Enerji İçecekleri: Neden Bu Kadar Kafeine İhtiyaç Var?

Diyetimizde kafeinli tek şey kahve, çay ve belki de ara sıra sodaydı. Ancak son birkaç yıldır spor içeceklerinden jelibonlara kadar her şeye nüfuz eden bir katkı maddesi oldu. Bu hafta, Cracker Jacks, kafein içeren yeni bir Cracker Jack’D Power Bites serisi için planlarını duyurdu.

Kamu Yararına Bilim Merkezi, Kafein Ulusu'na dönüştüğümüz için pek de mutlu değil. Bunu potansiyel olarak tehlikeli bir eğilim olarak görüyorlar. Haklı olabilirler.

ABD Federal İlaç İdaresi, yaralanma raporlarında bir faktör olarak Monster Energy ve Rock Star Energy Drink adlı kayıtları yayınlarken, 5-Hour Energy içeceğinden en az 90 yaralanmada bahsedildi Son 4 yılda 33 hastaneye yatış ve 13 ölüm dahil raporlar.

Bu tür raporlar, yaralanmalardan veya ölümlerden içeceğin sorumlu olduğunu kanıtlamasa da, birçok enerji içeceği porsiyon başına büyük miktarda kafein içerir. 2011 Pediatri araştırması, bazı enerji içeceği kutularında veya şişelerinde bulunan toplam kafein miktarının 500 mg'ı veya 14 kutu kafeinli alkolsüz içecek eşdeğerini aştığını buldu. Bunun, özellikle kısa bir süre içinde birkaç porsiyon tüketilirse kafein toksisitesine neden olacak kadar yüksek bir miktar olduğu sonucuna vardılar.

İçecek üreticileri, ürünlerinin güvenli olduğunu ve FDA'ya bildirilen sorunlarla ilgisiz olduğunu söylüyorlar. , "Enerji içeceklerinin neden bu kadar çok ölümle ilişkilendirildiğinin net olmadığını kabul eden Merkezin idari müdürü PhD Michael Jacobson" diyor. Aynı zamanda büyük miktarlarda tüketilen kahve ise henüz bilinmiyor.

“Kafein ve diğer bileşenler arasında bir miktar etkileşim olması mümkün” dedi. Ya da ölümlerin nedeni enerji içeceklerinden kaynaklanmamış olabilir.

Ne olursa olsun, CSPI, diğer tüketici savunma grupları ve bazı yasa koyucular F.D.A.'yı istiyor. içeceklerdeki kafein seviyeleri ile ilgili mevcut yönergelerine daha yakından bakmak için. Sınırın 12 ons soda başına yaklaşık 70 miligram olması gerekiyor, ancak enerji içecekleri - tipik olarak alkolsüz içeceklerle birlikte satılmalarına ve benzer şekilde paketlenmelerine rağmen - konu olmayan gıda takviyeleri kategorisine giriyor. aynı kurallara. (Red Bull gibi ürünler enerji içeceği olarak pazarlanırken, 5 Saatlik Enerji, Rock Star Energy ve Monster Energy diyet takviyeleri olarak pazarlanmaktadır.)

Ancak CSPI'nin en büyük endişesi, kapının artık açık olmasıdır. her tür ürüne, özellikle de gençler ve küçük çocuklar için çekici olanlara java sarsıntısı ekliyor.

"FDA'nın yönetmeliğini uygulamaması, geniş bir alana kafein eklemesi için sektöre yeşil ışık yaktı. Jacobson, patates cipsi, sakızlı ayılar, nane şekeri, granola ve patlıcan karışımı dahil olmak üzere ürün yelpazesi ”diyor. "Kafein içeren yiyeceklerin sayısı gün geçtikçe artarken aşırı doz riski de artıyor."