Happy Hour Yolunu Daha Sağlıklı Hale Getiren 6 Mocktail Tarif

Yemeklik kenevir ve sütsüz dondurma gibi, alkolsüz kokteyller de bu yaz bir an yaşıyor. Ve bir dilim limonlu sıkıcı eski kulüp sodadan değil, sofistike mutfak sanat eserleri gibi görünen ve tada sahip yüksek kaliteli, içkisiz kokteyllerden söz ediyorum. Yakın tarihli bir rapora göre, alkollü kokteyller, restoran menülerinde (kombucha ve soğuk demleme kahve ile birlikte) önde gelen alkolsüz içecek trendleri arasında yer alıyor. New York City'den Los Angeles'a kadar her popüler bar onlara hizmet ediyor. Vızıltıdan esinlenerek, süper gıda malzemeleri kullanarak altı tane kendi karışımımı karıştırdım. Aşağıdaki içeceklerin her biri duyular için bir ziyafettir ve besinler ve antioksidanlarla doludur. Şerefe!

Bir kokteyl çalkalayıcıda buzu 1 çorba kaşığı taze sıkılmış limon suyu, ¼ fincan taze sıkılmış pembe greyfurt suyu ve ½ çorba kaşığı saf akçaağaç şurubu ile birleştirin. İyi çalkala. Islak cam kenarı ve pembe Himalaya tuzuna daldırın. Bardağa servis yapmak için 4-5 buz küpü ekleyin, alkolsüz kokteyli dökün ve taze kişniş ve mini acı biberle süsleyin.

Bir kokteyl çalkalayıcıda buzu ½ fincan% 100 nar suyu, ¼ fincan aquafaba ile karıştırın. ½ yemek kaşığı elma sirkesi, 1 tatlı kaşığı manuka balı ve ¼ çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil kökü. İyice çalkalayın, bardağa dökün ve taze nane ile süsleyin.

Mini bir blenderde ¼ fincan taze yaban mersini, 2 yemek kaşığı soğuk su, 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu, ½ yemek kaşığı chia tohumu ve ½ yemek kaşığı karıştırın. saf akçaağaç şurubu. Pürüzsüz olana kadar çırpın, kokteyl bardağına aktarın ve 5 dakika bekletin. 4-5 buz küpü ve ½ fincan maden suyu ekleyin. İyice karıştırın ve taze fesleğen ve taze bütün yaban mersini ile süsleyin.

Mini bir blenderde ¾ fincan taze çekirdeksiz karpuz, ½ yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu, orta boy soyulmuş salatalığın yarısı, ½ fincan saf hindistan cevizi suyu, 2 taze nane yaprağı ve 4-5 buz küpü. Pürüzsüz olana kadar karıştırın, cama dökün ve taze nane ve küçük bir dilim karpuzla süsleyin.

Mini bir blenderde ¾ fincan taze ananas, ½ fincan dondurulmuş muz dilimleri, ½ fincan şekersiz hindistan cevizi sütü, ¼ çay kaşığı karıştırın. taze rendelenmiş zencefil kökü, ⅛ çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal, 1/16 çay kaşığı öğütülmüş karabiber, ½ çay kaşığı karabiber pekmezi ve 4-5 buz küpü. Pürüzsüz olana kadar karıştır. Cama aktarın ve yarım çay kaşığı rendelenmiş hindistancevizi ve bir dilim taze ananasla süsleyin.

Mini bir karıştırıcıda 1 bardak% 100 domates suyunu, orta boy taze kabağın yarısını ve hepsinden 1 çorba kaşığı suyu karıştırın. doğal kavanozlanmış zeytin, ⅛ çay kaşığı İtalyan ot çeşnisi, 1/16 çay kaşığı öğütülmüş karabiber ve 1/16 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber. Pürüzsüz olana kadar karıştır. Servis bardağına buz ekleyin ve harmanlanmış alkolsüz kokteyl içine dökün. Bir sap taze kereviz ve tüm doğal zeytinleri ve turşu dilimlerini değiştiren bir kürdan ile süsleyin.