Obezitede Düşme: Antibiyotikler, Plastikler ve Programlar Neden Önemli Olabilir?

Getty

Çocukluk çağındaki obezite oranlarının, yıllarca yükselişe geçtikten sonra nihayet bir miktar düşmeye başladığını duymuş olabilirsiniz. Bu, 20 yaşın altındaki sakinlerinin% 17'sini obez olarak kabul eden bir ülke için harika bir haber.

Doğru, düşüşler yalnızca New York City gibi ülkenin belirli bölgelerinde görüldü. Philadelphia, California ve Mississippi.

Ve düşüşler küçük (New York City'de 2007 ve 2011 arasında obez okul çocuklarının sayısında% 5,5 düşüş) ve büyük ölçüde yüksek gelirli, beyaz çocuklarla sınırlı obez olma olasılığı fakir siyah çocuklardan daha düşük.

Ancak rakamlar gerçek gibi görünüyor. Araştırmacıların bilmediği tek şey, düşüşlerin tam olarak neden olduğu.

Şüphesiz agresif anti-obezite programları, en büyük sebeptir ve uygulamaya konulan şehirlerde görülen en cesaret verici trendlerden bazıları felaketle mücadele için kapsamlı girişimler.

Philadelphia, birçok yönden bu tür bir program için poster şehir ve farklı etnik ve ırksal gruplar arasında iyileşmeler kaydeden tek alan, okul yemeklerinde büyük değişiklikler yaptı otomatik satış makinelerinde şekerli içeceklerin ortadan kaldırılması, tam yağlı sütün yağsız süt ile değiştirilmesi ve derin fritözlerin kafeterya mutfaklarından kaldırılması gibi ortamlar.

Philly'deki köşe mağazaları da şu anda taze meyve ve sebze sunan yüzlerce mağazayla hareket halinde. az yağlı süt ürünleri, yağsız etler ve tam tahıllar. Hatta bazıları, daha sağlıklı ürünler satabilmek için yeni raflar ve soğutma sistemleri bile aldı.

New York City, kısa süre önce 16 onstan daha büyük kaplarda şekerli içecek satışını yasakladı ve artık kalori ifşa etmek için zincir restoranlara ihtiyaç duyuyor. Menülere güveniyor.

"New York ve Philadelphia'da başarılı bir şekilde yaptıkları şey, çok kapsamlı programları kamu politikası çabaları ve toplulukta devam eden diğer tüm çabalarla bir araya getirmekti" diyor MD, Bob Siegel, Cincinnati Çocuk Hastanesi'nde Daha İyi Sağlık ve Beslenme Merkezi'nin tıp direktörü. "Tüm temellere dokundular ve çok iyi pazarladılar ve buna uygun eğitim aldılar."

Peki obezite oranlarını düşürmeye yardımcı olan başka faktörler de var mı?

Örneğin, kontrol dışı tuz tüketimini azaltma çabaları da işe yarayabilir. Daha fazla tuz doğrudan obezite ile bağlantılı olmasa da (tuz tüketiminin azaldığından emin değiliz), araştırmalar, çok tuzlu yiyecekler yiyen çocukların aynı zamanda çok sayıda şekerli içecek içtiğini göstermiştir. obezite.

Ayrıca, Miami Miller Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde pediatri profesörü olan Tracie Miller, 'yüksek tuz içeriğine sahip yiyecekler genellikle kalorilerde yüksek' diyor. Dolayısıyla tuzu azaltmak kalorileri de azaltıyor.

Son on yılda, 17 yaş ve altı çocuklar ve ergenler için antibiyotik reçetelerinde de% 14'lük bir düşüş oldu.

Yine, bir antibiyotikler ve obezite arasında doğrudan bağlantı henüz kurulmadı, ancak bir hipotez, ilaçların obezite salgınında rol oynayabileceğidir. Erken bir çalışma, antibiyotik verilen farelerin, olmayan farelere göre daha fazla vücut yağı biriktirdiğini buldu. Başka bir çalışma, yaşamın ilk altı ayında antibiyotik alan çocukların, diğer çocuklara göre daha sonra ağır olma olasılıklarının daha yüksek olduğunu buldu.

İlginç bir şekilde, pediatrik gastroenteroloji başkanı Dr. Ashis V. Barad'a dikkat çekiyor. Scott & amp; Texas, Round Rock'taki White Hospital, yaşamın ilk altı ayı 'bağırsak bahçenizin bakteri florasını büyütmek veya yaratmak' için kritik öneme sahiptir. Bu milyarlarca ve milyarlarca organizmanın gıda emilimi ve sindirimi üzerinde etkisi vardır.

Bazı sert plastiklerde, gıda kutularının astarlarında ve diğer gıda ambalajlarında bulunan yaygın bir kimyasal olan Bisfenol A (BPA) da birbirine bağlanmıştır. çocukluk obezitesine. Belki de maruz kaldığımız BPA miktarını azaltma çabaları da işe yarıyor mu? Son yıllarda üreticiler, bebek şişeleri gibi çocuklara yönelik birçok üründen BPA'yı kaldırmıştır. Ancak, 2008 veya 2009'da bebek ürünlerinden çıkarılan bir kimyasalın bu kadar etkili olması pek olası görünmüyor.

En azından Philadelphia'da, daha iyi kaldırımlar, oyun alanları ve bisiklet sağlama çabası büyük bir faktör olabilir. Dr. Miller, fiziksel aktiviteyi teşvik eden parkurlar ve okul sonrası aktiviteler diyor.

City of Brotherly Love, obezite karşıtı programının bir parçası olarak neredeyse 10 millik geleneksel bisiklet hatları yarattı, 9 kilometrelerce uzunluğundaki bisiklet "paylaşımları" (bisikletlerin trafikte güvenli bir şekilde gidebileceklerini gösteren işaretler) ve 1.800 bisiklet rafı.

Tüm bunlar, Michelle Obama'nın fiziksel aktiviteyi artırmak (ve beslenmeyi iyileştirmek) için Let's Move programına uygundur.

Elbette, bu başarıların başka bir yerde tekrarlanıp çoğaltılmayacağını veya bu seçilmiş alanlarda devam edip etmeyeceğini kimse bilmiyor.

"Bu çok cesaret verici ama ben bu mesajı 'Başardık' olarak kabul etmiyorum '' diyor Dr. Miller. "Zorlamaya devam etmeliyiz ve durmamalıyız çünkü geri dönmek kolay."

"Sorunun nasıl geliştiği olağanüstü derecede karmaşık. Çok faktörlü ve hayatın hemen hemen her unsurunu içeriyor, 'diye ekliyor Dr. Siegel. "Bu korkunç şeyleri çevre ile bir araya getirmek çok zaman aldı ve işe yarayan şeyleri bir araya getirmek çok zaman aldı."