Tam Gıdalarda Sadece 50 Dolara Nasıl Bir Haftalık Bakkaliye Aldım

Whole Foods'un Whole Paycheck takma adını kazanmasının bir nedeni var: Kesinlikle pahalıya mal olabilir (merhaba, 8 dolarlık dondurma). Ancak biraz stratejik planlamayla, 50 $ 'lık bir bütçeyle yedi günlük bakkaliye almak mümkündür. Aşağıda, hafta boyunca kendinizi beslenmiş ve tatmin olmuş hissetmenizi sağlayacak yemek fikirleriyle birlikte cüzdan dostu alışveriş listemi bulacaksınız. (Listede birkaç organik ürün ve evet, badem ezmesi ve avokado da var!) Ama önce işte Whole Foods'ta tasarruf etmek için birkaç genel ipucu.

Bir kutu bakliyat (fasulye, nohut veya mercimek) kutu başına 0,79 ila 1,49 ABD doları arasında değişir ve her biri en az iki porsiyon sağlar. Bu, porsiyon başına 0,40 $ kadar az ve organik olmayan kıyma (en düşük maliyetli etlerden biri) için bile muazzam bir tasarruf sağlıyor ki bu satışta pound başına 4,99 $.

Organik hayvansal proteinler satın alabilirsiniz. ne seçtiğiniz hakkında bilgilisiniz. Örneğin, 16 onsluk bir organik süzme peynir kabı, Yunan yoğurdu başına 1.59 dolara kıyasla dört porsiyon için 3.99 dolara (veya porsiyon başına 1 dolara) mal oluyor. Derili organik tavuk but eti, derisiz organik tavuk göğsü için pound başına 9,99 dolar iken, pound başına 5,99 dolar. Konserve ton balığı, konserve somon için 4,99 dolara kıyasla 1,99 dolar. Ve organik yumurtalar her zaman bir düzine 3,99 ABD doları ile iyi bir bahis olur ve bunu altı porsiyona kadar uzatabilirsiniz.

Aşağıdaki market listemdeki birkaç öğenin 365 olduğunu fark edeceksiniz, bu da bir Whole Foods markasıdır. Bazen özel etiket olarak anılan bir mağazanın kendi markası daha düşüktür çünkü mağazanın pazarlama, reklam ve promosyonlar için para harcaması gerekmez. Bu tasarruflar tüketiciye aktarılır ve gerçekten artabilirler. Örneğin, 365 badem ezmesi kavanoz başına 6,99 ABD doları iken, büyük bir markanın ürünüyle aynı boyuttaki kap için 14,99 ABD dolarıdır.

Atık, gıda maliyetinden tasarruf etmeye çalışırken büyük bir hayırdır. Bir kap süzme peynir veya bir kutu nohut açarsanız ve yalnızca yarısını kullanırsanız, aslında porsiyon başına iki kat ödersiniz. Listedeki öğelerin iki veya daha fazla kullanılmasının nedeni budur. Zamandan tasarruf etmek için, aynı anda iki öğün hazırlayın ve ikincisini ertesi gün öğle yemeği için işe getirin veya daha sonra yeniden ısıtmak için buzdolabında saklayın. Birden fazla porsiyon sağlayan yemekleri hazırlamak da akıllıca bir stratejidir. Aşağıda, yemek başına toplam maliyeti yaklaşık 1,40 ABD doları olan dört porsiyon yapan bir frittata öneriyorum.

50 dolarlık bütçemin en büyük kısmı badem ezmesi ve avokadoya gidiyor. Birlikte haftalık bütçenin% 20'sinden fazlasına mal oluyorlar. Ancak besin değerleri, sağlık yararları ve memnuniyet faktörleri onları her kuruşa değer kılar. Üstelik, kaşıktan atıştırmalık olarak yiyebileceğiniz artık porsiyon badem ezmesine bile sahip olacaksınız.

Daha fazla uzatmadan, önümüzdeki hafta için 50 ABD dolarının biraz altında olan ürünlerin bir listesini burada bulabilirsiniz.

3 muz 0,49 $ (3 porsiyon)

2 organik elma 1,69 $ (2 porsiyon)

2 armut 1,69 $ (2 porsiyon)

4 avokado 5,00 $ (8 porsiyon)

1 organik tatlı patates 0,99 $ (4 porsiyon)

1 paket 365 Organik Baby Ispanak 1,99 $ (4 porsiyon)

1 pound gevşek havuç 1,99 $ (2 porsiyon)

1 pound organik brokoli 3,49 $ (2 porsiyon)

1 düzine 365 Organik Büyük Kahverengi Yumurta 3,99 $ (6 porsiyon)

1 adet 16 oz'luk kap 365 Organik Yağsız Süzme Peyniri 3,99 $ (4 porsiyon)

1 kutu 365 Chunk Light Ton balığı suda 1,99 $ (2 porsiyon)

1 kutu 365 Siyah Fasulye 0,99 $ (2 porsiyon)

1 konserve 365 Garbanzo Fasulyesi 0,99 $ (2 porsiyon)

1 konserve 365 Cannellini Fasulyesi 0,79 $ (2 porsiyon)

1 can Westbrae Organik Mercimek 1,49 $ (2 porsiyon)

1 kavanoz 365 Kremalı Badem Ezmesi 6 $ .99 (14 porsiyon)

½ kiloluk toplu basmati esmer pirinç 1,50 $ (3 porsiyon)

½ pound dökme kinoa $ 3,00 (6 porsiyon)

1 16- oz torba 365 Dondurulmuş Akdeniz Sebze Karışımı 2,69 $ (5 porsiyon)

½ pound organik tavuk butu 3,00 $ (2 porsiyon)

Toplam: 48,74 $

Şimdi nasıl yapılacağını önümüzdeki yedi gün boyunca yolculuğunuzu lezzetli yemeklere dönüştürün. (Not: Alışveriş listesi, şifalı otlar ve baharatların yanı sıra evde zaten EVOO'nuz olduğunu varsayar.)

Haftada iki gün taze ıspanak ve kinoadan oluşan bir yatağın üzerinde iki yumurtanın (istediğiniz gibi) tadını çıkarın , yarısı avokado ve yanında meyve. Bir gün dilimlenmiş elma yap; diğeri bir armut.

Dört farklı günde çeyrek fincan süzme peynir ile birkaç yemek kaşığı badem yağı, çeyrek çay kaşığı öğütülmüş tarçın ve doğranmış taze meyve - bir gün bir elma, bir armut diğeri ve iki günde bir muz.

Haftanın bir günü bir kase zencefil ve tarçın baharatlı kinoa hazırlayın, üzerine dilimlenmiş muz ekleyin ve üzerine iki yemek kaşığı badem yağı serpiştirin.

Dört öğün için altta bir dilim dilimlenmiş tatlı patates ile hazırlanmış, üstüne sekiz çırpılmış yumurta ve EVOO ve otla sotelenmiş ıspanak ve brokoli eklenmiş bir frittata hazırlayın.

İki öğün siyah fasulye yapın kahverengi pirinç, EVOO ve otlu sotelenmiş ıspanak ve yarım avokado.

İki öğün için, kinoa ve EVOO ile servis edilen ızgara tavuk ve otlu sotelenmiş brokoli hazırlayın.

İki öğün için EVOO fırında kavrulmuş havuçlu mercimek ve yarım avokado yiyin.

İki öğün için dondurulmuş Akdeniz sebzelerini EVOO ve otlar ile sote edin, ton balığı ve cannellini fasulyesini ekleyin.

İki öğün nohut ve kinoa otlu ve EVOO sotelenmiş Akdeniz sebzeleri ve yarım avokado servis edin.

Bu planı deneyin! Pazara gitmeniz gereken Whole Foods olsa bile, belirli bir bütçeyle sağlıklı yemek yemenin mümkün olduğunu kanıtlıyor.