FDA, Genetiği Değiştirilmiş Pembe Etli 'Rosé' Ananaslarının Güvenli Olduğunu Söyledi

Ananası seviyorsanız, ancak kör edici sarı tonlarından nefret ediyorsanız (güneşin kalbine bakmak gibi!), küresel bir ürün markası - bir bilim adamının yardımıyla - imdadınıza yetişiyor: Genetiği değiştirilmiş pembe etli ananaslar, ABD'deki mağaza raflarına bir adım daha yaklaştı.

Ananas kralı Del Monte Fresh Produce, 2005 yılına kadar uzanan pembe etli bir ananas geliştirmek için çalıştığı bildirildi. Ve şimdi emeklerinin (pembe) meyveleri karşılığını vermek üzere. Bu haftanın başlarında, FDA, iğrenç bir şekilde moda olan "Rosé" ananas çeşidi olarak patentli olan genetiği değiştirilmiş meyve hakkında "çözülmemiş güvenlik veya düzenleme soruları olmadığını" duyurdu ve onu Amerikan mağaza raflarına bir adım daha yaklaştırdı.

FDA'ya göre Del Monte, "pembeyi dönüştüren" mevcut enzimlerinin daha düşük seviyelerini üretmek için genetik olarak eski moda bir sarı ananası genetik olarak değiştirerek meyve fincanı elyafından yeni bir renk elde etmeyi başardı. sarı pigment beta karotene pigment likopen. " FDA, "Likopen domatesleri kırmızı ve karpuzları pembe yapan pigmenttir, bu nedenle yaygın ve güvenli bir şekilde tüketilmektedir" diye devam etti. Del Monte, bu çılgın yeni ürünü diğer tasarım ürünü olmayan meyvelerden ayırmak için her zamanki "ekstra tatlı ananas" yerine "ekstra tatlı pembe etli ananas" olarak etiketlemeyi planlıyor. Bunları muhtemelen marketinizin "süper moda brunch ürünleri" bölümünde bulabilirsiniz.

Kuşkusuz, GDO'lar söz konusu olduğunda ben bir uzman değilim. Ancak, uygulamanın genellikle güvenli olduğunu söyleyen bilim adamlarının yanına düşme eğilimindeyim. Yine de, ananasları öncelikle estetik bir amaç gibi görünen şey için değiştirmenin tartışmaya biraz kırışıklık kattığını kabul ediyorum. Her ananas olduğu gibi güzel değil mi? Ayrıca, Del Monte'nin bu yeni çeşide kelimenin tam anlamıyla mümkün olan en iğrenç ismi vermiş olması, muhtemelen ona hayran kazanmayacaktır.

Ve bir parça da iyi haber: Del Monte, ABD'de bu ananaslar. Kosta Rika'da üretiliyorlar. Bu nedenle, herhangi bir nedenle bilinçli hale gelirler ve insan yaratıcılarını açarlarsa, umarım ABD ordusunun dikenli, pembe meyveler dünyayı fethetmeden önce bir plan hazırlamak için zamanı olur.