Genç Bir Çocuk Hergün Patates Kızartması Yedikten Sonra Kör Oldu. Nasıl Olur?

Ergenlik çağındaki bir çocuğun diyetinin kör olmasına neden olduğu ve hikayesinin nadir ve potansiyel olarak tehlikeli bir yeme bozukluğuna ışık tuttuğu bildiriliyor.

Annals of Internal Medicine dergisindeki bir vaka çalışmasına göre, genç işitme ve görme güçlüğü yaşayınca doktora gitti. Doktorlar, B12 vitamini eksikliği olduğunu keşfetti ve bu da onların daha fazla test yapmasına ve sonunda ona kaçınmacı-kısıtlayıcı gıda alım bozukluğu (ARFID) adı verilen bir yeme bozukluğu teşhisi koymasına neden oldu.

Vaka raporu, ARFID'nin bir eskiden 'seçici yeme bozukluğu' olarak adlandırılan nispeten yeni bozukluk. Hastaya yıllarca patates cipsi ve patates kızartması gibi yalnızca belirli sağlıksız yiyecekleri yedikten sonra ARFID teşhisi kondu.

Diğer yeme bozukluklarının aksine, "kilo veya şekil endişelerinden kaynaklanmıyor" diyor vaka raporu. Aslında, diyetinden dolayı görme yeteneğini kaybeden hastada olduğu gibi, bozukluğu olan insanlar genellikle normal bir BMI'ye sahiptir.

"Boy ve kilo ortalamadır ve vücut kitle indeksi normaldi. Ancak hasta, ilkokuldan beri belirli dokuları yemeyeceğini itiraf etti ”diyor vaka raporu. "Yerel balık ve cips dükkanından günlük bir porsiyon patates kızartması vardı ve Pringles (Kellogg), beyaz ekmek, işlenmiş jambon dilimleri ve sosisleri atıştırdı."

Vaka raporuna göre, ARFID'li insanlar Yiyeceğe "ilgisizlik". Bazı yiyecek dokularına olan duyarlılıkları artar ve belirli yiyecekleri yediklerinde ne olacağından korkarlar. Ulusal Yeme Bozuklukları Derneği'ne (NEDA) göre, bozukluk diğer sorunların yanı sıra kilo kaybına, iştahsızlığa ve gastrointestinal sorunlara neden olabilir. Dernek, bozukluğu olan kişilerin kusmaktan ve boğulmaktan korkabileceğini ekliyor.

Bozukluk, hastanın doğrulanmış bir B12 vitamini eksikliğine sahip olmasına neden oldu ve rapor, hastanın muhtemelen aşağıdaki eksikliklerden de muzdarip olduğunu söylüyor. besinler: B1, B2, B3, B6, B9 ve bakır.

Bununla birlikte, çocuğun görme kaybı vaka raporunun en sarsıcı kısmıdır ve bu durumda birincil endişe olmayabilir. Yeme bozukluğuna gelince, vaka çalışmasının İngiltere merkezli dört yazarı, doktorların, birinin diyetinin görme yetilerini büyük ölçüde etkileyebileceğinin farkında olmaları gerektiğini savunuyorlar.

"Popüler medya, kötü kalp-damar sağlığı ve obezite risklerini vurguladı ve abur cuburla ilişkili kanser, ancak yetersiz beslenme sinir sistemine, özellikle de görmeye kalıcı olarak zarar verebilir ”diyor.

Raporda yer alan doktorlar hastaya ne olduğunu anladığında , çok geçti. "Eksikliklerini düzelten besin takviyeleri verildi ve yeme bozukluğu nedeniyle akıl sağlığı hizmetlerine yönlendirildi" ancak rapora göre bu görme yeteneği iyileşmedi.

Sonunda çocuğa beslenme teşhisi kondu. optik nöropati veya onu kör bırakan beslenme yetersizliklerinden kaynaklanan optik sinirin disfonksiyonu. Vaka raporu, ARFID'in yanı sıra, beslenmeyle ilgili optik nöropatinin uyuşturuculardan ve kötü beslenme ve alkol kullanımı veya sigara kullanımından kaynaklanabileceğini belirtiyor. Bir doktor tarafından yeterince erken yakalanırsa kişinin gözlerine verilen hasar geri döndürülebilirken, vaka raporunda belirtilen hasta geri döndürülemez bir hasardan muzdaripti.

Genel olarak, çalışma yazarları 'nütrisyonel optik nöropati Açıklanamayan görme semptomları olan ve vücut kitle indeksine bakılmaksızın zayıf beslenen herhangi bir hastada dikkate alınır.