Daha Az Şekerli İçecek Kilo Vermenin Anahtarı

2 Nisan PERŞEMBE (HealthDay News) - Kilo vermek söz konusu olduğunda, yemek yerine şekerli içeceklerde kalorilerin azaltılması en önemli şey olabilir.

Öyleyse araştırmacılar Şekerli içeceklerden alınan kalorileri günde yalnızca bir porsiyon azaltmanın, 18 ayda yaklaşık iki buçuk kilo kilo kaybına neden olduğunu buldu.

'Sıvı kalorilerden kilo kaybı daha fazla. New Orleans'taki LSU Sağlık Bilimleri Merkezi Halk Sağlığı Okulu'nda epidemiyoloji yardımcı doçenti olan baş araştırmacı Dr. Liwei Chen, katı gıdalardan alınan kalori kaybından çok, ”sonucuna vardı.

Bunun bir nedeni. vücudun katı gıda alımını kendi kendine düzenleyebilmesidir. Örneğin, öğle yemeğinde çok fazla katı yiyecek yerseniz, akşam yemeğinde daha az yemek yeme eğiliminde olursunuz. Ancak uzmanlar, içtikleriniz için aynı özdenetim olmadığını söylüyor. Chen, vücudunuz sıvı kaloriye alışmaz, bu nedenle zamanla daha fazla kilo alırsınız.

"İçecek alımınızı, özellikle şeker içeren içecekleri azaltırsanız, bu basit ama kolay bir yoldur. Kilonuzu korumanıza yardım edin, 'dedi Chen. Chen, "Ek kilo alımını önleyebilirsiniz veya diyet yapıyorsanız, hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olmanın kolay ve basit bir yolu," diye ekledi.

Bir diyetisyen bulgunun o kadar da şaşırtıcı olmadığını söyledi. .

Çalışma, St. Louis Washington Üniversitesi'nde üniversite beslenme direktörü Connie Diekman, 'birçok kişinin şüphelendiği şeyi destekliyor - sıvı kaloriler tatmin etmiyor' dedi. "Ayrıca, kilo alımını diğer sıvılardan daha fazla etkileyebilecek tanımlama, Amerikalılar kalorilerini düşürmek için çalışmaya devam ettikçe önemli bir mesajdır."

Ya susarsanız? Chen, "Su için" dedi.

Rapor, American Journal of Clinical Nutrition'ın 1 Nisan sayısında yayınlandı.

Araştırma için, araştırmacılar 810 yetişkinin diyetlerini inceledi. Kan Basıncı Kontrolü için Yaşam Tarzı Müdahaleleri (PREMIER) denemesine katılan 25 ila 79 yaş arası. 18 ay süren denemedeki kişiler rastgele olarak üç gruptan birine atandı: kan basıncını düşürme tavsiyesi; yaşam tarzı müdahalesi (diyet tavsiyesi ve kan basıncını düşürmek için egzersiz dahil); veya yaşam tarzı müdahalesi artı meyve ve sebzeler açısından zengin özel bir diyet.

Bu çalışmada, araştırmacılar özellikle katılımcıların ağırlıklarına ve içtikleri içeceklere baktılar. PREMIER'deki kişilerin kiloları altı ve 18. aylarda ölçüldü ve önceden haber verilmeyen telefon görüşmeleriyle diyetleri hakkında test edildi.

İçecekler yedi kategoriye yerleştirildi: şekerli içecekler (alkolsüz içecekler, meyveli içecekler, meyve dahil) punç veya şekerle tatlandırılmış yüksek kalorili içecekler); yapay olarak tatlandırılmış diyet soda ve diğer diyet içecekleri gibi diyet içecekler; süt (tam yağlı süt, yüzde 2 süt, yüzde 1 ve yağsız dahil); Yüzde 100 meyve ve sebze suyu; şekerli kahve ve çay; şekersiz kahve ve çay; alkollü içecekler.

Araştırmacılar, şekerle tatlandırılmış içeceklerin araştırmadaki insanların tükettiği tüm sıvı kalorilerin yüzde 37'sini oluşturduğunu buldu. Araştırmacılar, içecekler arasında şekerle tatlandırılmış içeceklerin hem 6. ayda hem de 18. ayda kilo değişikliğiyle önemli ölçüde ilişkili tek içecek türü olduğunu belirtti.

Daha az şekerli içecek içmek, kaybetmek için daha az yemekten daha önemliydi. araştırmacıların bulduğu ağırlık. Aslında, bir porsiyon daha az alkolsüz içecek içmek, altı ayda bir kilonun biraz üzerinde kilo kaybı ve 18 ayda 1,4 kilodan fazla kilo kaybı ile ilişkilendirildi.

Diekman bulguların Kilo kaybı söz konusu olduğunda küçük şeylerin çok önemli olduğunu hatırlatan bir hatırlatma.

'Küçük bir diyet değişikliği altı ayda yarım ila bir pound kilo kaybını tetikleyebiliyorsa, diğer küçük değişiklikler veya Günde 15 dakika bile aktiviteyi artırmak 'sağlıklı'yı daha ulaşılabilir hale getirebilir' dedi. Chen'in grubu, "Kayıtlı bir diyetisyen olarak, bu çalışma bana, insanların kademeli değişiklikler yapmalarına yardımcı olmanın, daha sağlıklı bir kilo almalarına yardımcı olacağını gösteriyor."

Chen'in grubu, sıvı kalori tüketmenin obezite salgınıyla birlikte arttığını belirtti. Daha önceki araştırmalarda, araştırmacılar ABD'li yetişkinlerin yüzde 75'inin 2015 yılına kadar aşırı kilolu veya obez olabileceğini buldular ve şekerle tatlandırılmış içecekleri obezite salgınına bağladılar.

2006'da, ülkenin önde gelen meşrubat şirketleri hemfikirdi. ABD okullarında gazlı içecek satışını sınırlamak. Bu anlaşma, Amerikan Kalp Derneği ve Başkan William J. Clinton Vakfı'nın ortak çabası olan Alliance for a Healthier Generation tarafından sağlandı.

Daha fazla bilgi

Sağlıklı bir yaşam hakkında daha fazla bilgi için diyet, ABD Tarım Bakanlığı'nı ziyaret edin.

KAYNAKLAR: Liwei Chen, M.D., Ph.D., M.H.S., epidemiyoloji yardımcı doçenti, Halk Sağlığı Okulu, LSU Sağlık Bilimleri Merkezi, New Orleans; Connie Diekman, M.Ed, R.D., direktör, Üniversite Beslenme, Washington Üniversitesi, St Louis; 1 Nisan 2009, American Journal of Clinical Nutrition

Steven Reinberg tarafından
HealthDay Reporter

Son Güncelleme: 02 Nisan 2009

Telif Hakkı © 2009 ScoutNews , LLC. Tüm hakları saklıdır.