Düşündüğünden Daha Sarhoş Musun?

Terry DoyleLaura Allahverdi, 2004 yılının Ekim ayında bir akşam iki yaban mersini içtikten sonra sürücü koltuğuna geçmeyi düşünmedi. Bardan çıkmadan önce içki içtikten sonra iki saat bekleyen 29 yaşındaki yaşam koçu, 'Hiç sarhoş hissetmedim' diyor. New York, Suffolk County'deki eve giderken, bir polis memuru onu kenara çektiğinde şaşırdı. Allahverdi, Breathalyzer testi yaptırmasını talep ettiğinde buna uydu ve dökülmenin ülke çapında yasal sınır olan 0,08'in biraz üzerinde bir kan-alkol konsantrasyonu (BAC) kaydettiğini öğrendi. Beni kelepçeledi ve arabasına bindirdi, dedi. İnanamadım. Sadece iki kadeh ona hapiste bir geceye ve ehliyetinin otomatik olarak askıya alınmasına mal oldu.

Allahverdi gibi, sarhoş olsaydın direksiyon başına geçmeyi muhtemelen asla hayal edemezdin. Yine de sarhoşken araba kullanmaktan tutuklanan kadınların sayısı 2000 ile 2009 arasında% 31,5 arttı. Şimdi, sadece Cumartesi gecesi değil, sosyal olarak içki içiyorlardı; Kitap kulüplerini canlandırmak için Pinot veya Pomtini'ye uzanıyorduk ve çocuklarımızın öğleden sonra oyun buluşmaları. Bu arada, ardı ardına yapılan araştırmalar, içmenin kalp hastalığı ve diyabet gibi hastalıklara karşı koruma sağlayabileceğini ve bu da her gece bir kadeh şarabın size iyi bir alışkanlık gibi görünmesini sağladığını söylüyor.

Uzmanlar, ölçülü içmenin faydaları olabileceği konusunda hemfikir olsa da ayrıca kadınların ne kadar tükettikleri konusunda özellikle dikkatli olmaları gerektiğini de belirtiyorlar. Alkol vücudunuzda su olan her yere gider - dokularınız, organlarınız, kan dolaşımınız. Genel olarak, ne kadar ağır olursanız, o kadar çok su içerir ve sisteminizde alkol o kadar hızlı ve / veya kolay seyreltilir, yani erkekler (daha büyük olma eğiliminde olanlar) etkilerini kadınlardan daha az hissedeceklerdir.

Kadınlar ayrıca erkeklere göre daha yüksek bir yağ / su oranına sahiptir. Yani 150 kiloluk bir adam 150 kiloluk bir kadından daha fazla su tutar; Bir içkiden sonra kadının kanında daha yüksek konsantrasyonda içki olacaktır. Bu daha fazla sarhoşluğa yol açar. Ve karaciğeri, alkolü metabolize etmek için daha çok çalışması ve vızıltısını uzatması gerekiyor. Dallas'taki Enterhealth Ranch madde bağımlılığı merkezinde baş tıbbi strateji uzmanı ve Bağımlı Beyni İyileştirme kitabının yazarı Harold Urschel, `` Bir kadının sahip olduğu her içki için, aynı boydaki bir erkek için bir buçuk içkiye eşdeğerdir '' diyor. .

Sonraki Sayfa: Bir içecek gerçekten çok daha fazla olabilir Bir içki gerçekten iki veya beş olduğunda
Bir standart içecek yaklaşık 12 ons bira, 5 ons şarap veya 1,5 ons demektir likör - ama bardağınızda çok daha fazlası olabilir. Nedeni şu:

Farklı biralar ve şaraplar hacim olarak farklı alkol ölçümleri (ABV) içerir.

Terry DoyleBira için ABV genellikle yaklaşık% 5'tir, ancak değişebilir Amstel Light için 3.5'ten Sierra Nevada Celebration Ale için 6.8'e. Özel biralar daha büyük bir etkiye sahip olabilir: Samuel Adams Triple Bock,% 18 ABV'ye sahiptir. Bir şişe şarap,% 9 ABV'den 15'e kadar değişebilir (çoğu 12 ile 14 arasındadır). Etiketleri kontrol edin veya sunucunuzdan içeceklerinizi ABV olarak öğrenmesini isteyin.

Bir bira her zaman bir bira bardağı anlamına gelmez.
Bir İngiliz veya İrlanda barında içmek mi? Yaklaşık 19 ons tutan bir imparatorluk bardağı servis edilebilir. Bir Amerikan pintinde 16 bardak şarap var.

Bir kadeh şarap gerçekten daha fazla olabilir.
Bugünün şarap kadehleri ​​28 ons kadar tutabilir; yani, bir kerede beş porsiyon vino alabilirsin o kadehi ağzına kadar dolduruyor.

Karışık içecekler karışık bir poşet. Cin tonik mi sipariş ediyorsun? Barmenin cinle ağır bir eli olup olmadığını anlamanın bir yolu yok. Ve birden fazla içki türü olan içecekler üç veya daha fazla porsiyon alkol içerebilir.

BYOB (Kendi Nefes Ölçerinizi Getirin)
Giderek artan sayıda bar ve restoran, Nefes Analiz Cihazlarını el altında tutarak müşterilere bir şans sunuyor direksiyona geçmeden önce ayıklıklarını ölçmek için. Ancak amazon.com gibi çevrimiçi perakendecilerden 30 $ gibi düşük bir fiyata kendi ürününüzü de satın alabilirsiniz.

Standartlaştırılmış bir saha ayıklığı testi olan Tony Corroto, "İçki içmeyi ve araba kullanmayı azaltmak harika bir fikir" diyor ve Ulusal Karayolu Trafik Güvenliği İdaresi için uyuşturucu tanıma uzmanı eğitmen. Corroto, bu pahalı olmayan aletlerin, kolluk kuvvetleri tarafından kullanılan profesyonel modeller kadar hassas olmayabileceğini söylüyor, ancak iyi haber şu ki, çoğu durumda kusurlu bir Nefes Ölçer, BAC'nizi potansiyel olarak abartacak, yani onu daha güvenli bir şekilde oynayacaksınız. taksi çağırmak.

Sonraki Sayfa: Alkolün bazı sağlık yararları var