Yiyeceklerle Sağlık Sorunlarınızı Düzeltin

Uyuyamıyor musunuz? PMS blues'u aldınız mı? İlaç dolabınızı açmadan önce mutfağınıza girin. Kan Şekeri Çözümü 'nün yazarı Mark Hyman, "Gerçek, bütün, taze yiyecek gezegendeki en güçlü ilaçtır" diyor. "Vücudunuzun her biyolojik işlevini düzenler." Aslında, son araştırmalar sadece ne yemeyi değil, aynı zamanda maksimum fayda için ne zaman yemeyi öneriyor. En son akıllı gıda çözümlerine göz atın.

Sorun: Şişirdim

Yemek çözümü 1: Sulu meyve ve sebzelere dalın

Kabarık hissettiğinizde sulu ürünleri yemek istemeyebilirsiniz, ancak kavun, salatalık ve kereviz gibi yiyecekler tüketmek, sisteminizi temizlemenin mükemmel bir yoludur, diyor Yiyecek & amp; Ruh hali. 'Hayatta kalmak için sodyuma ihtiyacımız var,' diye açıklıyor, 'ama çoğu zaman çok fazla yediğimiz için, vücudumuz kanı kaldırabileceği bir sodyum konsantrasyonuna indirgemek için suyu tutar. Yüksek su içeriğine sahip ürünler yemek, seyreltme sürecine yardımcı olur, böylece vücudunuz fazla sodyum ve suyu atabilir. '

Yemek çözümü # 2: Enzimlere yükleyin

Şişkinlik ayrıca bağırsaklarınızın çatlak olduğunun bir işareti olabilir. Food as Medicine kitabının yazarı MD Dharma Singh Khalsa, "Düzensizseniz veya yedikten hemen sonra gaz yaşıyorsanız, papaya yardımcı olabilir" diyor. "Haftada birkaç kez 1 fincan yemek, gastrointestinal sistemin gençleşmesine yardımcı olur sistemi, papaya'nın proteini parçalayan sindirim enzimi papain sayesinde. ' Lif ayrıca yiyeceklerin bağırsaklarınızdan geçmesine yardımcı olarak düzenliliği artırır. Papaya, ananas (aynı zamanda sindirim enzimleri içerir), protein tozu, buz ve badem sütü içeren bir smoothie deneyin.

Sonraki Sayfa: Duygusal bir hız trenindeyim

Sorun: Duygusal bir hız trenindeyim

Yemek çözümü 1: Kahvaltıya evet deyin

'Uyandıktan sonra bir veya iki saat içinde yemek yiyen insanlar Günün geri kalanında daha dengeli bir ruh hali yaşayın ve işte daha iyi performans gösterin '' diyor Somer. İngiliz araştırmacılar, sabah öğünlerini atlayan çalışma katılımcılarının hafıza testlerinde daha kötü performans gösterdiğini ve öğlene kadar yemek yiyenlere göre daha yorgun olduklarını buldular. En uygun kahvaltı, beyninizin çalışması için glikoz sağlamak için tam tahıl, açlığı gidermek ve kan şekeri seviyenizi sabit tutmak için protein ve bir veya iki antioksidan açısından zengin meyve veya sebze içerir. Somer'in önerisi: En az 4 gram lif içeren ve en fazla 5 gram şeker içeren, meyve ve az yağlı sütle yenen yüzde 100 tam tahıllı bir tahıl.

Yemek düzeltme # 2: Selenyum stoklayın

Daha az bilinen bir eser mineral olan selenyum - Brezilya fıstığı, ton balığı, yumurta ve hindide bulunur - dengeli bir salma yapmanıza yardımcı olur. Diyetleri mineral bakımından yetersiz olan kadınlar depresyona daha yatkındır. Neden? Selenyum, metabolizmayı ve ruh halini düzenleyen tiroid hormonlarının üretimi için çok önemlidir. Yine de çok ihtiyacınız yok: Selenyum için önerilen günlük ödenek 55 mikrogramdır ve bu miktarı 3 onsluk ton balığı konservesi yiyerek elde edebilirsiniz.

Sonraki Sayfa: Cildim canlanıyor

Sorun: Cildim canlanıyor

Yemek çözümü: Soğanlarını ye

Aralarıyla savaşmak mı? Newton, Mass'ta bir dermatolog olan ve The Clear Skin Diet 'in ortak yazarı olan Valori Treloar, soğanlar ve diğer kükürt açısından zengin sebzelerdeki antioksidanlar sivilceye yol açan iltihabı bastırıyor diyor. Soğan, pırasa ve taze soğanlardaki kükürt, glutatyon adı verilen bir detoksifiye edici molekülün üretilmesine yardımcı olur. 2011 yılında yapılan bir çalışmada, kırılmaya eğilimli insanların cildinde daha düşük bulunmuştur.

Bu antioksidan, en çok yenildiğinde etkilidir. çiğ veya hafif pişmiş yiyecekler. Salatanıza doğranmış taze soğan eklemeyi veya doğranmış soğanları salsa veya tavada karıştırmayı deneyin. Folat ve B6 vitamini ve B12 takviyeleri almak da glutatyon seviyelerini artırabilir.

Sonraki Sayfa: Çok kötü jet gecikmesi yaşıyorum

Sorun: Çok kötü jet gecikmesi yaşıyorum

Yemek çözümü: Uçakta atıştırmayın

Tatilinizin ilk günlerini alışmaya çalışmakla geçirmek hiç eğlenceli değil. Jet gecikmesinin baş ağrılarından, asabiyetinden ve mide rahatsızlığından kaçınmanın şaşırtıcı bir sırrı, gideceğiniz yere varmadan önce birkaç saat oruç tutmaktır. Bunun nedeni ne zaman yemek yediğinizin sirkadiyen ritimlerinizi etkilemesidir, tıpkı aydınlık ve karanlığa maruz kalmanın yaptığı gibi.

Diyelim ki Fransa'ya gidiyorsunuz. Nerede olursanız olun, uçakta yiyeceklerin çoğundan uzak durun (ancak bol su için), saatinizi Paris saatine ayarlayın ve sabah 7'de yüksek proteinli bir kahvaltı yapın. Araştırma enstitüsü Argonne Ulusal Laboratuvarı sözcüsü Dave Baurac, "Oruç, vücudunuzun enerji depolarını tüketir, bu yüzden ertesi sabah protein yediğinizde, ekstra bir tekme alırsınız ve vücudunuzun uyanacak kimyasallar üretmesine yardımcı olursunuz," diye açıklıyor. Illinois.

Sonraki Sayfa: Dönüyorum ve dönüyorum

Sorun: Dönüyorum ve dönüyorum

Yemek çözümü 1: gece geç saatte lokma

Hepimize yatma vaktine çok yakın yemek yemekten kaçınmamız söylendi, ancak bu kuralı çok katı bir şekilde uygulamak, aslında uyku sorunlarına katkıda bulunabilir. Oruç tutmayı deneyen herkesin bildiği gibi, açlık sizi sinirlendirebilir ve hayvan çalışmaları bunu onaylar. Northwestern Üniversitesi'nde nöroloji öğretim görevlisi ve Amerikan Uyku Tıbbı Akademisi sözcüsü Kelly Glazer Baron, 'Uykuya dalmak için rahat olmanız gerekiyor ve homurdanan bir mideye sahip olmak dikkatinizi dağıtıyor' diyor. "Uyumayı zorlaştırır ve geceleri sizi uyandırır."

İşin püf noktası, munchileri yatmadan 30 dakika ila bir saat önce, kompleks karbonhidratlar içeren küçük bir atıştırmalıkla evcilleştirmek. Baron, 'Şekerleri geceleri daha yavaş metabolize ettiğiniz için, tam buğday gibi karmaşık bir karbonhidrat daha iyi bir seçimdir' diyor. Kan şekeri seviyenizi eşit tutar. Peyniri ve tam buğdaylı krakerleri veya bademleri ve bir muzu deneyin.

Yemek çözümü 2: Kiraz ekleyin

Atıştırmalıklarınızın erteleme gücünü yıkayarak artırabilirsiniz. bir bardak vişne suyuyla karıştırın. Kronik uykusuzluk hastaları üzerinde yapılan yakın tarihli bir araştırma, yatmadan bir ila iki saat önce tart Montmorency kirazlarından (çoğu markette bulunur) yapılan 8 ons meyve suyunu tüketenlerin, plasebo suyu içenlere göre daha uzun süre uykuda kaldıklarını buldu.

Taze, kurutulmuş veya meyve suyu olarak yiyebileceğiniz bu ekşi enerji santralleri, uykuyu düzenlemeye yardımcı olan bir tür bağışıklık sistemi molekülü olan sitokinlerin üretimini uyarabilen anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Turta kirazları, vücuda uyumaya ve bu şekilde kalmaya işaret eden bir hormon olan melatonin bakımından da yüksektir.

Sonraki Sayfa: Kötü adet adet görüyorum

Sorun: Kötü adet görüyorum

Yemek çözümü: Demire dikkat edin

Düşük demir seviyelerine sahipseniz aylık falanlara daha duyarlı olabilirsiniz. yeni bir çalışma.

Araştırmacılar, 10 yıldan uzun süredir 3.000 kadının diyetlerine baktılar ve günde 20 miligramdan fazla mineral tüketenlerin PMS riskinin yaklaşık yüzde 40 daha düşük olduğunu buldular. 10 miligram.

1 bardak demir takviyeli mısır gevreği yiyerek neredeyse tam günlük dozunuzu alabilirsiniz; diğer harika kaynaklar arasında beyaz fasulye (yarım fincan başına 4 miligram) ve sotelenmiş taze ıspanak (yarım fincan başına 3 miligram) yer alır.

Sonraki Sayfa: I have wicked PMS

Sorun: Güneşe karşı çok hassasım

Yemek çözümü: Koruyucu ürünler üzerine yığının

Hâlâ normal güneş korumasına ihtiyacınız olsa da (SPF 30 güneş kremi ve geniş kenarlı bir şapka), cildinizin UV ışınlarına karşı direncini yediklerinizle güçlendirebilirsiniz. Ayrıntılar: Son zamanlarda bilim, meyve ve sebzelerde bulunan karotenoid adı verilen mikro besinlerin cildi güneş yanığına karşı koruduğunu gösteriyor. Almanya, Düsseldorf'taki Heinrich Heine Üniversitesi'nde biyokimya profesörü olan araştırmacı Wilhelm Stahl, "Topikal güneş kremlerinin çoğu, cilde ulaşan güneş ışığından UV bileşenini filtreleyerek çalışır" diyor. "Ancak bu mikro besinler, eğer sisteminizde yeterince varsa, aslında UV ışığını emer ve hasarı önler."

En güçlü karotenoidler havuçta, hindiba ve ıspanakta bulunan beta-karoten ve içindeki likopendir. karpuz ve domates. Etkinin anlık olmadığını unutmayın; Stahl, tam fayda sağlamak için en az 10 ila 12 hafta boyunca karotenoid açısından zengin bir diyet yemeniz gerektiğini söylüyor. Yine de sabrınızın bir ödülü var: Güneşin verdiği hasarı ve kırışıklıkları savuşturmak için cilt güçlendirildi.