54 Yaşında Bir Adam Çok Fazla Siyah Meyan Kökü Yemekten Öldü - İşte Nasıl Olabilir

İlk müdahale ekipleri, adam bilincini kaybettikten ve CPR yapmaya başladıktan yaklaşık dört dakika sonra geldi; ayrıca hastanın kalbini dört kez şok ettiler ve opioid doz aşımlarını tedavi etmek için sıklıkla kullanılan nalokson dahil olmak üzere birçok ilaç uyguladılar. Hastanın "zihinsel durumu" geri döndü, ancak nabzı durdu ve ilk müdahale ekiplerinin CPR'ye devam etmesine neden oldu.

Kardiyak arreste girdikten yarım saat sonra hala bilinci kapalı bir şekilde hastaneye geldi. Olgu raporu, "Hasta, mekanik suni teneffüs uygulanan ve dış travma belirtileri olmayan, yanıt vermeyen, orta yaşlı bir adamdı" diyor. Doktorlar hastayı entübe etti ve kalpteki elektriksel aktiviteyi izleyen ve doktorların kalp sorunlarını bulup teşhis etmesine olanak tanıyan bir elektrokardiyogram (EKG) yaptı.

Doktorlar, hastanın geçmişine sahip olmadığını kaydetti. göğüs ağrısı veya kalp yetmezliği yaşıyorsanız. “Her gün birkaç paket şekerden oluşan zayıf bir diyet vardı; Haftalar önce, yediği şekerin türünü değiştirmişti ”diyor vaka raporu.

Hastanın her zamanki meyve aromalı yumuşak şekerlemesini yemeyi bıraktığı ve bunun yerine meyan aromalı yemeye geçtiği ortaya çıktı. Şeker. Meyan kökü aromalı şeker, tüketildikten sonra glisirizik aside dönüştürülen glisirizik asit içeriyordu. Glisirretinik asit ise diğer kortikosteroidlerin metabolizması ile birlikte kortizolü kortizona dönüştürmek için gereken enzimi inhibe ederek böbreklerde kortizol seviyelerinin yükselmesine yol açar ve bu da vücutta bir dizi soruna yol açabilir.

Vaka çalışması, 'kortizolün engellenmemiş varlığının hipertansiyon, hipokalemi, metabolik alkaloz, ölümcül aritmiler ve böbrek yetmezliğine - bu hastada görülen belirti ve semptomların takımyıldızına - neden olabileceğine işaret ediyor.'

Bu, siyah meyan kökü şekerin yarattığı benzersiz tehlike için ilk kez manşetlere girmiyor: Sağlık, daha önce FDA'nın, özellikle 14 gün boyunca her gün iki ons siyah meyan kökü tüketmenin düzensiz bir kalp ritmine yol açabileceğini duyurduğunu bildirdi. 40 yaş ve üstü yetişkinler - yine glisirizik asidin vücut üzerindeki etkisinden dolayı.

1993 yılında Food and Chemical Toxicology dergisinde yayınlanan daha eski bir çalışma, 'en düşük obesrved-advers -effect level 'for g likirizik asitler 100 mg'dır, bu da yaklaşık 50 gram meyan kökü şekerine eşittir. Bu yaklaşıma göre, araştırmacılar "günlük 10 mg glisirizik asit alımının çoğu sağlıklı yetişkin için güvenli bir dozu temsil edeceğini" söylüyor ve bu da şekerlerin yaklaşık 5 gramına eşit olabilir.