Bir Doktora Göre Kolesterol Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

Diyetin kolesterol için büyük bir fark yaratabileceğini biliyoruz. Başlangıç ​​olarak, doymuş yağları (kırmızı et gibi) azaltın ve mümkün olduğunca trans yağlardan kaçının. İçindekiler listesinde kısmen hidrojene edilmiş kelimeleri olan herhangi bir yiyeceğin trans yağlar içerdiğini unutmayın. (18 Haziran 2018 itibarıyla, üreticilerin trans yağ kullanmasına artık izin verilmiyor. Ancak bu tarihten önce üretilen gıdaların, Ocak 2020'ye kadar mağaza raflarında bulunmasına izin veriliyor.)

Daha fazla peynir altı suyu proteini tüketmek, bu tür İnek sütündeki ve çözünür lif de sayınıza yardımcı olacaktır. Yulaf, brüksel lahanası ve siyah fasulye gibi yiyeceklerde bulunan çözünür lif, aslında kolesterolün kan dolaşımınıza emilimini azaltır. Günde 5 ila 10 gram almak için ateş edin.

Omega-3 yağ asitleri de faydalı olabilir. LDL (veya "kötü") kolesterol üzerinde doğrudan bir etkisi yoktur, ancak kalp sağlığı açısından başka faydaları da vardır.

Yaşam tarzı düzenlemelerine gelince, kilo vermek, sadece birkaç kilo bile olabilir. düzenli bir egzersiz rutini (30 dakika, haftada beş gün) HDL (veya "iyi") kolesterolünüzü yükseltebilirken, LDL'nizde bir çentik yaratın.

Bazen diyet ve yaşam tarzı değişiklikleri tek başına yapılmaz hile yapmak için yeterli değil. İlaca ihtiyacınız olup olmadığını belirlemenize yardımcı olabilecek doktorunuzla konuşun.

Kolesterol testleriyle ilgili şu hususlar: Bunlar genellikle son iki hafta içinde ne yediğinizi yansıtır. Doktorunuzu görmeden önce hareketinizi netleştirmek istemeniz doğal olsa da, normal yeme alışkanlıklarınıza bağlı kalmalısınız. Testten önceki birkaç hafta fazladan "iyi" olmak size hiçbir fayda sağlamaz. Bunun yerine, gerçek diyetinizin etkilerini gösteren bir profil yerine yanlış güven veren bir lipid profiline yol açabilir, bu da sizin için doğru olan tavsiye veya tedaviyi gözden kaçırabileceğiniz anlamına gelir. Öyleyse olduğun gibi gel. Bu, oynamaya çalışmamanız gereken bir testtir.

Yumurtalar diyetteki kolesterolün en önemli kaynağı olarak kötü bir üne sahip olsa da, uzmanlar artık yiyeceklerde bulunan kolesterolün türü hakkında endişeli değiller. Artık kan kolesterolünün çoğunun karaciğer tarafından üretildiğini ve doymuş yağ ve trans yağ oranı yüksek yiyeceklerin (domuz pastırması ve donutları düşünün) yumurta sarısından çok daha kötü olduğunu biliyoruz çünkü karaciğeri vücudunuzun ihtiyaç duyduğundan daha fazla kolesterol üretmeye teşvik ediyorlar.

Yumurta yemeyi seviyorsanız, çırpılmış, haşlanmış veya tercih ettiğiniz şekilde yumurta yemenin pek çok nedeni vardır. Vitaminler (D dahil), mineraller ve neredeyse 6 gram protein ile doludurlar. Bununla birlikte, sabah yemeğinizde bir yumurtayı kesmek isteyebilirsiniz: Araştırmalar, çoğu insan için günde bir yumurtaya kadar kalp krizi, felç veya diğer herhangi bir kalp hastalığı riskini artırmadığını göstermiştir. Ancak bundan daha fazla yemek yemeye dair çok fazla araştırma yok. Diğer bir deyişle, günde bir yumurta güvenli bir bahis iken, iki yumurta daha az grafiklidir.

Başka bir uyarı: Şeker hastalığınız varsa veya zaten yüksek risk altındaysanız günlük yumurta güvenli olmayabilir. kalp-damar hastalığı. Endişeleniyorsanız, kahvaltı rutininizi, üzerine fındık ve çilek serpilmiş, kalp sağlığına uygun çelikten kesilmiş yulaf ile karıştırmayı düşünün.

Evet, lif son derece önemlidir ve sadece gastrointestinal sisteminiz için değil sistemi. Bahsettiğiniz gibi, kolesterol ve kilo kontrolüne de yardımcı olabilir.

Archives of Internal Medicine'de yayınlanan bir araştırma, en çok lif tüketen kadınların (günde yaklaşık 25 gram) yüzde 22 daha az olduğunu ortaya koydu. Sadece 10 gram yiyen kadınlara kıyasla herhangi bir nedenle ölme olasılığı yüksektir.

Ancak bazı insanlar lif alımını artırdıklarında gaz ve şişkinlik geliştirir. Bir püf noktası, yavaş başlamaktır: Bir kerede tüm malzemeleri doldurmak yerine, vücudunuzun az miktarda lif artışına alışmasına izin verin.

Sindirim sisteminiz uyum sağladıkça, kalmanız yardımcı olabilir. Çözünür lifli yiyeceklerin (meyve, yulaf, fasulye ve bezelye ile kabuklu yemişler ve tohumlar), çözünmeyen lifli gıdalardan (tam tahıllar ve sebzeler dahil kaba yem) daha fazla gaz üretme eğiliminde olduğunu unutmayın.

Ama liften vazgeçmeyin! Vücudunuzun her iki türe de ihtiyacı var. Zaman ve deneylerle, sizinle aynı fikirde olan yüksek lifli yiyecekler bulacaksınız.

Lif işaretinize ulaşana kadar (günlük değer 25 gramdır), bir probiyotik almak düzenli olmanıza yardımcı olabilir. Bir egzersiz rutinine bağlı kalmak ve daha fazla su içmek fark yaratmalıdır.

Bir tür mavi-yeşil alg türü olan spirulina, Instagram'daki pek çok smoothie kasesine deniz rengini veren şeydir. Vücudunuzun A vitaminine dönüştürdüğü bir pigment olan mükemmel bir protein, demir ve beta-karoten kaynağıdır. Bazı çalışmalar spirulina'nın anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğunu ve yüksek kolesterolü, kalp hastalığını ve karaciğer hastalığını azaltabileceğini öne sürüyor.

Gölet pisliği için fena değil. Ancak bu çılgın içerikle bağlantılı güvenlik endişeleri var. Hem tuzlu hem de tatlı suda büyüyen spirulina, diğer yosun türleri tarafından üretilen toksinlerle kontamine olabilir ve bu toksinler, karaciğer hasarı da dahil olmak üzere ciddi yan etkilere neden olabilir.

Diğer takviyelerde olduğu gibi spirulina, FDA tarafından düzenlenmemiştir. Bir ürün satın almadan önce (toz veya hap şeklinde), beğendiğiniz bir markayı bulmak için biraz araştırma yapın. Hamileyseniz veya emziriyorsanız veya reçeteli ilaç kullanıyorsanız önce doktorunuza danışın.