Daha Az Sağlıklı Beslenin

Sağlıklı yiyecekler abur cuburdan daha pahalı olduğu sürece, hem karnınız hem de cüzdanınız için en iyi seçenekleri arayacağız.

Çevre ve sağlığınız için en iyi seçeneğiniz nedir? Yerel çiftçi pazarınızdan daha az nakliye gerektiren eve yakın yiyecekler için alışveriş yapın, bu da daha az sera gazı ve daha düşük maliyet anlamına gelir - organikler için bile.

Et ve günlük reyonlarında organik seçimler daha basittir. Sığır eti, kümes hayvanları, yumurta ve süt nadiren pestisitlere uyar, ancak geleneksel üreticiler bazen hayvanları üzerinde antibiyotik ve hormon kullanır. Etin% 1'inden daha azında daha sonra antibiyotik izleri görülmesine rağmen, antibiyotiğe dirençli bakterilerin geleneksel olarak üretilen kesimlerde organik ürünlere göre daha yaygın olduğuna dair bazı kanıtlar var. Organik et ve süt ürünleri için% 100'e kadar daha fazla ödeyeceksiniz, ancak büyük bir et yiyen veya süt içen biriyseniz, yatırıma değer olabilir.

Etiketinizin üzerindeki etiketleri nasıl çözeceğiniz aşağıda açıklanmıştır. food: Dokuzla başlayan beş basamaklı bir sayı organik olduğu anlamına gelir; dört basamaklı bir sayı, geleneksel olarak yetiştirildiği anlamına gelir.

Yapışmaz tava (50-150 ABD Doları)
Harika bir yapışmaz kaplamaya sahip bir tava, minimum yağ ile yemek pişirmenizi sağlar; yüzey, tavada kızartılmış sebzeler, yumurta beyazlarını karıştırmak ve sağlıklı soslar hazırlamak için mükemmeldir. Daha büyük bir boyutta (12 inç) bir tane deneyin ve derin kenarlar, takılı bir kapak ve fırında güvenli bir tutacak arayın. Fiyat harika bir gösterge değil — son zamanlarda yapışmaz pişirme gereçleri testlerinde, Tüketici Raporları maliyetin performansla hiçbir ilgisi olmadığını buldu. En iyi seçimleri: Costco'dan Kirkland Signature tencere seti. (Bütün bir setin maliyeti 200 dolardan azdır.) Calphalon yapışmaz tavalar da iyi performans gösterir. Ve bütçe dostu Bialetti'den 50 $ 'lık iyi bir yapışmaz tava alabilirler.

Bambu buharlı pişirici (20 $ veya daha az)
Bu eski pişirme yöntemi yağ gerektirmez (sadece su ekleyin) ve yemeğinize izin verir besinlerinin ve lezzetinin çoğunu korumak için. Yatak Banyosu & amp; Beyond, Target ve www.amazon.com, 20 ABD doları veya daha düşük fiyata bambu buharlı pişirici setleri sunuyor.

Buhar torbaları (5 ABD doları)
Gerçek bir buharlı pişiriciye taahhüt vermek istemiyorsanız, Glad ve Ziploc'tan yeni mikrodalga buhar torbaları: Sadece sebzelerinizi atın ve arkadaki talimatları izleyin. Yiyecekler gevrek ve lezzetli - ve neredeyse yağsız!

Izgara tavası (25 $)
Barbie’ye biraz karides atmak için can atıyorsanız, dayanabilecek ağır bir ızgara tavasına yatırım yapın yapışmaz tavadan çok daha yüksek sıcaklıklar. Daha pahalı bir tezgah üstü ızgara ile elde edeceğiniz aynı sonuçları - ızgara işaretleri, az yağlı pişirme - elde edersiniz, ancak daha az parayla. Salı Sabahı ve diğer satış noktaları çeşitli düşük fiyatlı seçenekler sunar.

"Daha Az Yolda Sağlıklı Yaşa" sayfasına geri dön