Coca-Cola Koka Elyaf Ekliyor. Bu Hatta Yararlı mı?

Lif katkılı sıfır kalorili bir Kola olan Coca-Cola Plus'ı duyduğumda, bunun bir şekilde kaçırdığım bir 1 Nisan şakası olduğunu düşündüm. Özellikle şirket, bu saçma ürünün 'sağlık bilincine sahip bir tüketici' için olduğunu iddia ettiğinde. Burada şeker kaplama yok: Her tür sodaya lif eklemek onu sağlıklı yapmaz.

Coca-Cola'ya göre, şu anda yalnızca Japonya'da mevcut olan günde bir Coke Plus 'yağ emilimini bastırmaya' ve 'kandaki trigliserit düzeylerini hafifletmeye' yardımcı olabilir. Coke Plus'ı bir plaseboyla karşılaştıran çift kör bir çalışma bu iddiaları desteklese bile, sodayı yine de önermem.

Her şeyden önce, eklenen lif yapay bir tatlandırıcı ve yapay tatlandırıcılar ile paketlenmiştir. vücutta hasara yol açabilir. Araştırmalar, tatlı istekleri artırabileceğini, bağırsak bakterilerini değiştirebileceğini, potansiyel olarak glikoz intoleransına neden olabileceğini, inme ve bunama riskini artırabileceğini ve vücut yağını artıracak şekilde metabolizmayı değiştirebileceğini gösteriyor.

İkincisi, soda olmanız gereken yer değil lifini alıyorum. Lif önemlidir. Ancak onu şeker, dondurma, çörek ve soda gibi yiyeceklere eklemek pek yardımcı olmaz. Sağlıklı yaşam ve hastalıkların önlenmesi üzerinde en büyük etkiye sahip olan genel diyetinizdir. Diğer bir deyişle, lifin faydaları çok fazla şeker veya yapay katkı maddesi tüketme veya vitamin, mineral, antioksidan ve sağlıklı bir makro besin dengesi (protein, yağ ve karbonhidrat) eksikliğini ortadan kaldırmaz.

'Lifli' ürünleri stoklamak yerine, müşterilerime besleyici yönden zengin bütün yiyecekleri ve ikramları ayrı zihinsel kategorilerde tutmalarını tavsiye ediyorum. İlki, günlük diyetinizin odak noktası olmalı, ikincisi ise ara sıra (ve ideal olarak planlanmış) hoşgörüler olmalıdır.

Dondurma istiyorsanız, bir ikram olarak düşünün ve en sevdiğiniz çeşidin tadını çıkarın. gerçek bir şey. Dondurmaya herhangi bir tür besin eklemenin sizin için iyi olduğunu ya da her gün yemenin uygun olacağını düşünerek yanılmayın.

Lif konusunda, çoğumuzun yetersiz kaldığı doğrudur. önerilen günlük 25 ila 30 gram. Amerikalılar için ortalama günlük lif alımı 16 gramdır. Ancak boşluğu doldurmanın en akıllı yolu, lif açısından zengin ve aynı zamanda diğer önemli besinlerle dolu bütün yiyecekleri alımınızı artırmaktır. En iyi kaynaklar baklagiller (fasulye, mercimek, bezelye, nohut); sebzeler (özellikle enginar, brokoli ve Brüksel lahanası gibi sert saplı veya derili olanlar); meyve (ahududu, böğürtlen, armut, elma, portakal ve mango gibi yenilebilir tohumları, kabukları, lifleri ve zarları düşünün); tam tahıllar (kinoa, siyah pirinç, yulaf); Fındık; tohumlar; ve avokado.

Aşağıdaki üç yiyeceği yemek size 25 gramdan fazla kazandırır: Yarım avokado (9 gram), 1 bardak ahududu (8 gram) ve 1 bardak siyah fasulye (15 gram). Hedefe ulaşmanıza veya geçmenize yardımcı olacak düzinelerce başka bitki bazlı gıda kombinasyonlarını listeleyebilirim. Aslında, günde en az beş porsiyon ürün hedefleyerek, rafine tahıllar yerine tam tahılları seçerek, günde yarım fincan bakliyat yiyerek ve diyetinizde fındık, tohum ve avokado temelleri hazırlayarak toparlanacaksınız. günlük bol miktarda lif ve besin - üzerinde değişiklik yapılmış soda veya başka ikramlar gerekmez.