Sağlıklı Beslenme Doğum Kusurları Riskini Azaltabilir

Yeni bir araştırma, kadınların doğurganlık yıllarında meyve, sebze ve tam tahıllar açısından zengin beslenmeleri halinde belirli doğum kusurlarına sahip bebeklere sahip olma riskinin daha düşük olduğunu öne sürüyor.

Sağlıklı takip eden kadınlar Hamilelikten önceki yıl Akdeniz tarzı diyetler, et, yağ ve şeker bakımından zengin diyetler yiyenlerin beyin gelişimini engelleyen nöral tüp kusuru olan anensefalili bir bebek sahibi olma olasılığının yarısına kadar çıkmıştır. düşük yapma eğilimindedir.

Yağ ve şeker ağırlıklı diyetlerle karşılaştırıldığında, bol miktarda folat, demir ve kalsiyum içeren daha sağlıklı diyetler de üçte bir oranında daha düşük riskle ilişkilendirilmiştir. Yarık dudak, dörtte bir daha düşük yarık damak riski ve beşte bir daha düşük spina bifida riski, başka bir nöral tüp defekti.

Suzan, "Diyet kalitesi önemlidir ve koruyucuydu" diyor L. Carmichael, çalışmanın baş yazarı ve California, Palo Alto'daki Stanford Tıp Fakültesi'nde pediatri doçenti olan bir doçent.

İlgili bağlantılar:

Çalışmada kapsanan kusurlar genel olarak çok nadirdir ve tüm doğumların% 0,1'inden daha azında meydana gelir. Hükümet sağlık görevlilerinin, takviyeler ve güçlendirilmiş tahıl ürünleri yoluyla hamile kadınlar arasında folik asit alımını artırmaya yönelik bir kampanya yürüttüğü 1990'lardan beri daha az yaygın hale geldi.

Folatın sentetik formu olan folik asit eksiklikleri, a B vitamini - hem nöral tüp defektleri hem de yarık dudak ve damakla bağlantılıdır. Carmichael ve meslektaşları, araştırmadaki kadınların folik asit alıp almadığını hesaba kattılar, bu da sağlıklı bir diyetin folik asit tarafından sağlanan doğum kusurlarına karşı koruma sağladığını gösteriyor.

Çocuk doğurma çağındaki kadınlar Los Angeles'taki UCLA Halk Sağlığı Okulu'nda toplum sağlığı hizmetleri profesörü olan Gail Harrison, ancak yine de folik asit takviyeleri alıyor diyor.

'Folik asit bir fark yarattı,' araştırmaya dahil olmayan Harrison diyor. "ABD'den daha yüksek takviye seviyelerini kullanan ülkelerde, daha da büyük bir etki yarattı."

Diyet ve doğum kusurlarıyla ilgili çoğu araştırma, A ve B12 vitaminleri gibi tek besinlere odaklanmıştır. folata ek olarak). Carmichael ve meslektaşları, kanser ve kalp hastalığı araştırmalarında yaygın hale gelen bir yöntem olan genel beslenme kalitesine bakarak farklı bir yaklaşım benimsedi.

Bu hafta Arşivler'de görünen, devlet tarafından finanse edilen çalışma. Pediatri ve Ergen Tıbbı, çocukları doğum kusurları yaşayan 3.824 annenin diyetlerini, sağlıklı çocuk sahibi 6 bin 807 annenin diyetleriyle karşılaştırdı.

Araştırmacılar, hamile kalmadan önceki yıl kadın diyetleriyle ilgili ayrıntılı anketler topladılar ve bunu kullandılar. verileri, biri ABD Tarım Bakanlığı (USDA) diyet kılavuzlarına göre modellenmiş ve diğeri Akdeniz diyetine dayanan iki endekse göre diyet kalitelerini puanlamak için. Her iki endeks de meyveleri, sebzeleri, tam tahılları ve 'iyi' yağları sağlıklı, doymuş yağları ve tatlıları sağlıksız olarak kabul etti.

Genel olarak, en sağlıklı diyetleri olan kadınların sahip olma olasılığı çok daha düşüktü. en kalitesiz diyete sahip kadınlara göre doğum kusurlu çocukları vardı. Her iki endekste de yüksek puanlar, daha düşük kusur riskiyle ilişkilendirildi, ancak bu ilişki USDA puanı için daha güçlüydü.

Kadınların yüzde yetmiş sekizi hamileliğin erken döneminde folik asit içeren takviyeleri aldı, ancak daha yüksek- Kadınlar folik asit alıp almasın kaliteli diyetler koruyucuydu.

Çalışma yazarları ve diğer uzmanlar, hamile kadınların folik asit takviyesi almaya devam etmesini şiddetle tavsiye ediyor. Ancak, Minneapolis'teki Minnesota Üniversitesi'nde halk sağlığı profesörü olan David R. Jacobs Jr., çalışmanın 'doğru yiyecekleri yemenin' takviyelerin sağlamadığı sağlık yararları sağlayıp sağlamayacağına dair genel soruyu gündeme getirdiğini söylüyor.

'Yemek yemek için evrimleştik. Çalışmaya eşlik eden bir başyazıyı yazan Jacobs, takviyeleri yemek için evrimleşmediklerini söylüyor. "Sağlıklı olmak istiyorsanız, bunu yapmanın daha iyi yolu, ihtiyacınız olanı izole bileşikler yerine yiyeceklerden almaktır."