Gıda Ambalajındaki, Plastiklerdeki ve Makyajdaki Kimyasallar D Vitamini Seviyelerini Düşürebilir

Bugün yayınlanan bir araştırmaya göre bisfenol A (BPA) ve ftalatlara (birçok kozmetik, plastik ve gıda ambalajı türünde bulunan kimyasallar) maruziyet, yetişkinlerin D vitamini düzeylerini düşürebilir.

BPA , ftalatlar ve diğer endokrin bozucu kimyasallar (EDC'ler) daha önce sağlık ve üreme sorunlarıyla ilişkilendirilmişti ve özellikle küçük çocuklar ve hamile kadınlar için riskli görünmektedir. Ancak bu, geniş bir yetişkin grubunda D vitamini seviyeleri ile aralarında bir bağlantı bulan ilk araştırma.

D vitamininin beyin, kemik ve beyin için önemli olduğu bilindiği için araştırmacılar bu önemli kalp sağlığı. Kandaki düşük seviyeler, yaşlı yetişkinlerde zihinsel gerileme, gençlerde kronik migren ve diyabetli ve kanserli kişilerde daha kötü sonuçlar dahil olmak üzere bir dizi problemle ilişkilendirilmiştir. (Bu vakaların çoğunda, doktorlar düşük D vitamininin bir neden mi yoksa sonuç mu olduğunu hâlâ bilmiyorlar.)

Journal of Clinical Endocrinology & amp; Metabolizma, 2005 ile 2010 yılları arasında ulusal bir sağlık anketine katılan 4.667 yetişkinden alınan verileri içerir. Ayrıca, araştırmacıların D vitamini düzeylerini ve EDC'lere maruz kalmayı belirlemek için analiz ettikleri dönem kan ve idrar örnekleri de sağladılar.

Araştırmacılar Bu önlemleri karşılaştırdıklarında, büyük miktarlarda ftalata maruz kalan kişilerin, küçük miktarlara maruz kalanlara kıyasla düşük D vitamini alma olasılığının daha yüksek olduğunu buldular - bu özellikle kadınlar için geçerli olan bir ilişki. Ayrıca kadınlarda BPA'ya maruz kalma ile düşük D vitamini seviyeleri arasında bir bağlantı buldular, ancak erkeklerde değil.

Bir basın açıklamasında, baş araştırmasının yazarı Lauren Johns, "gezegendeki neredeyse her insanın" açığa çıktığını söyledi. BPA ve ftalatlara göre, "bu nedenle bu kimyasalların D vitamini seviyelerini biraz düşürme olasılığının halk sağlığı için yaygın etkileri vardır." Johns, Michigan Üniversitesi Halk Sağlığı Okulu'nda doktora adayı.

Aslında, Health'e bu bulguların DVE'lerin insanları tam olarak nasıl hasta ettiğine dair bir ipucu verebileceğini söyledi. "Bunun, bu kimyasalların sağlığı olumsuz etkileyebileceği bir yol olması olasıdır," diyor.

Güneş cilt tarafından emildiğinde vücut kendi D vitaminini üretir; ayrıca güçlendirilmiş gıdalardan veya diyet takviyelerinden de alabilir. Vücutta, D vitamini bir hormon gibi davranır ve birkaç önemli fizyolojik süreci düzenlemede rol oynadığına inanılır.

Yazarlar, EDC'ye maruz kalmanın D vitamini seviyelerini neden etkilediğinden emin olamazlar, ancak Kimyasalların, benzer üreme ve tiroid hormonlarını etkilemek için kullandıkları aynı mekanizmaların bazılarıyla vücuttaki D vitamini değiştirebileceğine inanıyorlar. Bulgularının halk sağlığı üzerinde ne gibi etkileri olabileceğini belirlemek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç olduğunu söylüyorlar.

Peki tüketiciler kendilerini nasıl koruyor? EDC'ler pek çok üründe yaygın olduğu için bu aldatıcıdır; yakın zamanda yapılan bir araştırma, ftalatların ev tozunda gizlendiğini bile buldu. Ve insanlar akıllıca alışveriş yapmaya çalıştıklarında bile (örneğin, BPA içermeyen olarak etiketlenmiş konserve yiyecekleri seçerek) bir yedek kimyasalın gerçekten daha güvenli olup olmadığını bilmek her zaman mümkün değildir.

Sektör genelinde yasaklar yardımcı oldu Araştırmalar, son on yılda çocuk oyuncakları gibi ürünlerdeki bazı EDC'lerin seviyelerini düşürdüğünü, ancak aynı zamanda diğerlerinin seviyelerinin de arttığını gösterdi.

"Bu kimyasalların yaygın kullanımı ve alternatifleri, Maruz kalmaktan kaçınmayı zorlaştırıyor, ”diyor Johns. Ancak D vitamini düzeyleri ve genel sağlık durumları konusunda endişeli kişiler için bazı önerileri var.

"Plastik içeren ürünlerin kullanımını sınırlayarak ve kişisel bakıma doğal alternatifler bularak maruziyeti azaltmak mümkündür. ürünler ve yoğun işlenmiş ve paketlenmiş gıdaların tüketimini sınırlıyor ”diyor. Fast food'a (ftalat içerdiği kanıtlanmış) hayır diyebilir ve mümkün olduğunca (genellikle BPA ile kaplanmış olan) makbuzları ellemekten kaçınabilirsin.

Ve D vitamini konusunda endişeleriniz varsa düzeyler için sağlık uzmanınızla konuşun. En son hükümet önerileri, vitamin seviyeleri için düzenli taramaların gerekli olmadığını söylüyor, ancak doktorunuz sizinkini kontrol ettirmekten ve gerekirse bir takviye almaktan fayda sağlayıp sağlamayacağınıza karar vermenize yardımcı olabilir.