8 Şaşırtıcı Ice Cube Tepsisi Hackleri

Mutfağınızdaki en az kullanılan eşyalardan biri: mütevazı buz tepsisi. Kahveden pestoya ve şaraba kadar H20'den çok daha fazlasını dondurmak için kullanabilirsiniz. Burada, zaman ve paradan tasarruf ederken yiyecek israfını önlemenize yardımcı olacak sekiz yaratıcı fikir.

Biliyoruz, biliyoruz. "Artık şarap" nedir? Ancak, mutfak tezgahınızda yarı boş bir şişeniz olması beklenmedik bir durumda, kalan vino'yu şarap buz küpleri halinde dondurun. Bir dahaki sefere şarap pişirmeyi gerektiren veya taze bir şişe açmadan bir tavayı açmanız gereken bir tarif hazırlarken bir tane çıkarın. Başka bir fikir: İçeceği sulamadan soğutmak için sangria sürahisine birkaç küp atın.

Buzun eridiğini ve onu bir kahveye dönüştürdüğünü fark etmek için bir yudum buzlu kahveden daha kötü bir şey yoktur. sulandırılmış bir fincan joe. Bu sorunu önlemek için, sabah kahvenizden kalan kahveyi bir buz küpü tepsisine dökün ve donmuş kahve küplerini yarının bardağında normal buz küpleri ile değiştirin. Bonus: Bu aynı zamanda buzlu çay için de işe yarar!

Otlar, çok fazla kalori eklemeden yemek tadı vermenin harika bir yoludur, ancak taze bir paket buzdolabında çabucak bozulabilir. Arta kalan dalları ince bir şekilde doğrayarak (maydanoz, fesleğen, biberiye ve kişnişi düşünün) ve biraz zeytinyağıyla dondurarak, bir çorbaya veya güveçe veya sotelenmiş sebzelere eklemek için her zaman parmaklarınızın ucunda çeşitli lezzetli bitkiler olacaktır.

Health'in katkıda bulunan beslenme editörü MPH, MPH, Cynthia Sass, "porsiyon kontrollü yiyecekler yapmak için mükemmel," diyor. Go-to'larından biri mi? Çikolataya daldırılmış donmuş meyve. Yapmak için bitter çikolatayı eritin ve biraz sızma hindistan cevizi yağı, taze rendelenmiş zencefil ve doğranmış nane yapraklarını karıştırın. Karışımı bir tepsiye dökün ve her bir küpün içine bir bütün çilek koyun; ısırık büyüklüğünde bir tatlı için dondurun.

Boşa harcamak istemediğiniz artık sebze veya tavuk suyu var mı? Sass dondurmanızı önerir, böylece bir sonraki yemeğe anında lezzet katmak istediğinizde tavaya veya tencereye hızlıca bir küp atabilirsiniz. "Bu, mutfakta harika bir zaman tasarrufu sağlıyor" diyor.

Soğuk kış aylarında yazın tadı için Lipton, üzerine biraz zeytinyağı serpiştirilmiş dondurulmuş ev yapımı pesto küplerini öneriyor. Tavaya tavuk, balık veya sebzelerle birlikte kolayca bir pesto buz küpü atarak herhangi bir yemeğe lezzet katabilirsiniz.

Hepimiz sulu kalmanın ne kadar önemli olduğunu biliyoruz, ancak bazen sade su kesmez. Nashville merkezli beslenme uzmanı McKel Hill, RD, susuzluğunuzu gidermek için soda gibi şeker yüklü bir içeceğe uzanmak yerine, 'sade suyunuzu meyvelerle doldurulmuş buz küpleriyle süslemeyi' öneriyor. Küçük meyveleri (çilek veya yaban mersini gibi) normal buz küplerinde dondurun. Veya limon suyunun tadını tercih ediyorsanız, limon suyunu buz küpleri yapın. Bardağınıza bir tane düşürdüğünüzde, her yudumda hafif meyvemsi bir tat alırsınız.

Buzdolabınızda solmaya başlayan bir torba ıspanak veya lahana varsa, bunun yerine blendere atın çöp. Yaprakları pürüzsüz olana kadar püre haline getirin ve küpler halinde dondurun. Bir dahaki sefere bir smoothie hazırlarken, bu donmuş yeşil küplerden birini tekrar blendere fırlatıp içeceğinize ekstra bir besin maddesi ekleyebilirsiniz.