düzenleyen bir hormon olan serotonin üretiminin PMS sırasında yavaşladığını göstermektedir; nişastalı yiyecekler, ruh halinizi iyileştirerek onu iyileştirme eğilimindedir ... ancak bel ölçünüzü değil. Bir MIT çalışması, kadınların ayın bu döneminde günde yaklaşık 1.100 kalori daha yediklerini gösterdi.

En iyi seçiminiz: az proteinli kompleks karbonhidratlar (serotonin üretimini engeller). The Serotonin Power Diet 'in ortak yazarı olan araştırmacı Judith J. Wurtman, "Pirinç, makarna ve yulaf ezmesi yiyerek, çalışmalarımızdaki kadınlar kendilerini daha iyi hissettiler" diyor. Ve sadece süper şekerli bir muamele olduğunda Oregon Eyalet Üniversitesi'nde beslenme ve egzersiz profesörü olan Melinda Manore, 'özel yemeğinizi alın - sadece bir kutu satın almayın' diyor. "Bir kurabiye alın ve bunu yiyin."

Sonraki Sayfa: İstediğim kadar patlamış mısır yiyebilirim

Patlamış mısır o 'bedava' gıdalardan biri, bu yüzden istediğim kadar yiyebilirim. - Cynthia Fabian, Somerset, N.J.

Gerçeklik kontrolü! Tüm düşük karbonhidratlı, düşük yağlı seçeneklerle beslenme uzmanları, birçok müşterinin onları yanlışlıkla 'bedava' yiyecek olarak gördüğünü söylüyor. Tribole, 'Bazı kadınların bunu dondurulmuş yoğurt ve diyet jelatin ile yaptığını görüyorum' diyor. Cornell Üniversitesi'nde gıda psikolojisi araştırmacısı Brian Wansink, az yağlı yiyeceklerin özellikle aldatıcı olduğunu ekliyor: `` İnsanlar genellikle düşük yağlı yiyeceklerin, olduğundan yüzde 44 daha az kaloriye sahip olduğuna inanırlar, ancak şirketler yağı çıkardıklarında şeker eklerler. , bu nedenle bu alternatifler tipik olarak yalnızca yüzde 10 daha az kaloriye sahiptir. '

Patlamış mısırın tadı hava gibi olabilir, ancak 3 fincan (üzerinde hiçbir şey olmadan) bir dilim ekmeğin kalori eşdeğeridir. Ancak, ürün hakkında çok fazla düşünmeyin diyor: "Meyve ve sebzelerde kalori saymaya başlarsanız, onları yemekten vazgeçersiniz ve yapmamalısınız."

Sonraki Sayfa: Çok yersem, bol su içmek onu sistemimden atar