Ketojenik Diyet Multipl Sklerozu (MS) Tedavi Edebilir mi?

Diyet nasıl çalışır
Keto diyet faydaları
Ketozis elde etme
Araştırma
Yenilecek sağlıklı yağlar
Kaçınılması gereken yiyecekler
Paket servisi olan restoran

Ketojenik diyet yağ bakımından yüksek, protein açısından orta ve karbonhidrat bakımından düşüktür. Diyet yapan insanlar tipik olarak kalorilerinin% 85-90'ını yağdan,% 6-8'ini proteinden ve% 2-4'ünü karbonhidratlardan alırlar.

Vücudun dayandığı bir ketoz durumuna neden olur. birincil yakıt kaynağı olarak glikoz yerine yağ üzerinde. Diyet, 1920'lerde epilepsili çocuklar için bir tedavi olarak ortaya çıktı.

Bir araştırmaya göre, epilepsi için diyet tedavileri MÖ 460'a kadar geriye doğru izlenebilir. Ketojenik diyet, antiepileptik ilaçların geliştirilmesinden önce neredeyse yirmi yıldır popülerdi.

Bilim adamları, son birkaç on yılda diyeti yeniden gözden geçirdiler - sadece çocuklarda epilepsiyi tedavi etmek için değil. Son araştırmalar, ketojenik bir rejimin uygulanmasının multipl skleroz (MS) dahil diğer nörolojik rahatsızlıkları olan kişilere fayda sağlayabileceğini gösteriyor.

Yanan karbonhidratlara karşı yağ yakmak

Ketojenik diyet vücudunuza neden olur enerji için karbonhidrat yerine yağa güvenmek.

Glikoz vücudun tercih ettiği yakıttır, ancak karbonhidrat alımınızı kısıtladığınızda metabolizmada bir değişiklik meydana gelir. Karaciğeriniz, MS'teki hasar bölgesi olan sinir sistemi hücrelerini koruyor gibi görünen keton cisimcikleri adı verilen moleküller üretmeye başlar.

Bilim adamları, ketonların neden bu korumayı sağladığını tam olarak anlamıyor. Bununla birlikte, ketojenik bir diyetin, iltihabı ve oksidatif stresi azaltmak da dahil olmak üzere çeşitli mekanizmalar yoluyla MS tedavisine yardımcı olabileceği düşünülmektedir.

Ketojenik diyetin faydaları

Yemek yemenin birçok potansiyel faydası vardır. Orta miktarda protein içeren yüksek yağlı, düşük karbonhidrat diyeti:

Ketojenik diyet, antioksidan ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir.
Çeşitli formlara karşı korur. hücre ölümü.
Ketonlar, metabolik stres sırasında alternatif bir enerji kaynağı görevi görür.
Ketoz, amino asit glutamatın toksik etkilerini azaltır. Yüksek glutamat seviyeleri, MS hastalarında demiyelinizasyon, bir tür sinir hasarı ve hastalık aktivitesi veya nüks ile ilişkilidir.
Kilo kaybına da yardımcı olabilir.

Ketojenik diyetin nöroprotektif nitelikleri, MS gibi nörolojik bir rahatsızlığı olan kişiler için özellikle arzu edilebilir.

Ketozise ulaşmak

Tipik bir ketojenik diyet, çoğunlukla proteinler ve minimum karbonhidrat içeren sağlıklı yağlardan oluşur. . Bütün, işlenmemiş gıdalardan oluşmalı ve karbonhidrat ideal olarak ürünlerden, kuruyemişlerden veya süt ürünlerinden gelmelidir.

Yeni bir diyet veya egzersiz programına başlamadan önce sağlık uzmanınızla görüşmeniz önemlidir. Tıbbi geçmişinize bağlı olarak ilerlemenizi izlemenize yardımcı olması için bir diyetisyene yönlendirilebilirsiniz.

Araştırma ne diyor

Araştırmacılar ketojenik diyetin nöroprotektifine neyin yol açtığını tam olarak anlamıyor. nitelikler. Bir teori, karaciğer tarafından üretilen ketonların beyin hücrelerine daha fazla yakıt sağlamasıdır. Bu ilave enerji, nöronları oksidasyon veya inflamasyondan kaynaklanan hasara karşı güçlendirebilir.

Ketojenik diyet, ilerleyici MS ile ilgili bir literatür taramasına göre mitokondrinin işlevini iyileştirmeye de yardımcı olabilir. Mitokondri genellikle hücrelerin güç merkezleri olarak adlandırılır.

Ketojenik diyet MS semptomlarının iyileşmesine de yol açabilir. Küçük bir araştırmaya katılanlar, ketojenik diyetin daha az kısıtlayıcı bir versiyonu olan değiştirilmiş Atkins diyetinde 3-6 ay sonra yorgunluk ve depresyon seviyelerinde azalma yaşadılar.

Diyet ve diyet üzerine uzun vadeli bir klinik çalışma. MS 2017'de başladı ve sonuçları, ketojenik diyetin MS ilerlemesi üzerindeki etkileri konusundaki anlayışımızı geliştirmelidir. Tüm katılımcılarda relapsing-remitting MS (RRMS) vardır ve ketojenik, oruç veya standart bir diyet benimsemeleri istendi.

Sağlıklı yağları bulmak

Yağ oranı yüksek bir diyet yemek sağlıklı yaşama aykırı geliyor. Anahtar, dahil ettiğiniz yağ türlerinde yatmaktadır.

Akdeniz diyetinin ketojenik bir versiyonunda teşvik edilen sağlıklı yağları yemeye yönelik bazı ipuçları:

Çok yönlü sağlıklı yağ ve potasyum kaynakları olan avokado guacamole, salata sosu ve smoothie'lerde harika. Tost veya sandviçlerin üzerine sürmek için mayonez yerine avokado ezmesi de kullanabilirsiniz.
Salata soslarında ve yemek hazırlamada zeytin, susam veya avokado yağları kullanın.
Somon ve uskumru , diğer balık ve deniz ürünlerinin yanı sıra omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir.
Badem, ceviz, ceviz ve antep fıstığı tekli doymamış yağlar için iyi kaynaklardır.
Kabak çekirdeği ve ayçiçeği tohumları, çoklu doymamış yağlar içeren harika atıştırmalıklardır.
Chia tohumları ve öğütülmüş keten tohumları lif, omega-3, vitamin ve mineral sağlar.

Hindistan cevizi yağı, ördek yağı ve tereyağı gibi doymuş yağlar orijinal ketojenik diyette teşvik edilmektedir. Bu, günlük olarak yeterince genel yağ tüketmenize yardımcı olur.

Ketojenik Akdeniz diyeti, makul miktarda doymuş yağ ve daha yüksek bitki bazlı doymamış yağ alımını önerir.

Kaçınılması gereken yiyecekler

Karbonhidrat alımınızı sınırlamak için hangi yiyeceklerin karbonhidrat içerdiğinin farkında olmalısınız. Çoğu insan, ketozise ulaşmak ve sürdürmek için karbonhidrat alımını günde 50 gramın altında tutmalıdır.

İki ana karbonhidrat türü vardır: basit ve karmaşık.

Basit karbonhidratlar bulunur. in:

tüm şeker türleri
şekerleme
laktoz içeren süt
meyve ve sebze suları
jöleler ve reçeller
tatlılar

Karmaşık karbonhidratlar şu konumlarda bulunur:

fasulye
ekmek ve makarna
patates gibi nişastalı sebzeler
tahıllar ve tahıllar
tam meyveler

Karmaşık karbonhidratlar genellikle daha fazla lif içerir ve besinler, onları sabit enerji ve genel sağlık için ideal seçim haline getiriyor.

Paket Servis

Nörolojik bozuklukları olan kişiler için ketojenik diyetin faydalarını öğrenmeden önce daha fazla araştırma yapılması gerekiyor. MS gibi.

MS'lerini yönetmeye çalışan kişiler için diğer diyetler dikkate değer olabilir. Bunlar arasında düşük yağlı Swank diyeti, paleo diyeti ve Wahls diyeti olarak bilinen değiştirilmiş paleo diyeti yer alır.

MS'inizin tedavisine yardımcı olacak bir diyet yaklaşımı düşünüyorsanız doktorunuza danışın.