Yağ Su Artık Bir Şey

Asprey, arıtılmış suyu almak ve küçük damlacıklar halinde karıştırmak için patentli bir işlem kullandığını söylüyor "Kurşun Geçirmez XCT Yağı": hindistancevizi yağından elde edilen orta zincirli trigliseridler (MCT'ler). Asprey TIME'a “Su biraz yanardöner, sedefli görünüyor” dedi. "Vücudunuzun gerçekten çok sevdiği bu küçük, görünmez yağ damlacıkları var." FATwater, şişelenmiş olarak veya kendi kendinize suyla karıştırdığınız konsantre bir jelde satın alınabilir.

Ayrıca, "biraz enerji alıyorsunuz" diyor.

Şişe bunu söylüyor. Etikette, "XCT'ler yağları depolamak yerine yakmak için özel bir metabolik yol izliyor," yazıyor ve vücudunuza "ihtiyaç duyduğu temiz, yüksek kaliteli yakıtı - başka hiçbir şey vermiyor." Şişe ayrıca federal yasaların gerektirdiği şu sorumluluk reddini de içerir: "Bu ifadeler Gıda ve İlaç Dairesi tarafından değerlendirilmemiştir."

Peki bu size enerji verdikleri anlamına mı geliyor? St-Onge, "Aslında tam tersi" diyor. "Enerjiniz yok - onu depolamıyorsunuz - yani yakıyorsunuz. Yararlı enerji değil. ”

St-Onge, MCT'lerin yararlı olduğu yerlerde, onları başka bir yağı değiştirmek için kullandığınızda (örneğin, tereyağı veya zeytinyağı yerine biraz hindistancevizi yağı ile pişirme) diyor. . St-Onge tarafından 16 hafta süren bir çalışmada, günde 18-24 gram orta zincirli trigliserid tüketen kişiler, aynı miktarda zeytinyağı yiyenlere göre daha fazla kilo verdiler.

"Bu yağ türü Asprey, FATwater'da kullanıldığında vücutta yağ yakan genel termojenezi artırır ”diyor. Ancak kendi araştırması olan St-Onge, MCT yağının uzun zincirli yağlara kıyasla diyet kaynaklı termojenez geliştirdiğini gösterdi, 2 gram MCT yağının (FATwater'da bulunan miktar) yağ yakımı üzerinde herhangi bir etkisi olacağından şüpheleniyor. Araştırmasında 60 grama kadar en az 18 gram kullandı.

Peki ya MCT'lerin suyu vücuda tek başına yapabileceğinden daha etkili bir şekilde gönderdiği fikri?

Massachusetts Amherst Üniversitesi'nde gıda bilimi bölümünde profesör olan David Julian McClements'a araştırma için her zaman kendi yağ aşılanmış emülsiyonlarını yaptığını sorduk. Beta karoten gibi takviyelerle aşılanmış suya damla damla yağ eklemenin vücudunuzun bu besinleri kullanmasına yardımcı olduğunu buldu. Ancak McClements, iyileştirilmiş hidrasyonun bu gibi MCT emülsiyonlarının yerleşik faydalarından biri olmadığını söylüyor.

Asprey, bu konuda sorulduğunda araştırma eksikliğinin farkında olduğunu söylüyor. "Bu tam formülasyonlar için özel araştırmalar üzerinde çalışıyoruz," diyor.

Bu makale ilk olarak Time.com'da yayınlandı

Bamboo Water Is Now a Thing

Kömür Suyu Artık Bir Şeydir