Fıstık Ezmesine 6 Harika Alternatif

Carrots 'N' Cake adlı kişisel blogumu okursanız, fıstık ezmesini sevdiğim bir sır değil. Her gün dilimlenmiş muzla, smoothie'lerle harmanlanmış, doğrudan bir kaşıkla kavanozdan ve hatta bazen tuzlu erişte yemeklerinde yiyorum. Tanrım, çok lezzetli! Bazı blog okuyucularımın aynı eski fıstık ezmesini defalarca görmekten yorulabileceklerini hissediyorum, bu yüzden normal repertuarıma eklemek için dallara ayrılıp yeni ekmeği bulmaya karar verdim. İşte bulduklarım.

Kalp sağlığına uygun, kuru kavrulmuş bademlerle yapılan MaraNatha All Natural No Stir Kremalı Badem Yağı'nın içinde yalnızca üç bileşen daha var: organik rafine edilmemiş şeker kamışı, hurma yağı ve deniz tuzu. Mükemmel bir dünyada, badem tereyağım kesinlikle kuruyemişlerle yapılır ve başka hiçbir ekleme yapılmaz, ancak dört bileşen çok perişan değildir. Tat, denediğim diğer badem ezmelerine kıyasla biraz tatsızdı, ancak doku gerçekten özel bir şey; kalın, kremsi ve pürüzsüz.

Porsiyon başına Besin Değerleri (2 yemek kaşığı): Kalori 190, Toplam Yağ 16g, Doymuş Yağ 2g, Sodyum 60mg, Karbonhidrat 7g, Lif 3g, Protein 6g

Çikolatalı Fındık Ezmesi? Muhtemelen 'kulağa lezzetli geliyor ama çok sağlıklı değil' diye düşünüyorsunuz. (Şahane) bir sürpriz içindesiniz! Justin'in Tamamen Doğal Çikolatalı Fındık Ezmesi, bazı tatlı benzeri fındık ezmelerinin sahip olduğu tüm şeker ve çılgın katkı maddeleri içermeyen fındık ve ev yapımı çikolatanın nefis bir kombinasyonudur. Bu fındık yağındaki her şey (kuru kavrulmuş fındık, organik buharlaştırılmış şeker kamışı, organik kakao, organik hindistancevizi yağı, organik hurma meyvesi yağı, vanilya, deniz tuzu) tanıdık malzemelerdir ve aslında birbirine karıştırılarak oldukça iştah açıcı olanlardır. İtiraf etmeliyim ki tadı çikolatalı fındıklı kek kreması yemeye benziyordu, ancak çok daha sağlıklı bir şekilde!

Porsiyon başına Besin Değerleri (2 yemek kaşığı): Kalori 190, Toplam Yağ 16g, Doymuş Yağ 2.5 g, Sodyum 75mg, Karbonhidrat 10g, Lif 3g, Protein 4g

Kabuklu yemişlere alerjiniz varsa, işte size harika bir alternatif: Sunbutter Doğal Ayçiçeği Tohumu Yağı, temelde doğrudan fıstık ezmesinin yerine geçer . Doku ve kıvam aynıdır, ancak ayçekirdeği ile yapılır. Bu, piyasadakiler arasında kolayca favorim. Harika bir ayçiçeği çekirdeği tadı ve porsiyon başına çoğu fındık ezmesinden daha fazla lif ve protein içerir. Yer fıstığı içermeyen bir seçenek aramıyor olsanız bile, işleri karıştırmanın eğlenceli bir yolu!

Porsiyon başına Besin Değerleri (2 yemek kaşığı): Kalori 200, Toplam Yağ 16g, Doymuş Yağ 2g, Sodyum 120mg, Karbonhidrat 7g, Lif 4g, Protein 7g

Porsiyon başına sadece 100 kaloride, Better 'n Peanut Butter% 85 daha az yağ,% 40 daha az kalori sunar, bu nedenle kilonuzu izliyorsanız, normal fındık ezmelerine iyi bir alternatif olabilir, ancak damak tadınız fark edebilir. Bu seçenek her türlü çılgın içerikle yapılır (yağsız fıstık unu olarak yer fıstığı, fıstık ezmesi, doğal fıstık yağları, tapyoka şurupları, tahıl şurubu, bitkisel gliserin, kurutulmuş kamış suyu, doğal renkler ve aromalar, tuz, kalsiyum karbonat, lesitin, tokoferol ve sodyum askorbat) ve tadı benzer. Ne ağız dolusu! Doku oldukça ince ve akıcı ve tadın yapay olduğunu düşünmeden edemedim.

Porsiyon başına Besin Değerleri (2 yemek kaşığı): Kalori 100, Toplam Yağ 2g, Doymuş Yağ 0g, Sodyum 190mg, Karbonhidrat 13g, Lif 2g, Protein 4g

Başlangıçta beni Smart Balance Tamamen Zengin Kızarmış Kremalı Fıstık Ezmesi kavanozuna çeken şey, ön taraftaki 'zengin kavrulmuş' etiketiydi, aynı zamanda 320 mg Omega- Porsiyon başına 3 ALA. Her zaman diyetimde Omega-3'leri artırmanın yollarını arıyorum (kalp ve göz sağlığı için harikadır) ve bir ton fındık ezmesi yiyorum, bu yüzden bu fıstık ezmesi bir kazanan gibi geldi.

Porsiyon Başına Besin Değerleri (2 yemek kaşığı): 190 Kalori, Toplam Yağ 16g, Doymuş Yağ 3g, Sodyum 145mg, Karbonhidrat 6g, Lif 2g, Protein 7g

Orada bulundunuz mu, fıstık ezmesi ve badem ezmesi ile mi yaptınız? Kaju yağı denemeye ne dersiniz? Archer Farms (Target'ta bulunur) biraz farklı bir şey için Kremalı Kaju Yağı yapar. Sadece kavrulmuş kaju ve kanola yağı ile yapılan bu pürüzsüz ve kremsi fındık yağı, ilave şeker veya hidrojene yağ içermez. Doku pürüzsüz, kremsidir ve kolayca yayılabilir; sandviçler için mükemmeldir!