Diyet Çözümleri: İsteklerinizi Rahatlatmanıza Yardımcı Olacak Yeni Taktikler

Buna undiet deyin. İster bir partide, ister dışarıda yemek yeme veya evde yemek pişirme ikramlarında, yediklerinizi keyfi bir şekilde kısıtlamaya çalışmayı bırakırsınız ve bunun yerine arzularınızı yumuşatmayı öğrenirsiniz.

Unsurluk tam olarak yeni değil. Benzer bir fikir, 1978'in en çok satan kitabı Fat is a Feminist Issue'da (Fat is a Feminist Issue), İngiliz psikoterapist Susie Orbach'ın yazdığı ve diyet yapmayı bırakıp sadece acıktığınızda yemek yemeniz gerektiğini savunan bir İngiliz psikoterapist tarafından ortaya atıldı. Ancak konsept geliştirildi.

Yeni varyasyonlar, iştahınızı izlemenize yardımcı olmak için basit bir ölçek kullanır. The Appetite Awareness Workbook: How to Listen to Listen and Bingeing, Overerating, and Obsession with Food kitabının yazarı olan Colorado Üniversitesi'nden psikolog Linda Craighead, bu süreçte uzmanlaşmanın yaklaşık 4 hafta sürdüğünü söylüyor. Her yemekten önce iştah değerlendirme formlarını doldurarak başlayın (yukarıdaki gibi). Craigheads versiyonunda, ölçek 1'den (açgözlü) 7'ye (doldurulmuş) kadardır. Amaç, orta derecede aç olduğunuzda yemek yemek (2.5) ve orta derecede doyduğunuzda durmaktır (5.5).

Çoğu insan yemeye başlamak için açlıktan çıkana kadar bekler, ancak daha sonra çabuk yemek yerler ve tok olduklarına dair ipuçlarını kaçırır. Craighead, orta derecede ne zaman tok olduğunuzu bilirseniz bu sorunlu modelden kaçınılabileceğini söylüyor - bedeninizin, zihniniz olmasa da, sonraki 2 ila 4 saat boyunca sizi besleyecek kadar yeterli yiyeceğe sahip olduğu nokta. Bu eşiğe tamamen tatmin hissettiğinizde değil, mide rahatsızlığının ilk belirtisinde (midenizin belinize baskı yaptığını hissettiğinizde) ulaştığınızı biliyorsunuz.

İştah ölçekleri işe yarıyor mu? Journal of the American Dietetic Association'daki yeni araştırma, kronik diyet yapanların bir iştah izleme programında ağırlıklarını 2 yıl boyunca koruduklarını ve hayata bakış açılarını geliştirdiklerini buldu. Elbette bu, iki beden bedenini düşürmekle aynı şey değil. Ancak, 30 yaşın üzerindeki kadınların genellikle bu süre içinde kazandıkları 2 kilo ile veya çoğu diyetçinin kilo verdikten sonra kilo verememesiyle karşılaştırıldığında, sesleri oldukça iyi koruyarak.

Dahası, yaklaşım geleneksel diyetlerin geleneksel olarak sunduğu kaygı ve suçluluk. Vermont'taki Fox Run zayıflama spasında sadece kadınlara özel Green Mountain'da bu tekniği öğreten RD Marsha Hudnall, "Yemekleriniz iştahınızı tatmin ettiğinde, hayatınız artık yiyecek etrafında dönmüyor" diyor.

Weight Watchers, (sizi doyurmaya yetecek kadar belirli yiyecekleri yemeyi tavsiye eden) Ana Planındaki diyet yapanların hayali bir açlık ölçeğine güvenmelerini ve izleme yoluyla ortada kalmalarını — çok aç değil, çok dolu değil. Bunu muhtemelen bir tatil partisinde, şaraba aldırış etmeyeceğinizi varsayarak yapabilirsiniz. Ancak çoğu uzman, ne kadar aç veya tok hissettiğinizi yazmanın fiziksel eyleminin öğrenme eğrisini iyileştirdiğine inanıyor. Craighead, "Dikkatinizi artırıyor," diyor. Ampul anı, fazla yemediğinizde fiziksel ve duygusal olarak daha iyi hissettiğinizi keşfettiğinizde gelir.

İştahlarını izleyen ancak yağ ve şeker yüklü yüksek kalorili yiyecekleri yemekte ısrar eden insanlar kilo vermeyebilir. yiyecek seçimlerini değiştirene kadar. Craighead için bu, iştah farkındalığından gıda bilincine geçmek anlamına gelir; Daha fazla meyve, sebze, tam tahıl, yağsız et ve balıkla denemeler yaparak hangi düşük kalorili yiyeceklerin sizi iyi hissettirdiğini öğrenirsiniz.