Yemek Yapma Şeklinizi Değiştirecek 6 Seramik Mutfak Aleti

Seramik dediğimizde aklınıza muhtemelen bulaşık, kahve fincanı ve saksı bitkileri gelir. Ve elbette, çanak çömlek harika, ama seramik aslında mutfağa giriyor ve paslanmaz çelik ve camı sahneye çıkarmak için elinden gelenin en iyisini yapıyor. Seramiğinizi giymenize yardımcı olacak harika ürünler için okumaya devam edin.

Bu bıçağın parlak renkli saplarının ve hafifliğinin sizi aldatmasına izin vermeyin; çılgınca keskin ve gerçek bir mutfak atı. Sebzeleri, kemiksiz etleri ve balıkları ve daha fazlasını doğrama veya ince dilimleme işlerini hızlı ve kolay hale getirir; ve yorulmadan kalabalığa yetecek kadar yemek pişirebilirsiniz çünkü bıçağın boyutu ve ağırlığı, bıçağın kullanımını son derece kolaylaştırır. Bazı metal muadillerinden farklı olarak, tuz veya asitli yiyeceklere maruz kaldığında kırılmaz veya paslanmaz. Tüm seramik bıçaklarda olduğu gibi, biraz dikkat gerektirir: Düşürmek onu kırabilir ve bu bıçağı (veya herhangi bir seramik bıçağı) bir avokado çukurunu çıkarmak veya kemiği kesmek için kullanmamalısınız, bu da onu kırabilir veya kırabilir. Kyocera ayrıca mükemmel seramik soyma makineleri ve soyma bıçakları da üretiyor.

Bu şık bıçağı, lezzetli bir sert kabuğa ve yumuşak bir ortama sahip Bien Cuit ekmeği üzerinde test ettim. Her iki dokuyu da bir şampiyon gibi ele aldı; sert dış cepheyi gördü ve iç kısımları yırtmadan nazikçe kesti. Bu bıçak aynı zamanda domates ve armut gibi hassas parçalar üzerinde de güzelce çalışır ve onları ezmeden kolayca keser.

Yapışmaz pişirme kapınızın rahatlığını seviyorsanız ancak üzerlerindeki kimyasallardan endişe ediyorsanız, iyi haber: Şimdi siz yumurtalarınızı alabilir ve onları büyük bir karışıklık olmadan yiyebilir. GreenLife'ın bu kullanışlı seti daha küçük (7 inç, yukarıda belirtilen yumurtalar için mükemmel) ve daha büyük (10 inç, sote için harika) boyuta sahiptir. Ayrıca hafiftirler ve ısıyı eşit olarak dağıtırlar. Silikon kaplar kullandığınızdan emin olun; metal, yapışmaz kaplamanın kırılmasına neden olabilir. Daha büyük bir tavaya mı ihtiyacınız var? Endişelenmeyin, aynı zamanda 12 inç boyutundadırlar.

Bu tavayı denediğinizde bir daha asla krep yemek istemeyeceksiniz. Flapjackleriniz (bu tavada bir seferde 4 tane yapabilirsiniz) eşit şekilde pişecek ve seramik yapışmaz kaplama ile onları çevirmek çok kolay. Tüm tavalarda olduğu gibi, eğrilmeyi önlemek için yıkamadan önce soğumasını bekleyin.

Tek kullanımlık kaplara uzun süre söyleyin ve hareket halindeyken içecek ihtiyaçlarınız için bunlardan birini alın. Seramik fincan herhangi bir lezzet vermez, bu nedenle seçtiğiniz içeceğin tadı sadece kendisi gibi olur. Silikon bir kılıf, neşe verici bir renk ve bir miktar yalıtım sunar (yine de kahvemizin diğer yalıtımlı kaplarda olduğundan daha uzun süre sıcak kaldığını bulamadık). Başka bir avantaj: Denediğimiz diğer seyahat kupalarının aksine, kapağı temizlemek çok kolay.

Bunun fotoğrafına bakıp düşünüyorsanız, bana çoğunlukla cam ve plastik gibi görünüyor haklısın. Ancak bu kullanışlı cihazın can alıcı kısmı, talep üzerine taze çekilmiş kahve sunmak için bir araya gelen seramik dişlilerdir. Bu el krank aleti, bir seferde yalnızca bir fincan demlediğinizde mükemmeldir (benim yaptığım gibi; evdeki tek kahve içiciyim). Fasulyelerin elle öğütülmesi seramik dişlilerle daha kolay hale getirilir, ancak yine de biraz dirsek yağı gerektirir, bu nedenle her sabah ilk yudumunuzu bile almadan önce biraz kol egzersizi yaparsınız. Kazan-kazan.