Oprah’ın Yeni Dondurulmuş Karnabahar Kabuklu Pizzaları Aslında Sağlıklı mı?

Oprah Winfrey’in paketlenmiş gıda serisi O, That’s Good!, az önce dört çeşit dondurulmuş karnabahar hamurlu pizzayı düşürdü. Bu pizzanın kabuğundaki unun 1 / 3'ü karnabahar püresiyle değiştirildi. Pizzalar, geçen yıl Kraft Heinz ve Oprah tarafından piyasaya sürülen ve patates püresi, makarna ve peynir gibi lezzetli yiyecekler içeren bu paketli rahat yiyecek serisine yapılan en son eklemelerdir.

Karnabahar pizza kabuğu, süperstar gıda trendi haline geldi. Geçtiğimiz birkaç yıl, bir dilim veya turta sipariş ederken veya alırken glütensiz, düşük karbonhidratlı veya vegan kabuk seçenekleri arayan tüketiciler tarafından yönlendirildi. Ancak Oprah'ın karnabahar kabuklu pizzaları kulağa geldikleri kadar sağlıklı mı? İşte düşüş.

Oprah'ın yeni serisindeki dört çeşit Supreme, Five Cheese, Fire Roasted Veggie ve Uncured Pepperoni'yi içeriyor. En besleyici seçenek, porsiyon başına 280 kalori (tüm pizzanın 1 / 5'i), 9 gram toplam yağ, 3 gram doymuş yağ, 4 gram lif ve etkileyici miktarlarda vitamin içeren Ateşte Kavrulmuş Sebzedir. C.

Bu pizza sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı bozmasa da günlük sodyum seviyenizin% 20'sini dolduruyor ve bu, diğer donmuş öğünlerin çoğuyla uyumlu.

The The diğer üç çeşit daha az etkileyicidir. Her biri porsiyon başına 320-330 kalori alır (pastanın 1 / 5'i) ve toplam yağ, doymuş yağ ve sodyumda daha yüksektir. Beş Peynir, tüm gün tüketmeniz gereken doymuş yağın% 25'ine sahipken, Kürlenmemiş Pepperoni günlük sodyum payınızın% 30'una sahiptir.

Daha sağlıklı bir karnabahar kabuklu pizza istiyorsanız, Oprah'ın turtalarından daha fazla karnabahar ve daha az un ile diğer birçok seçenek yapılır. Ayrıca kolayca kendi kabuğunuzu hazırlayabilir veya Caulipower veya The Healthy Crust markalarından önceden hazırlanmış karnabahar kabukları satın alabilirsiniz. Bir porsiyon (yarım turta) Caulipower Veggie Pizza size daha az kaloride daha büyük bir porsiyon, daha düşük doymuş yağ seviyeleri ve O, That’s Good!

Karnabahar kabuğu eğilimi yavaşlama belirtisi göstermez, çünkü düşük karbonhidrat tüketenler bu sebzeyi un, pirinç ve diğer yiyeceklerin yerine lif ve karbonhidratları azaltırken kalori ve karbonhidratları azaltmaya yardımcı olmak için kullanır. besinler. Artık karnabahar bazlı hamur işleri ve kek karışımları da satın alabilirsiniz.

Karnabaharın bu kadar popüler olmasına şaşmamalı. Lif, C vitamini, potasyum, B vitaminleri ve antioksidanlar sağlayan besleyici bir all-star - hepsi fincan başına sadece 25 kalori. Karnabaharı bir pizza kabuğundaki tahıllar yerine veya pirincin yerine kullanmak, genel tarifin lifini ve besin maddelerini artırırken kalorileri azaltmaya yardımcı olur.