Cheeri-uh-ohs: Yeni FDA, Yanıltıcı Etiket İddialarında Gevşek Olmayacak

FDA'nın bu hafta General Mills'e Cheerios ve kolesterol hakkındaki doğrulanmamış etiket iddialarıyla ilgili uyarı mektubu, bana hoş bir sürpriz ve bunun bir işareti olarak geldi. daha fazlası gelecek.

Mahalledeki Safeway süpermarketi neredeyse benim ikinci ofisim olduğu için, kesinlikle bir veya iki plak şirketi konusunda yolumu biliyorum. Benim gibi kayıtlı diyetisyenler, genellikle gıda üreticilerine ulaşan ve onlara bir etikette yanlış görünen bir şeyin yanlış göründüğünü söyleyenlerdir - genellikle hükümete değil. Önceki yönetimler altında, gıda şirketleri pek çok sağlık iddiasında bulunabiliyordu, diyelim ki ispat için sadece küçük bir klinik deney.

Artık değil.

Cheerios, General Mills'ten biri. 'amiral gemisi markalar, büyük olasılıkla, çoğu zaman çirkin paket içi sağlık iddiaları hakkında uyarılar alacak olan birçok büyük gıda markasının ilkiydi - bu durumda, tahıl altı hafta içinde kolesterolünüzü% 4 düşürmenize yardımcı olabilir.

Cheerios, tam tahıllarla yapılır, evet ve bunları günlük olarak yemenin muhtemelen kolesterolünüzü düşüreceğine inanıyorum - ancak muhtemelen daha önce her sabah kruvasan, Dunkin 'Donuts veya McDonald's yiyor olsaydınız. Halihazırda her gün sağlıklı bir tam tahıllı tahıl yiyorsanız, Cheerios'a geçmek muhtemelen lipit seviyeleriniz için hiçbir şey yapmayacaktır.

Bu hafta FDA, General Mills'i Cheerios'un% 4'ü konusunda uyardı. altı haftalık iddia yanıltıcıdır ve şirket bunu kullanmak isterse, bir uyuşturucu iddiası için başvuruda bulunmalıdır. İşte FDA'nın uyarı mektubundan bir alıntı:

Ürününüzün etiketinde yapılan iddialara dayanarak, Cheerios Toasted Tam Tahıl Yulaf Gevreğinizin, ürün nedeniyle ilaç olmasına neden olan koşullar için tanıtıldığını belirledik. hastalığın önlenmesi, hafifletilmesi ve tedavisinde kullanılması amaçlanmıştır.

FDA, "hastalığın önlenmesi, hafifletilmesi ve tedavisinde" kullanılması amaçlanan herhangi bir iddianın FDA onaylı bir uyuşturucu iddiası. Elbette, Cheerios'un tam anlamıyla bir ilaç iddiasının titiz bilimsel incelemesinden geçeceğinden şüpheliyim.

General Mills'in FDA onaylı tam tahıllı iddiaya daha yakın bir şeyi yansıtmak için dilini yumuşatmasını bekliyorum. Bu, tecrübe edebileceğiniz kolesterol düşürücü faydaların büyüklüğü konusunda çok spesifik değildir.

İyi beslenmeye tutkulu bir başkan ve eşi sayesinde gıda etiketleme ve düzenleme kuralları hızla değişiyor. - ve sağduyu - Beyaz Saray'da. Önümüzdeki aylarda giderek daha fazla büyük markanın benzer mektuplar almasını bekliyorum.

Sırada kim olacak? Kellogg's Special K Challenge artık olmayacak mı? Bir sonraki uyarı mektubunu kimin alacağını görmek için gözünüzü dört açalım veya daha iyisi, gıda etiketlerinde gördüğünüz en tuhaf iddialardan bazılarını bize anlatalım.