Günde Sadece 300 Kalori Kesmek Sağlığınızı İyileştirebilir, Çalışma Bulguları

Kalori kesmenin kilo kaybına yol açması şaşırtıcı değil, ama ya size kan basıncınızı düşürebileceğini, iltihabı azaltabileceğini, kolesterol seviyelerini iyileştirebileceğini ve kan şekeri kontrolüne yardımcı olabileceğini söyleseydik?

NIH tarafından finanse edilen yeni bir çalışma Lancet Diabetes & amp; Endokrinoloji bu ay, kalori alımının kronik olarak kısıtlanmasının vücudu nasıl etkileyebileceğini inceledi. Araştırmacılar, yaşları 21 ile 50 arasında değişen 218 sağlıklı yetişkini izlediler ve rastgele olarak kalorilerinin% 25'ini azaltmaları veya normal diyetlerini iki yıl boyunca sürdürmeleri için görevlendirdiler. Bunların genellikle başlangıçta oldukça uygun veya biraz fazla kilolu olan yetişkinler olduğunu unutmayın.

Ancak kalori alımınızın% 25'ini azaltmak küçük bir başarı değildir (2.000 kalorilik diyet uygulayan birinin bunu ortadan kaldırması gerekir. 500) ve sonunda, çoğu katılımcı yalnızca yaklaşık% 12 veya 300 kaloriyi (yaklaşık bir dilim peynirli pizza veya büyük simitteki miktar) azaltmayı başardı. Yine de, katılımcılar önemli faydalar elde ettiler.

Daha düşük tansiyon ve iltihaplanmanın yanı sıra iyileştirilmiş kolesterol seviyeleri ve kan şekeri kontrolü vardı. Çoğu yağ olmak üzere vücut ağırlıklarının yaklaşık% 10'unu kaybettiler.

Bu faydalardan bazıları, katılımcıların ortalama 16 kilo olan kilo kaybına bağlanabilir. Duke Üniversitesi'nde tıp ve kardiyoloji profesörü olan çalışmanın baş yazarı William Kraus, New York Times 'a verdiği demeçte, faydalar o kadar önemliydi ki, tek başına kilo kaybına bağlı olamaz. Bir röportajda.

Çalışma, kaloriyi kısıtlamanın vücuttaki hastalık yolları üzerinde benzersiz biyolojik etkilere sahip olabileceğini, ancak nasıl olduğunu tam olarak anlamak için daha fazla araştırma yapılması gerektiğini öne sürüyor.

" Değişiklik olmasına şaşırmadık, ”dedi Kraus Times . Ancak büyüklük oldukça şaşırtıcıydı. Bir hastalık popülasyonunda, bu toplamda bir iyileşmeye neden olacak beş ilaç kombinasyon halinde yoktur. ”

Bununla birlikte, çalışma aynı zamanda insanlar için yiyecek miktarını azaltmanın ne kadar zor olabileceğini de gösterdi. uzun bir süre yemek yerler. Katılımcılar, düşük kalorili yemeklerin nasıl pişirileceği konusunda yoğun bir eğitimden geçtiler ve beslenme uzmanlarıyla düzenli kontroller yaptılar, ancak yine de% 25 kalori azaltma hedeflerinin yarısını bile karşılayamadılar.

Kesme Kalori alımı uzun zamandır kemirgenlerin ve diğer laboratuar hayvanlarının yaşamlarını uzatmanın bir yolu olarak biliniyor ve bunun gibi çalışmalar bizi aynı şeyin insanlar için geçerli olup olmayacağını yanıtlamaya yaklaştırıyor. Ancak bu çalışma, kaloriyi kısıtlamanın milyonlarca Amerikalının ölümüne neden olan iki durum olan kalp hastalığı ve diyabet için çeşitli risk faktörleri üzerinde faydalı bir etkiye sahip olabileceğini gösterdi.