60'lar ve 70'lerden Diyet Püf Noktaları

Ünlülerin, modaya uygun olanın nabzını tutan iyi bakımlı bir parmakları var, bu yüzden birçok yıldızın greyfurt, süzme peynir gibi eski usul diyet yiyecekleri için meyve suyu oruç ve temizliklerinde ticaret yaptığını duyduğumuzda şaşırdık. pirinç kekleri - Jazzercise'e fırlamadan önce annenizin kemirdiği malzemeler.

Örnek olay: Jessica Simpson ve Lauren Conrad greyfurt hayranlarıdır. Samantha Harris ve Bachelorette yıldızı Ashley Hebert, uyluklarının lor benzeri bir doku geliştirmesini önlemek için süzme peyniri kırıyor. Ve başarılı diyetin poster kızı Jennifer Hudson, patlamış mısır atıştırıyor.

Bu değişim, yalnızca retro kilo verme yöntemlerine yönelik bir eğilim olmadığını, aynı zamanda desteklenmesi gereken yeni araştırmalar olduğunu söyleyen uzmanlar tarafından kaybedilmiyor. bu yiyeceklerin çoğunun zayıflama faydaları.

Eski olan yine yeni
İlginç bir şekilde, 1980'lerde ve 90'larda doğmuş ve bu nedenle bu gıdalar diyet dünyasına hakim olduğunda hayatta bile olmayan Y kuşağı 60'larda ve 70'lerde - bu hareketi temellere geri götürüyor. Gıda trendi uzmanı ve supermarketguru.com'un kurucusu Phil Lempert, "Özgünlüğü özlüyorlar ve hilelere güvenmiyorlar" diyor. Lempert, bu yüzden - çoğu zaman minimum düzeyde işlenmiş, yemesi kolay, kalori ve yağ açısından neredeyse işe yarayacak kadar düşük olan - onlara çekici geliyor, diye ekliyor Lempert.

Ve yaşınız ne olursa olsun, geriye dönüş yiyecekler rahatlık sağlayabilir. Şimdiki gibi belirsiz zamanlarda, çocukluktan hatırladığımız ve işe yarayacağına güvendiğimiz şeylere geri döneriz. Cleveland Clinic Aile Sağlığı Merkezi'nde bir psikolog olan ve Eating Mindfully kitabının yazarı olan PsyD Susan Albers, "Nostaljik duygular çoğu zaman insanları klasik diyet maddelerine yöneltir" diyor. Müşterilerim bana lahana çorbası veya az yağlı peynir yediklerini çünkü annelerinin diyet sırasında yedikleri şeyler olduğunu söylüyor. (Bu aynı zamanda The Dr. Oz Show ve Jimmy Fallon ile Geç Gece fitness kulübünüzün ders programına.)

Bu canlanma aynı zamanda gıda trendlerinin doğal döngüsünün bir parçasıdır. Yıllar boyunca, oldukça duyurulan ve ünlüler tarafından onaylanan kilo verme kitaplarının sürekli akışı piyasayı sular altında bıraktı. Cornell Üniversitesi Gıda ve Marka Laboratuvarı direktörü ve Mindless Eating: Neden Düşündüğümüzden Daha Çok Yiyoruz kitabının yazarı Brian Wansink, "Ama diyet tükenmişliği dönemindeyiz," diyor. "Bir diyet eğilimi, sonuç vermediği için azalmaya başladığında, bu tür yiyeceklere yeniden ilgi duyulmaktadır."

Bel ölçüsüne bakanlar glütensiz diyetleri keşfettikçe, muhtemelen şu anda olan şey budur. ve kinoa gibi egzotik sağlıklı yiyecekler otomatik olarak zayıflamaz. Eat to Lose, Eat to Win kitabının yazarı RD Rachel Beller, “İnsanların glütensiz diyetlerle sol ve sağ kilo aldıklarını görüyorum” diyor. "Ve kinoa ve farro gibi şeyler sağlıklı olsa da, porsiyonlarınıza aldırmazsanız kalori bombası olabilir."

Sonraki Sayfa: Pirinç keki üzerindeki krema

Pirinç keki üzerindeki krema
Sonuçta, eski diyet yiyecekleri işe yaradıkları için popülerdir. Skinny Chicks Eat Real Food kitabının yazarı ve ünlü beslenme uzmanı Christine Avanti, "30'lu yaşlarının ortasında, bunu şekersiz ve glütensiz deneyen iki müşterim var, TV yıldızları var" diyor. Los Angeles. "Dikkat çekici diyet yiyeceklerini atıp normal mısır gevreğini yağsız süt, süzme peynir ve fırında patates ile birlikte kırdıklarında, bir hafta içinde sonuç almaya başladılar."

Sonuçta, az yağlı kulübe. peynir harika bir doyurucu protein kaynağıdır; araştırmalar, greyfurt yemenin insülin seviyelerini azaltabileceğini ve kilo vermeye yardımcı olabileceğini gösteriyor; ve düşük kalorili pirinç kekleri ısırmanız için size çok fazla patlama sağlar. Düşük karbonhidrat çılgınlığı sırasında diyet teröristleri olan pişmiş patates bile kaybetmenize yardımcı olabilir.