Snack Terapisine İhtiyacınız Var mı?

Nerede olursanız olun, yakında bir atıştırmalık olduğundan emin olabilirsiniz. Millet olarak her yerde - evimizde, ofisimizde, arabamızda, spor salonunda ve hatta kilisede atıştırırız. Günlük atıştırmalıklarınızı sayan bir Snack Count mobil cihazı var ve eminim en sevdiğiniz çıtır çıtır yiyeceklerinizi bulmak için bir tane vardır. McDonald's bile, bir parçası 260-340 kalori olan yeni atıştırmalık paketleriyle atıştırmalık kategorisinde yer alıyor.

Tüm bu aralıksız yemek yemenin büyük bir dezavantajı var: boş kalori. Ve birçok gıda uzmanı, aşırı atıştırmanın, sürekli genişleyen bel ölçülerimize katkıda bulunduğuna inanıyor.

Kanıta mı ihtiyacınız var? Kuzey Carolina Üniversitesi, Chapel Hill'den 2010 yılında yapılan bir araştırma, yetişkinlerin artık günlük atıştırmalık yiyeceklerden 579 kalori veya günlük kalorilerinin neredeyse dörtte birini yediklerini ortaya çıkardı.

Araştırmacılar, 1970'lerin sonlarından 2006'ya kadar ve bazı rahatsız edici eğilimler buldu. Otuz yıl önceki% 71'ine kıyasla, yetişkinlerin% 97'si her gün atıştırır. Atıştırmalıklar günde 357 kalori (toplam kalori alımının% 14'ü) katkıda bulunurdu, ancak öğünler arası kalori 222 kalori arttı. Çoğumuz artık günde ikiden fazla atıştırıyoruz ve atıştırmalıklarımızın ortalama kalorisi 226 kaloridir (her gün toplam 579 kalori).

Taze meyve ve sebzeleri otlamış olsaydık, olurdu hiç zarar vermez, ancak şu anki atıştırmalık seçeneklerimiz kalori ile dolu ancak besinlerden yoksundur. Tatlı türü yiyecekler, patates ve tortilla cipsi gibi tuzlu atıştırmalıklar ve şekerli içecekler, bu çalışmada atıştırmalık kalorilerinin ilk üç katkısı oldu. Diğer popüler atıştırmalıklar arasında kuruyemişler, alkollü içecekler, şekerlemeler, meyveli içecekler ve sporcu içecekleri bulunur.

()

İnekler ve diğer hayvanların aksine tüm gün otlayan insanlar, genetik olarak yemeye programlanmış, sonra kısa süreler için oruç tutuyor. Sabah ortası ve öğleden sonra atıştırmalığı (maks. 100-200 kalori) ile kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeğinden oluşan daha "normalleştirilmiş" bir yeme düzenine geri dönmek, bu tüm gün yeme düzenini kırmaya yardımcı olabilir.

Kötü bir finansal yatırım gibi, çoğu atıştırmalık gıdalardaki (Doritos, Ünlü Amos kurabiyeleri) kalori değersizdir, bu yüzden en sevdiğim sağlıklı atıştırmalıklardan bazılarını deneyin. Atıştırırken, elma ve fıstık sopası, yoğurt ve meyve veya havuç ve humus gibi protein, lif ve yağı birleştirmeye çalışın. Ancak porsiyon kontrolü, atıştırmalık seçimleri kadar önemlidir. 200 kalorinin neye benzediğini kendinize hatırlatın ve en sevdiğiniz atıştırmalıklara uyarlayın. İyi atıştırmalıklar!